Cairkan compound white chocolate dengan kaedah double boiler seperti dalam gambar. Periuk di bawah diisikan air dan didihkan kemudian tutup api, letak mangkuk berisi coklat di atas periuk.

Pastikan bekas yang diisi coklat betul2 kering tak ada percikan air dan bersaiz lebih besar dari periuk di bawah..kalau tak coklat akan berketul jika kena air. Kacau supaya coklat cair sekata.

Setelah white chocolate cair sepenuhnya, bahagikan kepada 2 bahagian. Satu bahagian dibiarkan warna putih manakala satu bahagian lagi dicampurlan dengan pewarna oren. Kacau sebati.

Cairkan pula 20g compound dark chocolate secara double boiler juga.

Masukkan semua coklat tadi ke dalam piping bag.

Untuk melukis di permukaan coklat, Cikna akan print design yang dikehendaki dengan gambar terbalik supaya bila coklat siap, gambar akan berada pada kedudukan yang sebenar seperti logo cookpad di dalam gambar.

Ambil acuan letak bahagian yang hendak dilukis ke atas gambar dan lukis sekemas yang boleh.

Seperti logo cookpad, mulakan dengan melukis garisan gambar topi dengan dark chocolate. Kemudian sejukkan sebentar di dalam peti ais utk keraskan coklat.

Keluarkan acuan dari peti ais, paipkan coklat putih ke dalam dalam gambar topi tadi. Ratakan kemudian bekukan semula di dalam peti ais.

Lepas dah keras, keluarkan semula dan paipkan pula coklat warna oren tadi memenuhi sekeliling gambar topi. Kemudian bekukan.

Setelah coklat oren beku, keluarkan dari peti ais dan masukkan 1 sudu besar adunan milk dan dark chocolate tadi. Ambil.sekeping biskut oreo tekan ke atas adunan coklat tadi kemudian tutup biskut oreo dengan adunan coklat. Ketuk sedikit acuan supaya tiada bubble dalam coklat. Bekukan dalam peti sejuk hingga coklat betul keras.