#goldenapron2020Gulai tulang ni makan dengan nasi sedap, cicah dengan roti pun jalannn... 😁😁Saya suka buat kuah dia pekat-pekat.

#unique2u #cookpadmalaysiaHari-hari resipi berunsurkan daging lah, tulang lah. Almaklumlah baru lepas raya korban. hehehe.. 🤭😂

Menu popular di daerah Baling dan Sik terutama nya musim kenduri kendara.Ia juga menjadi pilihan juadah berbuka puasa dan selalunya ada dijual di bazar Ramadhan.Kali ni akak kongsikan cara masak gulai batang pisang style akak. Tak susah pun cuma kena ada teknik yang betul masa nak bersihkan batang pisang tu. Salah cara jenuh lilit kat anak tekak masa makan nanti 😁

#goldenapron #periuknasiKalau di utara kari disebutnya gulai. Favourite suami dan anak segala jenis gulai. Bertepatan dengan cabaran ricecooker kali ni, maka terhasil la gulai daging bersama rebung.Nota: Bagi yang tidak menyukai rebung, boleh digantikan dengan ubi kentang. Tapi kalau tak da, tak letak pun boleh je.Di rumah ni ha, mana ada rice cooker. Maklumla, semua nak cepat. Just ada Russell Taylors multicooker je, sebat je la. Memang mudah kalau guna peralatan yg seangkatan ricecooker ni. Campak2 bahan dalam periuk, tinggal & boleh buat kerja lain.Sebelum ni mmg tak pernah nk godek masak lauk pauk dlm cooker ni. Just masak nasi je. Hari ni kelainan. Kawan-kawan yang nk cuba, boleh la tgk resepi turun temurun keluarga saya.Selamat mencuba.16 October 2019

Saya seorang yg tak pandai memasak gulai. Buat pertama kalinya gulai yang saya buat ini menjadi dan saya ingin simpankan di sini sebagai kenangan 😋

Akak kenal hidangan gulai daging dengan ubi kemili ni selepas berkahwin dengan en suami. Arwah mak mentua memang selalu masak masa hayatnya ada dulu.Pantang jumpa ubi kemili di nat Jumaat di kampung mesti arwah beli.Selepas arwah tak de rasanya dah lama tak makan gulai ubi kemili ni. Baru-baru ni suami beli bawa balik. Mesti dia terkenangkan masakan arwah mak. Jadi akak masaklah gulai daging ubi kemili untuk dia.Walaupun nampak sama tapi tak serupa. Air tangan arwah mak pastinya berbeza.Cukuplah sekadar pengubat rindu...

#1post1hope #day19 #cookpadmalaysiaMisi perabih stok tulang daging korban. Kita buat sup tulang. Hirup ketika suam-suam panas memang habis hati lah. Sup tulang ni merupakan menu kesukaan suami saya. Kalau sedap sangat tu, sampai licin kuah dihirupnya.

Resepi mak. Harap pekongsian resepi ni dapat memberi manfaat dan kebaikan pada semua. Mak setiap hari raya mesti buat sup tulang. Nak menghilangkan bau daging mak masukkan daun pandan. Wangi sangat sup tulang mak. Semua orang suka sup tulang yang mak masak. Orang yang tak makan daging pun terus suka sup tulang pandan mak buat.

Kebetulan ada tulang korban sempena Hari Raya Aidiladha...kita masak sup tulang...

135/2022/RoadtoWorldRecipes/1253Hari Raya Aidiladha memang sinonim dengan ibadah korban. Jadi pada waktu ini, stok daging segar akan ada hampir di setiap rumah. Termasuklah juga rumah hakak. Tahun ni hakak tak join ibadah korban. Tapi family hakak termasuk mak ayah ada buat. Jadi tula ada sedikit daging dan tulang. Untuk resipi pertama hasil korban ni hakak buat sup tulang jela. Tulang ni terdiri daripada tulang rusuk dan juga tulang belakang (rasanya lah haaa 🤭)..Bagi yang tak tahu apa itu 'tumis darat'. Tumis darat ni maksudnya kita renehkan dahulu bahan utama sup kita. Bahan tumisan seperti rempah, bawang, halia akan ditumis asing sehingga naik bau. Setelah itu dimasukkan ke dalam periuk berisi bahan sup utama kita (macam dalam resipi ni tulang lah). Kemudian didihkan seperti biasa sehingga mesra. Perasakan dengan garam. Taburkan daun sup. Ahhh..siap sudah 😋

#cookpadapron2025#week20COOKPAD MAGIC CART:SANTANGULA MELAKAUBI KENTANGGodek godek freezer rumah ummi ada seplastik tulang lembu korban aritu. Apa lagi, menggulai laa kita.

Tulang kambing pemberian kawan suami. Percubaan pertama masak. Sedap juga rupanya sup tulang kambing nie sebab kurang lemak tak macam sup tulang lembu. Jom boleh cuba sebab senang sangat nak masak #goldenapron #kambu