Ayam Merah Kacang Mak Nyonya

Ain Mohd Kitchen
Ain Mohd Kitchen @AinMemasakNo1
Pulau Pinang, Malaysia

#goldenapron2020
Bila masak nasi ayam, wajiblah ada ayamnya kan 🤩. Kali ni, kita olah sikit rasa ayamnya. Ayam dicampur gaulkan terus dengan sambal. Jimat masa dan tenaga hehehheh. Ayam merah kacang ni kita sekalikan dengan nasi ayam mak nyonya. Sedap rupanya sambal tu dikisar sekali dgn kacang tanah😋🤤Jom masak ✌🏽.

Ayam Merah Kacang Mak Nyonya

#goldenapron2020
Bila masak nasi ayam, wajiblah ada ayamnya kan 🤩. Kali ni, kita olah sikit rasa ayamnya. Ayam dicampur gaulkan terus dengan sambal. Jimat masa dan tenaga hehehheh. Ayam merah kacang ni kita sekalikan dengan nasi ayam mak nyonya. Sedap rupanya sambal tu dikisar sekali dgn kacang tanah😋🤤Jom masak ✌🏽.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
1 hidangan
  1. Bahan A (lumur ayam)
  2. Ayam yang telah direbus dengan pes nasi ayam mak nyonya. (Resepi rebusan ada dalam entri nasi ayam mak nyonya)
  3. 1sudu sos tiram
  4. Bahan B (untuk dikisar)
  5. 1biji bawang
  6. 2 ulasbawang putih
  7. 1/2inci halia
  8. 1senduk cili giling
  9. 1sudu pes nasi ayam mak nyonya
  10. 2sudu kacang tanah
  11. 1/2 cawanair kosong
  12. Bahan C (untuk menumis)
  13. 1senduk minyak masak
  14. 1/2sudu garam (bergantung citarasa masing2)
  15. 1sudu perasa masakan hilal

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Mula-mula sekali lumur ayam yang sudah direbus awalnya dengan sos tiram. Kemudian gorengkan sehingga keperangan.

  2. 2

    Kemudian, kisarkan bahan kisar sehingga halus.

  3. 3

    Kemudian, tumis bahan yang dikisar, kalau pekat boleh tambah air kosong sedikit, kemudian masukkan garam dan perasa masakan. Kacau sebati.

  4. 4

    Kemudian masukkan ayam dan kacau sebati. Boleh masukkan bawang hiris dan juga daun bawang. Gaul sebati sehingga masak elok. Boleh taburkan lagi kacang tanah yang sudah ditumbuk kasar.

  5. 5

    Dah siap, boleh dihidangkan bersama nasi ayam mak nyonya dan sup kosong. 😍selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ain Mohd Kitchen
Ain Mohd Kitchen @AinMemasakNo1
pada
Pulau Pinang, Malaysia
Suka masak 👩🏻‍🍳.Saja nak berkongsi resipi yang sudah dimasak 😍.Suka gambar cantik-cantik walaupun gambar sendiri tak cantik 🥴😅📸.Suka berkawan dengan ahli cookpad yang lain dan sesiapa sahaja yang sudi🥰.Selamat Datang ke ‘Ain Mohd Kitchen’🙋🏻‍♀️.Terima kasih kerana sudi mencuba resipi-resipi saya 😍💐.Jom kita masak ✌🏽🤩.
Baca lagi

Komen (3)

 Jeehan Kitchen
Jeehan Kitchen @Malindo
Resepsi yang menarik ni, Next Time saya akan Cuba😊

Resipi Sepertinya