Gulai Lemak Ayam Belimbing Buluh

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

Belimbing Buluh ni pemberian kawan ofis suami. Selain hakak buat sambal gesek belimbing buluh, ni baki hakak masukkan jela dalam gulai lemak. Buat pengganti asam jawa. Rasa dia sangat sedap dan memberikan tekstur rasa Yang segar untuk Gulai Lemak ini juga 😊

Gulai Lemak Ayam Belimbing Buluh

Belimbing Buluh ni pemberian kawan ofis suami. Selain hakak buat sambal gesek belimbing buluh, ni baki hakak masukkan jela dalam gulai lemak. Buat pengganti asam jawa. Rasa dia sangat sedap dan memberikan tekstur rasa Yang segar untuk Gulai Lemak ini juga 😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

50minit
2 - 3orang
  1. 6ketuk ayam
  2. 3biji bawang merah
  3. 2biji bawang putih
  4. 1inci kunyit hidup
  5. 2sudu besar cili kisar
  6. 1 batangserai (diketuk)
  7. 1 cawansantan pekat
  8. 1 cawanair (untuk mengisar)
  9. 10biji belimbing buluh (saiz kecil)
  10. 1sudu besar garam
  11. 2 helaidaun kunyit (dipotong nipis)

Cara Memasak

50minit
  1. 1

    Bawang merah, bawang putih dan kunyit dikisar halus dengan 1 cawan air. Kemudian dituangkan ke dalam periuk.

  2. 2

    Masukkan ayam dan serai. Gaul sebati. Didihkan sehingga ayam empuk.

  3. 3

    Masukkan belimbing buluh dan santan. Perasakan dengan garam. Didihkan seketika. Taburkan daun kunyit. Kacau sebati. Tutup api.

  4. 4

    Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen (4)

Aza Aaj
Aza Aaj @sedap_sokmo1311
Favourite jugak ni...kebetulan smlm pun ada kawan bagi belimbing buluh nak buat jugak lah nanti👍😋

Resipi Sepertinya