Ikan Siakap Masam Manis

Aza Aaj
Aza Aaj @sedap_sokmo1311
Malaysia🇲🇾

#cookpadmyst1bday
#goldenticket
#selangor
Hari minggu anak2 semua pulang ke rumah...kebetulan birthday anak sulung dan birthday en suami pun bulan march jadi masaklah special sikit...makan anak beranak... Alhamdulillah bahagia cara kami...tahun ni xada celebrate out door kita in door jew...😅👍👍jom intai resipi yg sedap ni...jimat tauuu ikan sekor RM11 kalau mkn kt luar mau RM50 sekor ikan besar ni siap masak...😬

Ikan Siakap Masam Manis

#cookpadmyst1bday
#goldenticket
#selangor
Hari minggu anak2 semua pulang ke rumah...kebetulan birthday anak sulung dan birthday en suami pun bulan march jadi masaklah special sikit...makan anak beranak... Alhamdulillah bahagia cara kami...tahun ni xada celebrate out door kita in door jew...😅👍👍jom intai resipi yg sedap ni...jimat tauuu ikan sekor RM11 kalau mkn kt luar mau RM50 sekor ikan besar ni siap masak...😬

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

5 orang makan
  1. 1Ekor ikan siakap dicuci bersih
  2. 1/2biji timun (potong kecil)
  3. 1/3carrot (potong kecil)
  4. 1biji tomato (potong dadu)
  5. 50 gmlobak Asin (potong kecil)
  6. 5biji cili padi
  7. 1 1/2sdt garam halus
  8. 1sdt serbuk perasa
  9. Bahan2 Tumis
  10. 5 ulasbwng putih dicincang
  11. 1labu bwng holand di potong dadu
  12. 1sdm cili boh
  13. 5sdm sos cili
  14. 1sdm cuka
  15. 3sdm kicap manis
  16. 1sdm palm sugar
  17. 5sdm minyak masak
  18. 500 mlair
  19. 1sdm tepung jagung Di bancuh dgn sedikit air

Cara Memasak

  1. 1

    Mula2 gaulkan ikan dgn 1 sdt garam Halus,1 sdt serbuk kunyit dan 2 sdm tepung jagung...Gaul serata ikan dan goreng hingga ikan masak...akk guna 5 sdm mkn minyak masak dgn mengunakan magic pan...jimat minyak😘👍

  2. 2

    Tumiskan bwng putih dan bwng holand hingga keperangan...kemudian masukan cili boh,sos cili,kicap dan cuka...Dan tumis kesemuanya hingga pecah minyak...tambahkan air dan biar seketika

  3. 3

    Masukan cili padi dan semua sayur serta lobak asin...tambahkan palm sugar,serbuk perasa dan garam...kemudian masukan air tepung jagung biar serata...kemudian masukan ikan yg siap digoreng...biar seketika...ok siap... yummy 😋

  4. 4

    Siakap Masam Manis #StyleAzaAaj is done...hidangkan dengan hiasan daun sup ala2 mkn direstoran gitu...😘😍 Alhamdulillah anak2 happy en suami pun senyum lebar... semuanya licinnn😅💖

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aza Aaj
Aza Aaj @sedap_sokmo1311
pada
Malaysia🇲🇾
Cooking with ❤️ #StyleAzaAaj
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya