Sup Ikan Merah Gerenti Sedap & Senang

Aisya Mazri
Aisya Mazri @cook_23583950

Senang n sedap sebab wajib ada sup bunjut ikan and pati ikan bilis je.

Sup Ikan Merah Gerenti Sedap & Senang

Senang n sedap sebab wajib ada sup bunjut ikan and pati ikan bilis je.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
2 orang
  1. 1bungkus sup bunjut ikan any brand
  2. 1ketul Kiub ikan bilis any brand
  3. 4ke 5 ketul Ikan merah atau ikan tenggiri
  4. 500 mlair
  5. 2sudu besar minyak jagung
  6. 1 batanglobak merah
  7. 2 batangseleri
  8. 1gengang daun bawang dah hiris
  9. 2sudu bawang goreng
  10. 3biji bawang putih hiris halus atau tumbuk
  11. 2bijik bawang merah saiz besar limau kasturi hiris halus atau tumbuk
  12. 2inci halia hiris halus atau tumbuk
  13. 1bijik tomato. Potong

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Tumis semua bahan dalam sup bunjut ikan dengan minyak jagung. Sy guna sup bunjut ikan adabi or mak siti je

  2. 2

    Masukkan bawang putih, bawang merah n halia y dah hiris

  3. 3

    Tumis semua bahan sampai naik bau. Kalau macam nk hangit,cpt2 ltk air sikit

  4. 4

    Masukkan 1 kuib ikan bilis, sy guna kiub ikan bilis brand maggi

  5. 5

    Masukkan air then masukkan semua ikan. Kalau air kurang, tambah lg air bg air menutupi ikan

  6. 6

    Tutup periuk then tunggu air mendidih then masukkan lobak y dh dipotong ikit sukati bentuknya.

  7. 7

    Masukkan btg seleri y dah dipotong ikut sukati.

  8. 8

    Gaul2 bagi rata, then rasa. Kalau rasa kurang masin, tambah sikit garam.. biasanya sy xletak garam sbb 1 kiub ikan bilis tu dah jadikan rasa sup sedap dah dgn tambahan sup bunjut ikan tu.

  9. 9

    Kalau dah ok rasa, tutup api. Masukkan tomato y dah dipotong. Then tabur daun bawang y dah dihiris.

  10. 10

    Kalau suka pedas, potong cili merah dalam 1 atau 2 bijik then tabur. Sy xsuka, sbb nanti ada rasa perit. Sbb gabungan rempah sup bunjut ikan tadi bersatu dgn hirisan cili merah akan timbulkan sikit rasa perit pada sup. Terserah pada anda.

  11. 11

    Ohh lupa..bila dah nk hidang utk makan, tabur la bawang goreng. Sy beli je bawang goreng. Tp kalau nk hiris bawamg then goreng sendiri pon sdp.

  12. 12

    Selamat menjamu selera. Sdp mkn dgn nasik putih n sayur kailan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aisya Mazri
Aisya Mazri @cook_23583950
pada

Komen (2)

Nor Zahida Aini
Nor Zahida Aini @sirap_longan
Aduii teringat masa belum kawin dulu. Kita demam pastu asben (dulu bf) hantarkan sup ikan merah ni bakal mil masakkan. Terus baik demam 😂😂

Resipi Sepertinya