29/519/23Beat The Heat:Panas lik-lik,tekak pun sakit dan perit,elok sangatlah buat Puding Nenas ni.Makan sejuk-sejuk dengan rasa masam-manisnya sedap sangat masuk tekak,nyaman dik.

Resepi kedua untuk cabaran "Masak Apa Warna Oren?".Menggunakan Labu kuning,Sira Labu ini biasanya dihidangkan sebagai pencuci mulut di majlis kenduri kahwin di negeri Kelantan.Walaupun dipanggil Labu Kuning warnanya lebih kepada warna Jingga @ oren.K.ha lebih suka makan Labu Sira yang disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.Rasanya lebih sedap dan isinya lebih kental.

#kelantan#goldenticket#cookpadmy1stbday#cookpadmalaysiaCadangnya nak buat pumpkin chicken meatballs,datang pula mood malas kita masukkan sahaja dalam acuan empat persegi,sekali jalan,kukus terus.Tak payah penat-penat mengentel bebola bagai!.Lepas masak boleh potong,dapatlah dimakan begitu sahaja atau dicicah bersama sos kegemaran.Nak dimakan bersama kuah sup panas-panas pun boleh atau dicelup telur dan disalut dengan serbuk roti,goreng dijadikan nugget.Sesuai juga dimasukkan sebagai bahan di dalam menu mee,beehoon atau yong taufu.Kita kongsikan di sini sempena #cookpadmy1stbday dengan tema warna oren.Resepi mudah,cepat siap dan alhamdulillah sedap...

#kelantan#breadbonus#cookpadmalaysiaHampir tengahari baru tahu ada cabaran #breadbonus Cookpad hari ini.Nak mengguli roti dah tak sempat sebab tak cukup bahan,buat ajelah mana yang ada asalkan berbahan roti,yang penting dapat memeriahkan cabaran sehari ini bersama cookpaders yang lain!.Dalam stok ada lebihan roti sandwich semalam,ada sedikit buah strawberi,bijan putih dan bahan-bahan lain cukup untuk membuat puding roti,alhamdulillah.Resepi mudah dan sedap kegemaran keluarga.Puding yang rangup di bahagian atasnya,lemak manis dengan rasa sedikit masam buah strawberi.

Semalam keluar membeli barang keperluan dapur di Pasar Raya,terliur melihat longgokkan pisang Cavendish yang besar elok,terus membelinya sesikat.Tak pasti pula apa nama pisang ni dalam Bahasa Malaysia,sedap dan manis rasanya,boleh dimakan mentah begitu sahaja.Hari ini anak-anak meminta saya buatkan cekodok pisang,sedap pula menikmati cekodok panas-panas sambil menonton tv bersama,apalagi dihidangkan bersama kopi panas,alhamdulillah...#saturesepisatupohon

#kelantan#goldenticket#cookpadmy1stbday#cookpadmalaysiaLama benar tak masak resepi tradisi Kelantan ini sejak emak meninggal 3 tahun lepas.Bila suami bawa balik Tapai Ubi Kayu Kuning tiba-tiba saja tekak teringin nak makan 'Pindey Tapei'.Kita masaklah resepi ini pagi-pagi lagi,simpan dalam peti sejuk untuk hidangan 'Minum Petang'.Kita ikut cara arwah mak cuma gula kita gantikan dengan treasure sands (gula tanpa kalori) dan santan pekat digantikan dengan santan kotak light Ayam Brand supaya lebih sihat.Keenakannya mungkin tidak sama dengan airtangan emak tapi sekurang-kurangnya rindu pada masakannya terubat juga dan resepinya dapat saya turunkan pada anak perempuan pula.Meskipun resepi moden dipelajari,resepi tradisi jangan dilupai....

#112/742/2025#742/1000#CookpadApron2025#CA2025#71#Week17:Cekodok Jagung Dan Labu Kuning yang sedap dan lembut sampai ke petang.Alhamdulillah.:Magic Cart:8) Jagung * - Labu Kuning *

#goldenapron2020#cookpadmalaysiaDulu masa nenek masih ada,Koleh Ubi Keledek ini sentiasa boleh dinikmati bila-bila masa.Aruah nenek penjual kuih-muih tradisional jadi kalau ada stok ubi keledek,koleh ini pasti ada.Dimasak menggunakan api arang,ada aroma tersendiri pada koleh ubinya wangi,lemak manis dan sedap sangat.Bila teringin nak makan koleh ni terpaksalah dibuat sendiri.Tak adalah dimasak dengan dapur arang,guna dapur gas sahaja.Mungkin tak sama 100 % dengan masakan nenek tapi rasanya tetap ada dan menjadi kegemaran seisi keluarga.

#111/741/2025#741/1000#CookpadApron2025#CA2025#70#Week17:Sarapan pagi tadi dengan Apam Beras Labu Kuning yang lembut dan gebu.Gaul dengan kelapa parut putih campur sedikit garam halus,gu pula dengan kopi panas,alhamdulillah sedap sangat.:Magic Cart:6) Labu Kuning *7) Beras / Nasi Sejuk *

#kelantan#goldenticket#cookpadmy1stbday#cookpadmalaysia'Melabu' lagi hari ini selagi ada baki labu kuning.Menggunakan resepi yang sama dari resepi 'Pumpking Chicken Cakes' yang pernah diupload sebelum ini.Kita olah semula dengan tambahan bahan untuk dijadi nugget versi sihat tanpa bahan pengawet,tanpa msg,sedap,halalan toyyiban lagi!.Makan panas-panas dengan secawan teh atau kopi panas,sekejap sahaja licin.Suami dan anak suka,kata mereka rasanya lebih sedap dari nugget yang dibeli!alhamdulillah....Sesuai untuk sarapan pagi,untuk bekal anak ke sekolah,sebagai snek hidangan minum petang atau boleh dinikmati bila-bila masa sahaja.

#cookpadmalaysiaAgar-agar Batik k.ha masak untuk iftar hari ini sambil memeriahkan contest santan Ayam Brand.Kalah menang belakang kira.Sedap dimakan sejuk,sesuai untuk hidangan berbuka puasa juga untuk tetamu di Hari Raya @ di hari-hari biasa.

Sesungguhnya cikgu memang tak ada 'skill' meroti mahupun mendonut. Senang cerita, apa sahaja yang berkaitan dengan yis 😢.Demi menyahut cabaran cookpad & GGB, cikgu cuba juga meroti dengan mixer dah alang-alang ada serbuk labu daripada hexa.Banyak resepi yang cikgu lihat di Group Guna Breadmaker, GGB. Cikgu gabungkan resepi roti labu, Japanese milk bread dan idea 4 benua sebagai topping.Roti labu ada menggunakan kayu manis, cikgu tak letak takut anak-anak tak suka. Japanese Milk Bread nampak lembut dan mudah disediakan. Jadi cikgu gabungkan kedua-duanya untuk roti cikgu kali ini.Cikgu memang tak ada breadmaker.. Cikgu doa sangat-sangat cikgu boleh memilikinya satu hari nanti. Mungkin dengan adanya breadmaker, cikgu akan lebih hebat meroti seperti rakan-rakan di GGB.#GGB_Cookpad#goldenapron2020