Gulai darat/kawah(kelantan)

Norhaslinda Kamar nor
Norhaslinda Kamar nor @cook_21748371
Kuala Lumpur

Lama dah tak upload resepi kat sni, busy skit beberapa bulan ni, dapat masak time weekend je, tu pn klu sempat,hrini nak masak gulai darat,serbuk kari tu mg kita import dari kelantan, kebetulan pergi kelantan hritu.. Trus beli sb tak tahu bila lagi nak pergi..

Gulai darat/kawah(kelantan)

Lama dah tak upload resepi kat sni, busy skit beberapa bulan ni, dapat masak time weekend je, tu pn klu sempat,hrini nak masak gulai darat,serbuk kari tu mg kita import dari kelantan, kebetulan pergi kelantan hritu.. Trus beli sb tak tahu bila lagi nak pergi..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Daging + daging tetel skit
  2. santan
  3. Rempah gulai darat
  4. Halia(blend)
  5. Kunyit(blend)
  6. Bawang kecil(blend)
  7. Bawang putih(blend)
  8. Lengkuas(blend)
  9. Lada kering(blend)
  10. Ketumbar 1 sb (blend)
  11. Gula kerek
  12. Garam
  13. Serbuk perasa
  14. kepingAsam
  15. Air rebusan daging

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus daging hingga lembut,daging potong petak2,yg saya buat tu sya hiris klu ptong petak2 lagi sedap,

  2. 2

    Asingkan daging dengan air rebusan tdi, masukan bhn blander dan semua bhn2 lain kecuali santan dan air rebusan sahaja, gaul sebati dan brulah msukan air rebusna daging agak2 jelah.. Pstu biarkan air kering sikit, dan msukan santan gaul sekejap dan msukan air agak2 dan masukan kentang dan biarkan sehingga kentang lembut.. Dah siapp..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Norhaslinda Kamar nor
Norhaslinda Kamar nor @cook_21748371
pada
Kuala Lumpur
cooking is my passion
Baca lagi

Komen (2)

Azyyati Zakaria
Azyyati Zakaria @azyyatizakaria
Sedapnya gulai kawah.Yummy sungguh 🤤

Resipi Sepertinya