Musim hujan Ni, org2 Kampung mula.memasang pukat, berpeluang lah merasa keenakan ikan darat yg sukar nak jumpa di bandar2 Ni.Gulai darat Ni merupanan gulai lemak kuning yang di tambah Dengan daun untuk memberikan Rasa dan aroma yang sangat enak.Semoga resepi in menjadi oanduan untuk generasi muda merasai keenakan ikan dari sawah dan bendang#goldenapron2020

#cooksnap#cookpadmalaysiaTerimakasih cookpader Cempaka Putih sedap gulai darat nih.. 😘Tapi sis derhaka sikit guna cili api.. Kikiki time nak masak time tu lah bahan abih, bila tak letak cili kering gulai jadi color kuning lakk.. 🤣🤣Perut dah keroncong jadi masak je ler apa bahan yang ada je..

#menurahmahdirumahSebut ayam tua , orang ingat ayam keras dan liat. Biasa buat rendang waktu raya sahaja.Kita boleh masak sebagai menu harian dengan gulai atau kari. Hari ni akak masak gulai darat. Anggaran harga rm15.00

#goldenapron2020 Minggu 3#bazaarramadan Minggu 430/2020Bila tiba bulan ramadan paru amat laris di gerai-gerai jualan daging. Macam-macam menu boleh di buat dengan paru. Boleh digoreng atau digulai. Memandangkan kita semua masih dalam PKP, bazar ramadan tidak beroperasi. Jom kita buat sendiri Paru Gulai Darat.

Gulai darat ni, asalnya dari negeri pantai timur especially Kelantan dan Terengganu. Menggunakan rempah khas gulai darat. Takde rempah gulai darat pon takpe. Campurkan rempah kari dan rempah kurma. Gulai darat ni paling senang nak buat. Tak perlu tumis bawang atau rempah. Ni paling simple lah saya buat. Yelah. Duk bujang kan..

Gulai darat memang sedap. Makan dengan nasi panas lagilah laju.Ada banyak versi gulai darat ni.Versi Pantai Timur je dah berpuluh-puluh.Yang ni tak payah tumis.Jimat sikit kalori hehehehe.Terlambat sebab ingatkan dah pos.Janji pos resipi huahuahua.Nangis tepi bucu katil 😂#merdekapassport

❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23#week1#TeamDagingSempena Hari Raya Aidiladha yang lepas. Maka banyak la stok daging. Encik suami request nk makan gulai darat tapi isteri pulak xpandai buat. Nasib baik ada ibu mertua ku yg hebat memasak jadi kakak dapatkan resepi darinya dan abadikan resipi ibu mertua ku yang ku panggil mama disini. Dibantu oleh adik ipar yang suka masak. Apa respon encik suami? Thumbs up! Fuyyoo! Bangga jap kakak mu ini. Buat pertama kali. Selalu makan kat tempat kenduri je. Ok jom! Meh intai resipinya

Gulai ikan kering tumis darat ni Cikna selalu guna ikan talang kering. Rendam lama-lama sebelum masak untuk hilangkan masin dia. Tumis darat maksudnya bahan tumisan dimasukkan selepas gulai dah masak.#goldenapron2020 (minggu 6)

Gulai Darat mengikut stail saya sendiri yg pasti sedap dan sesuai di makan bersama-sama dengan nasi dagang.#marathonraya#ikan#minggu3

Kat tempat saya di Kijal, Kemaman gulai ni dikenali juga dengan nama Gulai Rebah Bangun, Gulai Kunyit Kuah (lengkuas), Gulai Remis atau ada juga yang panggil Gulai Darat. Biasanya orang dulu² masak gulai ni dengan ikan dan jadi istimewa kalau guna Remis. Tapi hari ni saya guna udang. Jom masak! #1post1hope

Gulai ikan masin pelbagai versi..kali ni alin nk share cara alin msk cara tumis darat..istilah tumis darat ni biasa di pakai pada orang belah pantai timur..maksud tumis darat ialah.. bahan tumisan di tumis selepas sesuatu bahan di masak..dan ditumis asing.. serta akan dituang pada diakhir masakan..kelebihan tumis darat ni adalah..ianya lebih sedap dan meningkatkan aroma bau sesuatu masakan ..

First time try masak gulai darat. Sedap rupanya. Dan cara masak pon takde lah renyah mana pon. Sesuai sangat untuk sya yang selalu kejar masa.Here! The recipe ❤️#goldenapron2020#cooksnap#simpledishmadammezu