Ikan Siakap Masam Manis

#cookpadmyst1bday
#goldenticket
#selangor
Hari minggu anak2 semua pulang ke rumah...kebetulan birthday anak sulung dan birthday en suami pun bulan march jadi masaklah special sikit...makan anak beranak... Alhamdulillah bahagia cara kami...tahun ni xada celebrate out door kita in door jew...😅👍👍jom intai resipi yg sedap ni...jimat tauuu ikan sekor RM11 kalau mkn kt luar mau RM50 sekor ikan besar ni siap masak...😬
Ikan Siakap Masam Manis
#cookpadmyst1bday
#goldenticket
#selangor
Hari minggu anak2 semua pulang ke rumah...kebetulan birthday anak sulung dan birthday en suami pun bulan march jadi masaklah special sikit...makan anak beranak... Alhamdulillah bahagia cara kami...tahun ni xada celebrate out door kita in door jew...😅👍👍jom intai resipi yg sedap ni...jimat tauuu ikan sekor RM11 kalau mkn kt luar mau RM50 sekor ikan besar ni siap masak...😬
Cara Memasak
- 1
Mula2 gaulkan ikan dgn 1 sdt garam Halus,1 sdt serbuk kunyit dan 2 sdm tepung jagung...Gaul serata ikan dan goreng hingga ikan masak...akk guna 5 sdm mkn minyak masak dgn mengunakan magic pan...jimat minyak😘👍
- 2
Tumiskan bwng putih dan bwng holand hingga keperangan...kemudian masukan cili boh,sos cili,kicap dan cuka...Dan tumis kesemuanya hingga pecah minyak...tambahkan air dan biar seketika
- 3
Masukan cili padi dan semua sayur serta lobak asin...tambahkan palm sugar,serbuk perasa dan garam...kemudian masukan air tepung jagung biar serata...kemudian masukan ikan yg siap digoreng...biar seketika...ok siap... yummy 😋
- 4
Siakap Masam Manis #StyleAzaAaj is done...hidangkan dengan hiasan daun sup ala2 mkn direstoran gitu...😘😍 Alhamdulillah anak2 happy en suami pun senyum lebar... semuanya licinnn😅💖
Resipi Sepertinya
-
Kari Ikan Kari Ikan
Dah banyak hari duk teringin kari kepala ikan...tapi hari ni baru terjadi...anak2 pun dah balik ke rumah baru syok makan ramai2...selalu akk msk kari ada sayur kacang bendi atau terung...tapi kali ni semua dah habis...ada sebiji tomato semata...jadilah buat penyeri...biasa orang masak kari ikan guna rempah kari ikan kannn...tapi akk belasah jew rempah kari ayam/daging pun sedap yakMat...jom tengok kari cara akk...😋👍👍#selangor#goldenticket#cookpadmy1stbday Aza Aaj -
Laksa Gandum Kuah Lemak Laksa Gandum Kuah Lemak
Alhamdulillah 💖 ini lah resepi pertama akk ketika join contest cookpad di FB pada march 2019...rezeki akk contest menu laksa ini akk terpilih sebagai pemenang saguhati...walaupun bukan tempat pertama 2-3...akk happy sangat2 lompat bintang tauuu...💖😍untuk sama2 merasai kelazatan laksa gandum ini akk sharekan resipi khas untuk cookpaders semua💖#selangor#goldenticket#cookpadmy1stbday Aza Aaj -
Siakap Masam Manis Siakap Masam Manis
#GoldenApron23 #Week5 #TeamNenas🍍Dah lama xbuat siakap sweet sour ala kedai tomyam...kebetulan ada ikan siakap n nanas terus onZ...kesukaan En Suami masak sendirijimat banyak kalau makan kt kedai thai mau pergi 35 hingget...ajom tengok cara akk menyediakan ikan Siakap Masam Manis. Aza Aaj -
Ikan Geruk Masam manis Ikan Geruk Masam manis
#goldenapron23week25#ikangerukSaya suka makan ikan geruk. Dari tak ada harga hingga harga melambung. Menu yang biasa dimasak, asam rebus dengan daun kesum atau daun asam paya. Menu anak-anak masak masam manis @ sweetsour, sekor ini boleh sekali makan tak payah lauk dah Ani Delighted -
Kembung Rebus Air Asam Kembung Rebus Air Asam
#GoldenApron23 #Week24 #Belacan + #LemonFall in love sangat untuk 2 bahan ni...memangdalam peti ais sentiasa ada...belacan & lemontetap pasangan yang bahagia walaupun kadang sibelacan tu selalu curang...😂😁Tahu tak sbb apa akk cakap belacan & lemon pasangan bahagia...sbb belacan walaupun bau tu kurang enak tapi bila dah bersatu dengan lemon dia akan tetap jadi satu kebahagian untuk setiap hidangan...segala bau hapak bucuk tu telah dicover dengan haruman segar dari lemon...agitewww ♥️😍 Ok lah back to the menu...Air asam ikan rebus bertambah sedap bila ditambah dengan belacan dan bertambah wangi dengan perahan lemon...kulit lemon tu akk hiris nipis sedap gigit2 ...wangi jer...xlah terasa kuat hanyir ikan rebus tu...dapat lauk macam ni makan nasi panas2 memang layan...sedaptauuu...xyah lauk lain Xmengapa dah...Ajom intai cara akk menyedia menu ringkas ini...yang pasti sedap sokmo...👍👍😋❤️ Aza Aaj -
