Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung

Siapa suka ayam kampung/ayam hutan? Faa akan pilih ayam kampung dari ayam biasa. Fevret sangat. Kat kampung suami banyak bela ayam kampung, bila dia balik je, dia akan sembelih dan siap siang & bersih semua. Dia bawak balik dan faa tinggal masak je. Fevret sangat.
Kali ni faa buat masak lemak cili api. Memang terangkat!
Masak untuk lunch. Pagi esoknya perangat lagi, cicah dengan roti pulak. Mantul 💜.
Gulai Lemak Kuning Ayam Kampung
Siapa suka ayam kampung/ayam hutan? Faa akan pilih ayam kampung dari ayam biasa. Fevret sangat. Kat kampung suami banyak bela ayam kampung, bila dia balik je, dia akan sembelih dan siap siang & bersih semua. Dia bawak balik dan faa tinggal masak je. Fevret sangat.
Kali ni faa buat masak lemak cili api. Memang terangkat!
Masak untuk lunch. Pagi esoknya perangat lagi, cicah dengan roti pulak. Mantul 💜.
Cara Memasak
- 1
Rebus ayam kampung dengan 1.5 liter air sampai separuh empuk. Masukkan 2 btg serai ketuk dan asam keping. Rebus lagi 20minit.
- 2
Kisar 2 batang serai, bawang besar dan cili api sampai lumat. Masukkan kedalam rebusan ayam tadi. Tambah lagi 500ml air.
- 3
Masukkan serbuk kunyit. Kacau dan biar sehingga ayam masak empuk. Jika kurang air, boleh ditambah.
- 4
Bila ayam dah empuk, masukkan santan. Perasakan dengan garam dan ajinomoto. Kacau lagi sehingga mendidih.
- 5
Bila semua dah masak elok, masukkan tomato, kacau sekejap dan tutup api. Siap 💜
Resipi Sepertinya
-
Nasi Ayam Kampung Nasi Ayam Kampung
Ternampak menu Nasi Ayam Kampung kt ig Madam Musfirah. Terliur sgt. Kebetulan suami faa memang suka sembelih ayam kampung. And hari tu dia ada sembelih sekor, terus faa cop nak masak nasi ayam sebelum suami request menu lain. Hehe. Alhamdulillah. Licin 💜#goldenapron2020 #dapurfaafeefoo Kakak Faa -
Gulai Ayam Kampung Gulai Ayam Kampung
Ayam kampung again. Dah menjadi kegemaran kan, suami pulak bila taw fevret isteri, kerap pulak dia sembelih ayam kampung 🤣.Alhamdulillah.Kali ni cuba buat gulai ala klantan pulak. Maaf ya kalau tak sama dgn the original resipi klantan. Ni cedok kat google sikit, fb sikit, ig sikit resipi resipinya. Buat ikut bahan apa yang ada je. Alhamdulillah, kena dengan selera 💜.#goldenapron2020 #dapurfaafeefoo Kakak Faa -
Asam Pedas Ayam Kampung Asam Pedas Ayam Kampung
Fevret sangat laa ayam kampung ni. Tp time pkp ni, pokwie xbalik dah umah mak dia sembelih ayam kampung walaupun rumah mak dia xjauh pun. Sedap weh ayam kampung dari ayam biasa. Sekor sorang pun faa boleh habis. Kakak Faa -
Rendang Ayam Kampung Rendang Ayam Kampung
Pokwie bawak balik ayam kampung.Merendang laa kita.Rendang 3 bahan.Tambah bahan optional jd 5 bahan.Sedap ya ampun.Nak taw bahan apa je?Guna Perencah atau Pes Rendang Adabi je.Senang, tak payah blend2, tumis2.Tak perlu potong2 bawang bagai.Guna perencah rendang, santan & ayam.Nak rasa extra kick tambah serai & daun kunyit.Sedap sangat.Untuk yg baru kawen nak masak rendang time raya nnt, guna je resepi faa ni.Gerenti sedap!#GoldenApron23 Kakak Faa -
