#jekferlailer4eva#episod1#goldenapron2020#minggu23#cookpadmalaysiaJangan putus asa ye lailer.Demi memenuhi syarat mak jekfer harini hakak nak bantu lailer dengan resepi asam pedas.Walaupun kegemaran jekfer adalah asam pedas ikan senangin tapi tak salah kalau lailer mencuba resepi asam pedas lain dari kebiasaan yang jekfer selalu makan.Siapa tahu ia menepati citarasa jekfer dan secara tak langsung lailer dapat memikat hati mak jekfer.Jom kita tengok resepi asam pedas Daging👇Selamat mencuba ye lailer😉👍

#jekferlailer4eva #mentorlove #cooksnap #goldenapron2020 Seakan memahami situasi lailerrrrrr😂😂😂.. Ehhhhhh.. Ehhhh.. Pertama kali buat asam pedas ni.. Puashati sangat dah rasa ni. Aznie memang tak pernah buat asam pedas pun, tapi makan tu suka. Mungkin sebab tak didedahkan dari kecil. Aznie orang rawa, memang didedahkan lebih kepada masak lemak cili padi, juga kari je. Hari ni Aznie cuba resepi dari adik cookpadies Asam pedas telur asin. special sangat pertama kali dengar.. kebetulan telur asin memang ada 3 biji je dalam peti ais. Cuma resepi Aznie ubah sikit ikut selera Aznie. Sedap sayang uiiiii.. Makan tadi dengan nasi panas memang tak hingat dunia.. hahahaha.. lailerrrrr go .. go.. awak boleh try ni, comfirm mak jekferrrr sayang.. ehhhh... ehhhhh😂😂😂

Sangat2 mengimbau kenangan bila masak menu yang satu ni...semasa arwah nenek hidup ini lah satu2 nya menu yang paling akk suka zaman kanak2 tak ada ikan pun akk sanggup hirup kuah...bila dapat makan dengan nasi mesti kuah banjir dah jadi macam makan bubur nasi...dulu arwah nenek selalu masak singgang pedas guna ikan kerisi atau butir nangka...menu singgang pedas ni selalu nya kami dari sebelah pantai timur di negeri Terengganu yang masak macam ni...kalau negeri lain mungkin ada yang panggil asam rebus atau pindang...untuk resipi kali ini akk guna ikan pelaling sebab ikan ini sahaja yang ada dalam peti ais...serius nak cakap kuah singgang pedas ni kalau ada lebih diperangat lagi sedap tau...dapat cicah dengan lempeng atau makan dgn roti kosong pun sedap...😍😘

#merdekapassport 🇲🇾❤️8/16Bila berkunjung ke Melaka xsah kalau xmerasa asam pedas...walaupun asam pedas sangat terkenal di Melaka tapi untuk resipi ini akk kongsikan cara masak mengikut citarasa akk...akk alah pada belacan jadi tiada pengunaan belacan dalam resipi akk...masih teringat2 asam pedas di satu gerai di dataran Pahlawan...asam pedas dia padu tapi satu malam akk bersin xhenti sebab kuah dia ada belacan...😂makan sedap padah tanggunglah sendiri...itu lah leteran en suamiku...😂👍👍

#phopbylinimohd#batch18#goldenapron#minggu9Ini pertama kali saya masak daging asam pedas. Sedap rupanya. Kalau tau sedap, mesti lama dah try. 😂😂

#goldenapron2020Suami penggemar asam pedas, tidak kira la asam pedas ikan, ayam atau daging. Kadang makan roti canai pun cicah kuah asam pedas. Sedap katanya.

Asam pedas memang sedap tapi kasihan anak-anak tidak dapat menikmati kesedapannya. Anak sulung saya yang 8 tahun itu, boleh makan asam pedas neneknya di Johor, tapi dia ambil sedikit saja kuahnya kerana pedas.Asam Tak Pedas Paling Special ini pula, rasa asam pedas dari cili kering, asam keping, kunyit, daun kesum dan bunga kantan itu tetap ada, dan tetap sedap, tetapi ianya tidak terlalu pedas. Anak yang baru 2 tahun pun boleh menikmatinya, siap hirup kuahnya lagi.#phopxcookpad2020

#kambumasakan asam pedas dari melaka selamat mencuba

Asam pedas adalah salah satu lauk kegemaran saya terutamanya jika ditambah dengan sawi jeruk/sawi asin. Saya juga gemar menambah terung, tomato ataupun bendi ke dalam asam pedas yang saya masak. Untuk resepi kali ini, saya menggunakan ikan tenggiri dan sawi jeruk yang saya sediakan sebelum ini.#goldenapron2020#week19#cooksnap#cooksnaphunt#asampedas#merdeka2020

#goldenapron2020Ni resipi bidan terjun namanya sebab tak cukup bahan utama untuk buat asam pedas. Tapi ni la resipi kegemaran masa dulu-dulu. Arwah tok suka masak macam ni. Mak pun selalu buat. Memang mak tak letak pun bunga kantan dan daun kesum. Teringat lagi, bila balik sekolah petang, nasi yang tengahari dah habis, Kak Lat hirup ja kuah ni dan ratah ikan sementara tunggu nasi kering. Masa baru kawin dulu, bertekak juga dengan suami sebab orang Melaka panggil ni asam rebus.

#goldenapron2020Asam pedas tumis ni memang kegemaran keluarga. Kalau nak masak, kena buat kuah bebanyak habuan nak slurp slurp satgi. Xslurp xpuas katanya. Jom kita layan resepinya.

#jekferlailer4eva#goldenapron2020Tak ingat kali terakhir buat asam pedas. Tapi kali ni ummi masak juga khas untuk Lailer. Resepi ni mudah dan bahan-bahan pun semua boleh didapati di pasaraya. Kepada yang pertama kali memasak asam pedas, pasti mudah dengan hanya ikut langkah satu per satu. Paling seronok makan dengan nasi putih panas-panas.Selamat mencuba!