#goldenapron2020#week8Assalammualaikum...Resepi ni dah lama saya peram kat sini. Baru hari ini saya uploadkan di laman Cookpad kesayangan ramai ni.Resepi ini menggunakan roti yang dah hampir tarikh luputnya 😁😁.Selalunya saya akan buat roti bakar telur atau cicah dengan air macam itu sahaja. Ringkas-ringkas je mudah.Tapi tekak ini teringin untuk makan kuih muih, maka terhasillah Bingka Roti Planta ini. Roti tidak membazir malah dapat sediakan minum petang untuk keluarga.Mudah sahaja cara penyediaannya dan semestinya enak. 😊Sila lah anda mencubanya ya.

Roti Coklat yang dibuat sendiri menggunakan BM bread maker.Seperti resepi-resepi roti yang lain pada resepi saya sebelum ni, saya memang buat roti menggunakan bread maker. Senang kerja tak perlu uli guna tangan. Hanya masukkan semua bahan-bahan ke dalam bread maker, tekan menu dan tekan butang start. Kemudian tunggu sambil buat kerja lain (kemas rumah, sidai kain, cuci pinggan) tau-tau roti dah siap.Untuk roti coklat ni, saya hanya guna function untuk menguli sahaja. Kaedah merounding dan lain-lain saya buat manual guna tangan.. Sebab roti coklat ni jenis roti bun ..perlukan rounding untuk membentuk bun.Jom tengok resepi dam cara saya membuat roti...

#selangor#goldenticket#cookpadmy1stbdayAlhamdullilah...berjaya juga menyediakan satu lagi hidangan buat tatapan istimewa warga Cookpad Malaysia sempena sambutan Ulangtahun Pertama Cookpad Malaysia.Kali ini,Ain menyediakan Blended Orange Cake.Mengapa "blended"?.Sebabnya adunan kek ini hanya menggunakan blender untuk menyediakannya.Mudah bukan!Hanya perlu memasukkan bahan,kisar dan dah siap untuk dibakar.Tetapi,pastikan pengisar makanan yang anda gunakan hendaklah dicuci bersih terlebih dahulu yer.Takut pulak keknya rasa pedas kesan daripada cebisan-cebisan lada yang tertinggal.Blended Orange Cake ini pertama kalinya Ain buat pada Mei,2011.Kini,di tahun 2020 Ain buat semula menggunakan resepi yang sama.Cuma kali ini,Ain hiaskan bersama Buttercream.Gabungan yang padu.Walaupun nampak ringkas tapi sedap rasanya.Selamat mencuba bagi mereka yang ingin mencari kelainan dari kebiasaan.Tak rugi pada yang ingin mencuba dan menambahkan lagi koleksi resepi kek anda😁

Keinginan untuk membuat roti sendiri tercetus kerana kehabisan stok roti Gardenia di pasaraya dan kedai lain ketika PKP. Akhirnya saya berjumpa Bread Maker dengan harga yang berpatutan. Walaupun saya agak was-was dengan resepi dan kaedah membuat roti yang disediakan oleh bread maker ini. Tetapi alhamdulillah..resepi menjadi dan roti pun lembut. Roti ini hanya bertahan antara 2 - 3 hari. #GGB_Cookpad

Kini berpeluang memasak roti goreng king kegemaran ketika di kampung pada bila-bila masa menggunakan fungsi Knead breadmaker. Oleh kerana semakin sukarnya mendapatkan roti goreng bersaiz besar dan mempunyai inti kacang homemade, pada kali ini dikongsikan resipi kegemaran saya untuk lebih ramai dapat menikmatinya. Selamat mencuba. Salam kasih sayang, memasaklah dari hati.

#GoldenApron23Bagi penggemar pizza sudah tentu nya ada yang sukakan doh pizza yang tebal dan gebu, ada juga yang sukakan doh yang nipis dan rangup. Doh pizza selalu nya diperbuat daripada penggunaan yis kering, ada juga yang menggunakan serbuk penaik (baking powder) sebagai pengganti yis kering. Hari ini saya menggunakan eno sebagai pengganti yis mahu pun serbuk penaik.Jika menggunakan yis, doh pizza direhatkan/diperap supaya yis berkerja untuk menjadikan doh itu kembang. Lain pula jika menggunakan serbuk penaik atau eno, doh itu tak perlu diperap, dicanai dan terus dibakar. Nak tebal atau nipis ikut selera masing-masing.

#breadbonus#KLSaya merupakan pengusaha separuh masa membuat roti sourdough iaitu roti yang menggunakan yis liar yang diternak sendiri untuk tujuan menaikkan doh roti dan mengurai gluten yang ada pada gandum. Selain daripada membuat roti sourdough ini, resepi resepi hasil daripada roti sourdough ni perlu jugak dicuba untuk memberikan inspirasi kepada pembeli dan jugak untuk keluarga sendiri nikmati.Hari ni saya menyediakan resepi iaitu cekodok roti sourdough, Boleh dinikmati ketika sarapan dan minum petang dan dimakan bersama sos cili. Pastinya anak anak suka dan seisi keluarga

-Masa pkp ni... rasa teringin nak makan roti puri kedai mamak tapi apakan daya x boleh keluar rumah hehehe..ini resepi roti puri yang mudah dan sedap.-😊💓Sedap dimakan dengan sambal tumis dan kari daging atau ayam.😄#dudukrumah

#goldenapron#minggu23#saturesepisatupohonPertama kali saya mencuba membuat roti canai. Seronoknya menjadi dan sedap pula tu. Saya kongsikan resepi bersama rakan-rakan di sini.

Sebenarnya Roti Meriam ni asalnya dari nama Roti Boyan. Tapi dah ditukarkan namanya Meriam sedap sikit panggilan tu dan intinya digubah tak pakai kentang. Oleh kerana saya teringin nak makan semasa PKP disebabkan Covid19 jadi saya buat lah Roti ni. Bila dah siap rupanya tak ubah seperti Facemask, so sy panggil Roti Facemask.Roti ni sebenarnya tepung gandum dan dalamnya inti telur dan bawang, memang simple sangat dan dimakan dengan sos cili memang superb . Sesiapa yg rasa pasti ketagih nak lagi. Apa pun inti dalamnya tu blh tukar kepada apa2 inti tapi tak original lah rasa sebenar Roti Boyan. Berbeza dengan Roti Boyan intinya ialah kentang dan dimakan bersama sambal tumis. Resepinya nanti RR upload ye.#dudukrumah

#goldenapron#minggu22#saturesipisatupohonSeumur hidup saya, inilah kali pertama saya memasak menggunakan tepung pulut. Alkisahnya saya join contest tepung cap pokok.maka saya meng google resipi apa yang mudah dengan menggunakan tepung pulut ini.maka terhasillah Kuih Tepung Bunga ini.Jom cuba resipi ini.

Mempunyai rasa yang unik adalah penyebab kenapa kek cheese ini menjadi bualan ramai. Resepi ini sangat mudah untuk disediakan di rumah kerana anda hanya menggunakan 5 bahan. Bukan itu sahaja, resepi ini juga simple kerana anda tidak perlu menggunakan teknik water bath. Masuk dalam ketuhar sahaja, sudah siap! Bakar tau bukan tengok sahaja. 😁#goldenapron2020#biscoffcheesecake#phopxcookpad2020