Ramuan

  1. 4ketul ikan pari
  2. 2kuntum bunga kantan - belah empat
  3. 3 helaidaun purut
  4. 5tangkai daun kesom
  5. Air asam jawa secukupnya
  6. Garam secukupnyaa
  7. Serbuk perasa
  8. Bahan kisar
  9. 10-20tangkai cili kering
  10. 2biji bawang besar
  11. 5-7 ulasbawang putih
  12. 2inci halia
  13. 1sk jintan manis
  14. 2 batangserai
  15. Sedikitbelacan
  16. Sedikitserbuk kunyit

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis semua bahan kisar dengan minyak yang secukupnya sehingga pecah minyak.

  2. 2

    Masukkan air asam jawa, ikan pari, bunga kantan, daun limau purut, daun kesom dan garam dan serbuk perasa. Tambah air jika perlu. Biarkan mendidih seketika. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ziha Al-ahya
Ziha Al-ahya @littlekitchen_ziha
pada
Perak
Tak masak lapo...
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya