Semalam Pak Su Kak Long call tanya resepi air asam untuk cicah bersama ikan bakar. Maklumlah sekarang ni bulan puasa, biasa Pak Su suka beli ja kat bazar Ramadan. Sekarang dengan pkp nak beli pun tak boleh. Dah alang-alang nak vagi resepi untuk Pak Su, baik Kak Long up dalam ni boleh juga dijadikan rujukan untuk sapa-sapa nak buat air asam cicah ikan bakar.#bazaarramadan#goldenapron2020

Sambal Belacan ni memang kak long tak pernah buat. Selalu ibu mertua yang akan adun. Kak long cuma perlu tumbuk. Air tangan orang lama pasti tak akan sama dengan air tangan kita.#asamjawa#cili#belacan#GlobalApron2024

Kak long suka sangat makan ikan bakar. Kalau ikan bakar wajib di gandingkan bersama air asam tomato. #immunebooster #sayurmerah #tomato

Sambal belacan ini mak mertua kak long yang buat. Kak long cuma tolong tumbuk ja. Nangis dik . Pecah diet. Makan pula dengan Ulam cekur dan ikan pekasam. Apa nak di kata. Bertambah-tambah nasi wehh...#belacan (1 point)#cekur (2 point)#cilipadi (1 point)#limaukasturi (1 point)#GlobalApron2024

#goldenapron2020 #minggu3 #bazaarramadan #minggu4 Fuhhh!!! Cicah Ikan Bakar @ daging bakar dengan Air Asam ni, Mak mertua lalu pon tak sedak 😅👍. Nasi bertambah laa jawabnya. Pembuka selera😘👌

Bila balik ke rumah mertua pasti ada buah tangan yang di bawa oleh Kak Long . Kak Long singgah pasar belikan ikan cencaru untuk makan tengahari ini. Ikan sumbat ni favorite abah mertua kak Long.

Air asam ni saya buat penyicah dengan ikan bakar. Saya belajar buat air asam ni sewaktu balik ke Kedah, rumah mak mentua masa Hari Raya Haji 2 bulan lepas. Masa tu, jiran mak mentua buat jamuan makan & jemput mak sekali. Jiran mak saya tu buat sup lembu makan dengan mi rebus. Ada pulak air asam sekali. Saya rasa terus cakap dalam hati..sedapnya air asam dia. Saya beritahu kat mak mentua, terus dia minta resepi air asam tu kat jiran dia..hahaa.. Rupa2nya rahsia yg buat sedapnya ialah gula merah.. pastu dia goreng bawang, cili, tomato & belacan dulu sebelum campur dengan air asam jawa. Saya ucap terima kasih padanya sebab sudi kongsi resepi..

Resepi Ikan Kembung Rebus Air Asam ini senang sangat masaknya. Saya ikut resepi Che Nom. Masak lauk masa buka. Bila waktu sahur, panas semula lauk, ratah macam tu sahaja dah sedap.#GlobalApron2024#Challenge3#Sahur#IkanKembungTomato

Sekali sekala makan lauk camni bertambah-tambah nasi.. sedap sangat..dengan rasa masam, manis & pedasnya..perghh.. resepi ni saya rujuk drp page Limau Nipis..biasanya saya buat air asam biasa je..tapi bila tengok sis ni buat campur dgn kerisik jadi teringin nak cuba..memang x nyesal la cuba..memang sedapp 👍👍

Air ni rasa masam-masam manis . Kak long suka. Anak-anak Kak Long kurang sikit mungkin sebab masam asam boi .

#phopxcookpad2020 Ramadan-18: Teringin yang ni je harini. Macam biasa, air asam kena buat extra untuk dijadikan kuah 😁.Lagi best kalau dapat buat air asam kerisik style utara tu. Tapi, kerisiknya tak ada. Kelapa pun tak ada. Kalau tak, boleh jugak buat kerisik sendiri 🙂.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

Resepi ni resepi turun temurun. Kak Long ambil dari Mak Tok Kak Long. Menu wajib bila Hari Raya. Boleh di makan dengan nasi himpit, ketupat atau nasi.#goldenapron2020