Butter Coconut Milk #phopbylinimohd #batch23

Sue Hana
Sue Hana @cook_19870195
johor bahru

#phopbylinimohd
#batch23
Cerita dia sebenarnya nak masak buttermilk chicken. Bahan dah beli. Konon Nak pakai fresh milk tak nak guna susu sejat. Pagi masa nak masak keluarkan semua bahan. Sekali tengok fresh milk dah habis tinggal kotak sahaja. Anak bertuah dah habiskan minum sebelum tido.😫

Terpandang pulak santan hadiah dari ms santan kotak. Selama ni guna santan fresh tak pernah lagi guna santan kotak. Sebab bau tak sama dengan yang fresh. Jadi kita cuba la ganti fresh milk dengan coconut milk 😆.

Sedap jugak rasanya berlemak dan yang best tiada bau sangat. Kita Rnd kan sikit dia letak la cheese. Memandangkan dekat rumah cuma ada mozarella cheese kita campur sekali. Rasa dia memang sedap lemak-lemak. Jom tengok resipi dan selamat mencuba 😍

Butter Coconut Milk #phopbylinimohd #batch23

14 orang bercadang membuatnya

#phopbylinimohd
#batch23
Cerita dia sebenarnya nak masak buttermilk chicken. Bahan dah beli. Konon Nak pakai fresh milk tak nak guna susu sejat. Pagi masa nak masak keluarkan semua bahan. Sekali tengok fresh milk dah habis tinggal kotak sahaja. Anak bertuah dah habiskan minum sebelum tido.😫

Terpandang pulak santan hadiah dari ms santan kotak. Selama ni guna santan fresh tak pernah lagi guna santan kotak. Sebab bau tak sama dengan yang fresh. Jadi kita cuba la ganti fresh milk dengan coconut milk 😆.

Sedap jugak rasanya berlemak dan yang best tiada bau sangat. Kita Rnd kan sikit dia letak la cheese. Memandangkan dekat rumah cuma ada mozarella cheese kita campur sekali. Rasa dia memang sedap lemak-lemak. Jom tengok resipi dan selamat mencuba 😍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 orang
  1. 1 cawantepung serbaguna/gandum
  2. 1sudu tepung jagung
  3. 1sudu kari ayam
  4. 1biji telur
  5. 5ketul ayam bahagian dada
  6. 1biji bawang besar
  7. 4 ulasbawang putih
  8. 5tangkai cili
  9. 200 mlsantan kotak
  10. 1sudu Garam
  11. 1sudu susu cair
  12. 1sudu cheese (optional)
  13. 3tangkai daun kari
  14. 1 cawanair

Cara Memasak

  1. 1

    Satukan tepung serbaguna (tepung gandum pun boleh), tepung jagung, serbuk kari dan telur. Aduk rata dan letak kan air sedikit demi sedikit. Ayam tu di potong kecil. Masukkan ayam. Perap sekejap selama 10-15 minit.

  2. 2

    Sementara itu, potong dadu bawang putih dan bawang besar serta cili.

  3. 3

    Goreng ayam sehingga kekuningan dan letakkan daun kari sedikit untuk ayam bau wangi. Angkat ayamnya.

  4. 4

    Panaskan butter. Bila butter dah cair masukkan daun kari, bawang besar, bawang putih dan cili. Sehingga naik bau.

  5. 5

    Tuangkan santan, 1 sudu susu pekat. Kalau tak nak manis tak perlu letak susu. Masukkan sedikit cheese. Kacau sampai rata. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Gaul sehingga sebati. Perasakan dengan garam dan bahan perasa ikut selera masing2. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Sue Hana
Sue Hana @cook_19870195
pada
johor bahru

Komen

Resipi Sepertinya