#kitajagakita#soalan2Cili padi ni sepupu kutip dari kebun. Fresh gitu. Saya ni, kalau simpan cili padi memang guna cara ni. Insyaallah cili padi akan tahan lama.

#kitajagakita #soalan2Cara Aznie kekalkan kesegaran cili padi.. bahan penting ni.. sayang kalau rosak.. cukup la ni stok untuk seminggu.. hihi

#cooksnap #kitajagakita #soalan1 #cookpadmalaysiaSelalu hakak ada 3 alternatif je simpan cili. Satu campak gitu je dalam peti sejuk dengan plastik dia😂. Dua tukar ke bekas yang berlubang (ala macam bekas sayur / buah tu)😌. Ketiga lapik tisu dan letak dalam bekas. Macam tips ni jugak ler🤭. Tapi idak ler letak bawang putih. Tapi tengok kak Aznie Khasri bagi tips begini. Tula cuba tu😬. Harap tahan lama (lagipun cili ni macam terlebih ranum pun ada dah haa)

#goldenapron Dulu selalu beli cili padi akan dapat banyak.. Cili padi cepat rosak dan membazir.Banyak cara saya cuba untuk elak cili padi cepat rosak. Hinggalah temui cara bagaimana cili padi tahan lama dan segar walau dua bulan lamanya dalam peti sejuk.Saya kongsikan petua ini, semoga bermanfaat.#phopbynooraisahsetoh#cookpadmalaysia#minggupertama

#cooksnap#kitajagakita#cookpadmalaysia#soalan1Cuba pula tips dari cookpader Aznie Khasri, biasa sis simpan dlm freeze je..Tapi kalau simpan dlm freeze tak sesuai utk racing 2 buat sambal kicap.. Kena lenyek terus je.. 😂😘

Tips ini saya praktikkan perkongsian dari sahabat cookpaders aznie khasri untuk menyimpan sayur2-sayuran agar tahan lama.Alhamdulillah sangat berpuashati.Harini saya nak kongsikan lagi hasil daun pandan yang saya simpan hampir sebulan dalam peti ais namun masih cantik segar bugar daunnya.

#goldenapron2020#kitajagakitaSayur adalah pelengkap kepada menu masakan kita seharian. Untuk menjaga kesegaran dan daya tahannya agar tidak layu dan membusuk di dalam peti ais, antara tips yang selalu saya amalkan ialah kita tidak perlu membasuh sayur-sayuran yang baru dibeli, hanya asingkan sahaja yang sudah tidak berapa elok, dan kemudian masukkan ke dlm bekas. Jika tidak diasingkan yang sudah tidak berapa elok, besar kemungkinan akan berjangkit ke seluruh sayur yang lain dan penyebab kepada sayur kita lebih cepat rosak dan layu. InsyaAllah dengan tips ini, sayur- sayuran kita lebih tahan lama di dalam peti ais. Tips saya kali ini berkaitan dengan penyimpanan cili padi.

#kitajagakita#soalan2Dua tips mudah yang saya selalu buat dan nak dikongsikan.Halia ni mudah je nak jaga untuk bagi tahan lama. Kalau tak kena caranya, halia akan mudah kecut dan rosak.Macam saya ni, sangat jarang guna halia, tapi sekali beli tak boleh beli sedikit. Pasaraya dah packing siap2 dalam plastik.So dengan tips ni dapatlah bantu saya simpan halia lebih lama. Sebulan lebih pun halia yang saya simpan masih segar macam baru beli.Kepada yang belom tahu, bolehlah mencubanya.

#kitajagakita#soalan2Kadang kala kita membeli sayur dalam jumlah yang banyak, tetapi kurang digunakan dlm masakan . Cili hidup dan cili padi antara sayuran yg jarang diguna habis dan kadang kala rosak dan lunyai didalam plastik yang disimpan didlm peti sejuk.Antara petua yg sering ziana guna pakai untuk mengekalkan kesegaran cili sehingga beberapa minggu adalah seperti berikut.Dengan ini ziana harap tips ini berguna untuk semua cookpader.

#kitajagakita#soalan2Biasa kalau pergi pasar kita mesti beli bahan basah lebih seperti kunyit, halia, lengkuas atau sebagainya. Gunanya sikit je kan , lebihnya mesti kena simpan.saya kongsikan cara untuk simpan lebih lama dan tahan segar tips dari seorang kawan.

Hari ini saya kongsikan resepi rendang kerang cili padi yang mudah disediakan tetapi rasanya sangat sedap. Kena lebihkan sedikit cili padi, barulah lebih sedap dengan rasanya yang pedas pedas.Rendang lala cili api ini sedap dimakan dengan pulut kuning. Sangat sedap gandingan kedua lauk dan masakan ini.

Selalunya untuk sarapan saya beli jee .. sebab dekat rumah ada kedai yang menjual berbagai menu untuk sarapan.Memandangkan sekarang pkp, semua anggota keluarga ada kat rumah, dan juga kena mengurangi pergerakan keluar, saya setiap pagi masak jee untuk sarapan.Padi tadi masak mi goreng , guna bahan yang ada jee , alkhamdulillah semua suka dan seronok makan.