Ayam Goreng Berempah ala Chef Adu (MasterChef) Ayam Goreng Berempah ala Chef Adu (MasterChef)
#goldenapron2020Time Bulan puasa kekadang otak jadi tepu Xtau nak masak apa...hari2 duk fikir menu nak dimasak...sesambil layan hp mencari resepi yg ringkas n mudah...tertiba tertengok IG Chef Adu tengah live simple but marvellous...terus akk follow, kejap jew terus akk masuk opis oil n gas tung tang tung gedebak gedebuk...siap...!!!😬😂😍yummy wangi semerbak baunya...😍😘👍👍 Aza Aaj -
Ikan Tenggiri + Telur Ikan Masam Manis + Nenas Ikan Tenggiri + Telur Ikan Masam Manis + Nenas
Kali ini akk tertarik dengan resepi dari Kak Ani @Rohani_mZain ...memasak ikan tenggiri tenggiri masam manis nenas...resipi asal kak Ani mengunakan nenas dalam tin...tapi Aza tukar guna nenas fresh...dan Aza tambahkantelur ikan dan sayuran lain seperti brokoli. Memasak telur ikan agak mencabar jugak sbb akk tidak suka kalau telur ikan tu pecah berderai...Alhamdulillah untuk resepi ini kejadian telur ikan cantik dan tidak pecah...akk is happy...😁🫶❤️ nanti akk kongsikan tips ya...harga telur ikan agak kayangan kannn...akk beli telur ikan ini berasingan dan bukan dari ikan yg akk masaksebab tu lah saiz nya agak berbeza dgn saiz ikan yg akk masak...tapi DNA tetap spesis tenggiri sama jugek...😂🤣😬Ajommm kedapur intai cara akk masak.❤️#GlobalApron2024#Challenge12 : TIRUVASIBahan Pantry : Ikan Tenggiri,Telur Ikan, Tomato Puri ,Nenas ,SosTiram ,Brokoli.Point = (9)#MakeEverydayCookingFun(63 resipi -2024) Aza Aaj -
Ayam Lomak Cili Padi Daun Limau Purut Ayam Lomak Cili Padi Daun Limau Purut
Lomak cili padi memang terkenal di Nogori 9...eden kalau masak lomak nogori suko bonar...eh tertiber kuar ckp orang nogori...ampun ya akk gurau jew...menu ayam lemak cili padi ada bermacam2 versi tapi akk suka yang cara ori dari Negeri 9 boleh jimat bawang tauuu😂...xada bawang pun sedap meletop gitew tapi menu ini akk ubah cara akk kalau kawan2 nak letak bawang pun terpulang ya...citarasa masing2😘😍masak lemak akk lain dari yang lain sebab ada daun limau purut dan sedikit ubi cenkur atau kencur.😋👍👍#merdekapassport 🇲🇾❤️3/16 Aza Aaj -
Cendawan Goreng Halia Cendawan Goreng Halia
#immunebooster#cendawan#minggu1Menu cendawan selalu digemari oleh bangsa Cina...tapi sekarang pelbagai bangsa sudah mula menyukainya...bagi orang melayu pulak sinonim dengan cendawan tiram dan cendawan kukur atau di kenali dgn panggilan kulat sisir...banyak khasiat cendawan yg ramai tidak mengetahui termasuk akk...hasil percarian di Guggle telah memberi sedikit sebanyak info tentang kebaikan cendawan💖sebelum ni tau telan Jew...🤭😂Ok disini akk sharekan resepi ringkas yg sangat sedap...jom cuba Aza Aaj -
Ikan Siakap 3 Rasa Ala Thai Ikan Siakap 3 Rasa Ala Thai
Menu Thai pilihan akk kali ini bersama resepi Ikan siakap 3 rasa...menu yang selalu oder bila berkunjung ke restoran Thai...hari ini akk buat sendiri lebih jimat dan mudah...Ajom tengokbahan2 yang akk sediakan.#GlobalApron2024 #Challenge33: A Taste Of Thai 🇹🇭Bahan Pantry : Total Point (16)Ikan Siakap, Cili Thai,Gula Nisan Thai,TomatoSos Cili Thai ,Sos Nampla, Sos Tiram, SeraiDaun Ketumbar,Daun Limau Purut#MakeEverydayCookingFun(116 resipi -2024) Aza Aaj -
Sambal Ikan Siakap Sambal Ikan Siakap
Suami bawa balik 4 ekor ikan siakap yg di pancingnya semalam. Dia minta saya buat sambal ikan..nak kering2 sikit katanya.. Suami puji sedap..cukup2 rasa...ada tauhu pulak tu..tak puas makan dia cakap..hihii.. bertambah-tambah suami makan nasi.. Suami tanya macam mana buat sambal kering macam ni..saya cakap kene tumis lama sambalnya..baru jadi kering & sedap sebab cili betul2 masak.. Nor Al Fatihah -
Ikan Siakap Masam Manis Ikan Siakap Masam Manis
🌏 Global Apron 2024 🌏#GlobalApron2024#DaunKetumbarHaliaIkanSiakapSosNamplaSosTiramTomato#Week33#ATasteOfThai#MakeEverydayCookingFun.Lama pulak tak makan ikan siakap masak masam manis. Selalu order je kt kedai thai. Malas nak keluar jd kt masak je la kt rumah. Bahan2 memang dah ada. Memang ngam la untuk kakak masak. Ni versi kakak la ye. Ikut tekak masing2 itu lebih bermakna. Yang penting encik suami dan anak2 suka. Walaupun diorang tahu mama dia pd awal kahwin tak pandai masak. Hahaha... Jomla kita mula masak..Bahan2 digunakan:1. Daun Ketumbar = 12. Halia = 13. Ikan Siakap = 34. Sos Nampla = 25. Sos Tiram = 16. Tomato = 1Total Point = 9 point 🌟 Nuharahmat
Lebih Banyak Resipi
Komen