Kuah Kacang Basic

Hayati Hussin
Hayati Hussin @yatot

Kuah kacang perlu pedas, manis, masam dan sedikit udang kering penaik rasa.

Kuah Kacang Basic

13 orang bercadang membuatnya

Kuah kacang perlu pedas, manis, masam dan sedikit udang kering penaik rasa.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2biji Bawang Besar
  2. 1senduk Cili kering blender
  3. 2ulang Bawang Putih
  4. 1genggam Udang Kering
  5. 3 batangSerai
  6. 1 KepingAsam
  7. 0.5 kgKacang tanah
  8. 10sudu Gula
  9. 2sudu Garam

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar bawang, bawang putih, udang kering dan cili. Tumis sampai pecah minyak.

  2. 2

    Kisar separuh kasar dan separuh halung kacang tanah dan masukkan ke dalam sambal tadi dgn air yg banyak. Reneh hingga kering.

  3. 3

    Rasa kan dgn asam keping, garam dan gula. Tutup api dan biarkan semalam supaya kacang sempat kembang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hayati Hussin
pada

Komen

Resipi Sepertinya