Kuih Qasidah ni jarang kita tengok jual kat gerai-gerai jualan kuih. Bulan Ramadhan ja akan muncul kuih ni. Adakah kuih tradisi ni semakin pupus? Mak bagitau, kuih ni berasal dari Arab. Kata mak lagi, dulu-dulu, arwah moyang selalu buat kuih ni. Kak Lat jarang buat kuih ni tapi bila buat mesti anak-anak akan cakap ni kuih anak Sadiq Segaraga sambil berkata.... "Hamidah, Rafidah, Qasidah, jalan da.... "(Diolog cerita Tiga Abdul).Jom kita jalan-jalan tengok resepi kuih Qasidah ni.

#goldenapron2020 9Kuih ini kuih kesukaan arwah mak saya.Tiap kali ada majlis atau kenduri,arwah mak pasti akan suruh saya buat dan berikan kepada tuan rumah.Rindu arwah mak.

Kuih ni adalah kuih kegemaran emak Aznie. Suka sangat dia makan kuih ni. Setiap kali kalau balik kampung mesti kuiu ni Aznie akan buat kan tuk emak sekali, Tak kisah yang gula merah @ pandan dua-dua pun mak suka. Baru tau kuih ni berasal dari terengganu.#merdekapassport

#bazaarramadan #goldenapron2020#phopxcookpad2020Tak tahu laa apa yang merasuk diriSejak PKP ni kanMemang rajin buat kuihKuih ni dulu tahun tahun sebelum niSenang ajaPetang ronda pegi bazaarBalik siap.Tapi ni 1st time buat, siap dapat bgi dekat jiran lagi

#GoldenApron2020Dari kecik sampailah bujang, arwah Tok kerap buat kerabu ni sebab anak cucu suka makan. Tok pula jenis rajin, suka masak sendiri sebab Tok kata lebih sedap masak sendiri dan boleh makan banyak kali.Walaupun menyukai kerabu ni tapi sebenarnya Iman tak pernah berkesempatan belajar dengan tok. Sedihh betul bila ingat.Bila dah ada keluarga sendiri, duduk pula jauh dari keluarga, bila teringin nak makan, nak tak nak kenalah buat sendiri.Walaupun rasanya tak seperti air tangan arwah tok, sekurang-kurangnya bolehlah untuk Iman dan suami makan.

#goldenapron2020#bazaarramadanBubur barli ni antara makanan yang selalu arwah tok saya buat tiap kali Ramadhan. Selain barli, boleh juga ditukar dengan gandum. Bila ada bubur, kami akan berbuka dengan makan bubur, nanti lepas tarawih, akan sambung makan lagi.

#cppassportKuih paling jelita sebab ada lesung di tengahnya😁.. ada yang panggil lesung pipit.. Siapa buat kuih ni menjadi lesungnya yang dalam tu memang best giler.. rasa bangga pada diri sendiri hahaha😄Antara kuih muih yang sangat popular di Malaysia tau..😘

Saya mmg peminat kuih melayu.. jadi klau kita yg tak ptahankan siapa lagi kan.. resepi mmg dah sedap cuma agak manis bagi saya.. wlpun org kelate saya mmg tak brapa suka klau kuih atau apa² makanan yg manis kecuali air.. air mmg pantang klau tawar 🤣🤣🤣 resepi ni agak manis bagi saya klau korang yg suka manis ok jer guna 1 cawan gula klau saya mungkin akn kurangkan ke 1/3 atau 1/2 cawan aja just nice utk saya.. apa2 pun resepi drpad Pinterest ni mmg sedap, cantik je dan kuih nya lembut dan gedik Selamat mcuba... 🙏🙏

#goldenapronKuih Butir Nangka ini kegemaran arwah nenek saya. Semasa hayatnya masih ada, selalu dihidangkan kuih ini untuk saya dan cucunya yang lain setiap kali kami bercuti ke kampung apabila musim cuti sekolah.Kini hanya tinggal kenangan dan apabila terkenangkan arwah, pasti saya sediakan kuih butir nangka ini sebagai pengubat rindu.

#bekalSetiap mak pasti akan pening memikirkan #bekal untuk anak ke sekolah terutama bagi anak-anak eczema.Jadi hari ni Iman cuba buat Lompang gluten free dan Alhamdulillah anak-anak menyukainya.

Resipi sekarang ni kebanyakan kuih muih semua campur dengan tepung gandum. Habis tu, tok nenek moyang dulu buat macam mana?Asalnya, nusantara ni semuanya naturally gluten free. Tepung beras, tepung ubi, tepung pulut, tepung sagu, semuanya tanpa gluten.Jadi, saya buat kuih kaswi dengan tepung nusantara hehehe. Alhamdulillah sedap.Daun pandanGula merahTepung berasTepung ubi#GlobalApron2024 #challenge16 #sukatancawan

#bazaarramadan #minggu4#goldenapron2020 #minggu3Kuih lapis yang bagus katanya boleh dikupas sehelai sehelai bila makan😊. Gigih mamaell membuat kuih lapis sebab jarang dapat beli kuih lapis yang sedap. Macam tu lah hidup, nak dapat hasil yang bagus kene ada usaha😊. Bukan semua bende boleh dapat dengan senang. Cukuplah cerita, moh lihat resepi dibawah dahulu moh! 👇👇👇