Pes Ikan Bakar Kantan

faylazarene
faylazarene @mamafaylazarene
Permatang Badak Kuantan

Dapat ilham masa duduk kt rumah, tragak sgt nk fefeeling mkn ikan bakar mcm kt kedai so kite pun try campak2 bahan..menjadi plak hahahaha....terdapat 12 bahan utama dengan bau2an yg sgt memikat jiwa...

Pes Ikan Bakar Kantan

Dapat ilham masa duduk kt rumah, tragak sgt nk fefeeling mkn ikan bakar mcm kt kedai so kite pun try campak2 bahan..menjadi plak hahahaha....terdapat 12 bahan utama dengan bau2an yg sgt memikat jiwa...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Cara Memasak

2 jam
  1. 1

    Sediakan bahan2

  2. 2

    Satukan lada kering, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, kunyit hidup, belacan, serai, bunga kantan, daun limau purut dan kisar sehingga sebati..

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bahan yg telah dikisar

  4. 4

    Kemudian masukkan gula merah/nisan

  5. 5

    Masak hingga kuah kering (saya masak selama 1jam 30 minit - 2 jam dengan api yg sangat kecil)

  6. 6

    Setelah kuah hampir kering masukkan daun kesom, masak lagi

  7. 7

    Perasakan dengan garam dan ajinomoto...dan siapppp selamat mencuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
faylazarene
faylazarene @mamafaylazarene
pada
Permatang Badak Kuantan
Suke memasak, hobi memasak walaupon masakkan kebanyakkannye non hado..hahhaha😆😆😆suke jugak cuba resepi baru....suke jugak derhaka resepi org..kekadang menjadi, kekadang haukkk😂😂😂😂
Baca lagi

Komen (8)

Resipi Sepertinya