Sambal tempoyak bilis petai garing

Liana Nick
Liana Nick @nikliana84
Kota Bharu, Kelantan.

#bazaarramadan #minggu4
#goldenapron2020 #minggu3
Bulan puasa kadang letih kalau nak masak banyak kali. Sambal ni kalau masak untuk berbuka hari ni, sahur atau berbuka keesokan hari pun tahan lagi. InsyaAllah tak basi. Saya buat bersi kering dan ikan bilisnya garing rangup. Sedap sangat bila makan dengan nasi panas. Simple tapi sedap. Jemput cuba resepi cincai saya ya 😍😘

Sambal tempoyak bilis petai garing

#bazaarramadan #minggu4
#goldenapron2020 #minggu3
Bulan puasa kadang letih kalau nak masak banyak kali. Sambal ni kalau masak untuk berbuka hari ni, sahur atau berbuka keesokan hari pun tahan lagi. InsyaAllah tak basi. Saya buat bersi kering dan ikan bilisnya garing rangup. Sedap sangat bila makan dengan nasi panas. Simple tapi sedap. Jemput cuba resepi cincai saya ya 😍😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 4papan petai dibuang kulit dan isinya dibelah dua
  2. 1genggam ikan bilis yang sudah disiang buang kepala & isi perut
  3. 3/4 cawantempoyak
  4. 10biji cili padi (boleh dilebihkan atau dikurangkan)
  5. 1biji bawang besar
  6. 3 ulasbawang putih
  7. 1/2bawang besar/holland
  8. Secubit serbuk kunyit
  9. Secubit garam
  10. Secubit gula
  11. 5sudu(atau secukupnya) minyak untuk menumis

Cara Memasak

  1. 1

    Goreng ikan bilis sehingga garing dan toskan

  2. 2

    Kisar bawang putih,bawang merah,bawang besar,cili padi,serbuk kunyit dan tempoyak. Tumiskan sehingga pecah minyak

  3. 3

    Perasakan dengan garam dan gula. Masukkan petai dan ikan bilis

  4. 4

    Kacau sebati hingga sedikit kering. Sedia dihidang. Selamat mencuba 😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Liana Nick
Liana Nick @nikliana84
pada
Kota Bharu, Kelantan.

Komen

bintang hati✨
bintang hati✨ @cook_22702304
ini..nasib aku belum belaki..kalau aku dah belaki..compem aku tinggal kan dia makan dulu..🤣

Resipi Sepertinya