Sambal Terung, Petai, Bilis dan Kentang (Sambal Campur)

Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
Land Of Happiness

Panjang nama menu ni. Semua sekali harung. Ada sikit macam sambal goreng pun ada. Kisahnya sebab hari ni terlampau sibuk. Balik kerja dah tentu penat dan lapar. Sesuai untuk sesiapa yang jenis makan 1 lauk. Jadilah menu sambal campur ini makan dengan nasi sebagai lauk tengah hari nanti 😁

#goldenapron2020

Sambal Terung, Petai, Bilis dan Kentang (Sambal Campur)

Panjang nama menu ni. Semua sekali harung. Ada sikit macam sambal goreng pun ada. Kisahnya sebab hari ni terlampau sibuk. Balik kerja dah tentu penat dan lapar. Sesuai untuk sesiapa yang jenis makan 1 lauk. Jadilah menu sambal campur ini makan dengan nasi sebagai lauk tengah hari nanti 😁

#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2biji kentang dihiris nipis
  2. 5biji terung dibelah tengah
  3. Segenggam ikan bilis
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Sebiji bawang besar
  6. 2 ulasbawang putih
  7. 1paket pes Sambal Tumis Maggi
  8. Sepapan petai dibersihkan
  9. Sesudu kecil sos tomato
  10. sesudu kecil kicap pekat manis

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan-bahannya.

  2. 2

    Gorengkan kentang, terung dan ikan Bilis. Toskan minyak dan ketepikan sebentar.

  3. 3

    Tumiskan bawang merah dan bawang putih. Masukkan sambal tumis Maggi.

  4. 4

    Masukkan gula, sedikit sos tomato dan kicap pekat. Gaul sebati.

  5. 5

    Kemudian masukkan kentang dan terung yang telah digoreng tadi. Campurkan sekali petai. Gaul sebati seketika. Tutupkan api. Tunggu sejuk sekejap baru masukkan ikan bilis goreng. Gaul sekali lagi. Siap untuk dihidangkan dengan nasi panas.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
pada
Land Of Happiness
😎Anak Jawa - Banjar👩🏻‍🍳My kitchen is my lab🍜Loves to try any new recipe
Baca lagi

Komen

Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
Wow..lauk ni saja pun dah cukup..x pyh lauk lain dah😋😋👍👍

Resipi Sepertinya