Telur Ayam Kampung Masak Lemak Kuning Telur Ayam Kampung Masak Lemak Kuning
Suka sangat dengan telur ayam kampung ni.Beli terus 1 sarang.Macam-macam boleh buat.Untuk menu hari ni kita masak yang mudah-mudah je....Telur Ayam Kampung Masak Lemak Kuning #goldenapron2020 Mamamikael Oven -
Ayam Sambal Hijau Ayam Sambal Hijau
Adik bongsu perempuan faa memang tak pandai masak tapi superb bab kemas rumah. Jadi dia berkali kali cakap nak cuba masak ayam fevret dia, ayam sambal hijau. Tapi tu la, hasrat dia stay kat mulut je 😆.Jadi kakak dia laa yang masakkan. Alhamdulillah, licin.#dapurfaafeefoo #goldenapron2020 Kakak Faa -
Ayam Kampung Masak Lada Hitam Ayam Kampung Masak Lada Hitam
Al kisahnya, pokwie sembelih ayam kampung untuk dijadikan rendang di pagi raya.Tup tap tup tap, raya dah nak habis.Ayam masih kejung dalam freezer.🤣Jadi sebelum pokwie membebel bila nak masak ayam kampung tu, faa buat masak blackpepper.Eh sedap.Licin ye siap meratah.Alhamdulillah.Bagi faa memang suka ayam kampung lagi dari ayam bandar.Sebab isinya tak muak.Sedap. Kakak Faa -
Gulai Ayam Kampung Pahang Gulai Ayam Kampung Pahang
#MerdekaPassportKelmarin C abe ada sembelih Ayam Kampung (ayam muda) 2 ekor.Siap pesan 1 ekor untuk masak berkuah,1 lagi digoreng kunyit sahaja.Menu berkuah k.ha masak Gulai Ayam Kampung Pahang sahaja.Selain dimakan dengan nasi,sedap juga dicicah dengan roti walaupun rasanya pedas sedikit.Yang tak suka pedas boleh kurangkan sedikit jumlah cili padinya. ha.lim39 -
Ayam Kampung Bakar Ayam Kampung Bakar
RAMADAN MONTH CHALLENGE 1: RAMADAN PREPMacam biasa, pokwie bawak balik ayam kampung.Teringin nak makan ayam bakar cicah air asam.Memang mantap!Jadi nak masuk bulan puasa ni, kita boleh perap ayam atau daging atau ikan siap siap, guna resipi faa ni.Perap dan frozenkan.Kalau untuk masak sahur, sebelum tidur dah defrostkan. Sahur tinggal grill atau masuk oven atau air fryer.Untuk berbuka pun senang.Resipi air asam tu, boleh buat lebih.Simpan buat stok.Makan dengan ikan rebus, telur rebus pun ngam juga.Selamat berpuasa semua. Kakak Faa -
Ayam Kampung Rendang Nismilan Ayam Kampung Rendang Nismilan
Setiap awal ramadan ditempat kami tak sah kalau tak masak rendang dan bakar lemang.Masa ni lah semua adik beradik balik dan berkumpul ramai ramai.Rendang style kami semua lebur je ,kalau ayam kampung mesti rebus dulu sebab dah tentu liat sikit dan masakkan kuah dulu. Dah separuh kering baru masukkan ayam dan masak hingga rendang kering sikit.903/1k Nur Nadiah -
Singgang Ayam & Terung Singgang Ayam & Terung
My fevret singgang ayam.Yg penting zapp zasss cecampak siap.Rebus je.Sihat pun sihat.Sedap pun sedap.Fuhhhh.#goldenapron2020#dapurfaafeefoo Kakak Faa -
Ayam Kampung Masak Kurma Ayam Kampung Masak Kurma
#goldenapron2020 salah satu hidangan wajib sebulan sekali🤭. Resepi pun simple je. Tapi kali ni kita masak dengan menggunakan ayam Kampung. Tang nak mati kan air tu je lama.. Huhuhu.. ABauyer lain maicam bulan pose ni🤣. Sedap tetiba.. Padahal biasa je bila time bulan biasa🤭. Dugaannnn. Ct Nain
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)