Asam Pedas Ikan Kerisi

#goldenapron2020
Asam pedas tumis ni memang kegemaran keluarga. Kalau nak masak, kena buat kuah bebanyak habuan nak slurp slurp satgi. Xslurp xpuas katanya. Jom kita layan resepinya.
Asam Pedas Ikan Kerisi
#goldenapron2020
Asam pedas tumis ni memang kegemaran keluarga. Kalau nak masak, kena buat kuah bebanyak habuan nak slurp slurp satgi. Xslurp xpuas katanya. Jom kita layan resepinya.
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan2 di atas secukupnya.
- 2
- 3
Potong2 cili kering dan rebus.
- 4
Blend cili kering yg direbus tadi dgn bawang besar, bawang putih, halia, kunyit dan lengkuas. Masukkan belacan sedikit. Lebihkurang sebesar ibu jari.
- 5
Panaskan minyak dan tumis bahan2 yg dikisar tadi.
- 6
- 7
Masukkan gula, asam jawa dan buah tomato. Saya potong 4 shj buah tomota. Biar sampai pecah minyak.
- 8
Agak2 xtahan asyik bersin je, masukkan semangkuk air. Nak lebih kuah, masukkan lebih ye.
- 9
Masukkan asam keping. Biarkan kuah mendidih. Masukkan daun kesum.
- 10
Perah limau nipis dan limau kasturi. Ambik jus dan masukkan ke dalam kuah.
- 11
Masukkan ikan dan masukkan garam secukup rasa. Masukkan ajinomoto (jika suka).
- 12
Agak2 ikan dah masak, masukkan pula kacang bendi.
- 13
Akhir sekali, ramas2 daun limau purut, masukkan dalam kuah.
- 14
Tara..... dah siap.
- 15
Dapnya........slurp...slurp....
- 16
Cuba tau!
Resipi Sepertinya
-
Asam Pedas Jalinan Kasih Jekferlailer4eva Asam Pedas Jalinan Kasih Jekferlailer4eva
#jekferlailer4evaSayu rasanya bila kasih terhalang dek orangtua. Mai mokcik nak ajar macamana nak buat asam pedas memikat hati ibu mertuaku. Bahan2 tak banyak. Mula2 tanya dia nak makan ikan apa? Kalau dia nak ikan senangin, hidanglah senangin. Jangan kau pergi buat bawal ke pari ke. Nehi. Dont dont dont. Ni mokcik xde ikan senangin tapi mokcik ada kerisi. Xpe. Bahan2 lain sama je. Hamidah binti Mokhtar -
Asam Pedas Ikan Tenggiri Asam Pedas Ikan Tenggiri
Sesekali kita masak asam pedas ikan pulak la,selalu buat ayam je😅tp x berapa nak johor sangat la asam pedas ni,sbb ikut emak belah johor,ayah pulak belah melaka,😅 Erma Yusnida -
Asam Pedas Tumis Asam Pedas Tumis
#goldenapron2020#minggu30Kalau masak asam pedas tumis nie mummy gemar gunakan ikan terubuk. Bole juga gantikan dengan ikan lain yang menjadi kegemaran masing-masing ya. Selamat mencuba 😘 mummyzueralicious -
Asam Pedas Ikan Kerisi Asam Pedas Ikan Kerisi
#goldenapron2020 Minggu 24#jekferlailer4eva#episod160/2020Nak bantu jugak lailer buat asam pedas yang sedap demi memikat hati ibu jekfer, baby boo dia tu. Harap-harap impian si lailer ni tercapai. Kena lah buat asam pedas yang a-mah-zing kan. Absolutely correction! Moga misi berjaya. Cempaka Putih -
Asam Pedas Ikan Kerisi Asam Pedas Ikan Kerisi
#jekferlailer4eva#episod1#goldenapron2020Resipi Asam Pedas Ikan Kerisi ni paling mudah nak sediakan.Masa masak pun singkat.Pasti bakal mak mertua Lailer terpegun dengan kepantasan bakal menantunya menyediakan hidangan yang cepat dan sedap ni... Mamamikael Oven -
Asam Pedas Buat Ibu Mertua Asam Pedas Buat Ibu Mertua
Asam pedas ni memang menu kegemaran keluarga saya. Almaklumlah, ibu orang Johor. Jadi dari kecil dah diajar cara masak asam pedas.Untuk misi membantu Lailer menambat hati bakal ibu mertua, saya share cara membuat asam pedas turun temurun ni.Walaupun saya tak sempat untuk mengenali ibu mertua saya dan masakkan asam pedas ni buatnya, saya berharap Lailer berjaya masakkan asam pedas saya ni buat bakal ibu mertuanya. Semoga dapatlah Jekfer dan Lailer bersatu 4eva.Nanti bolehlah cuba ya.#jekferlailer4eva#goldenapron2020 Juanita -
Ikan Tenggiri masak Asam Pedas Melaka Ikan Tenggiri masak Asam Pedas Melaka
#goldenapron2020Selalunya nak sediakan bahan-bahan untuk asam pedas Melaka renyah sedikit, tetapi bila mencuba guna pes asam pedas Melaka dari kak gie ni memang rasa sedap sangat dan yang paling best kuah dia pekat. Sampai licin anak-anak makan asam pedas ni. Memang lepas ni kena simpan stock kat rumah pes asam pedas melaka ni. Jom tengok resepi yang sangat mudah. Aziela Amin -
Asam Pedas Daging Asam Pedas Daging
Penuhi permintaan suami..nak makan asam pedas daging katanya.. Daging korban ada 1/2 kilo lagi baki dapat raya korban tempoh hari, jadi saya masak la untuk makan tengah hari kami semalam.. Nor Al Fatihah -
Asam Pedas Ikan Puyu Asam Pedas Ikan Puyu
#semangatmerdeka #masakannegeri Asam pedas negeri Perlis ini berbeza dengan asam pedas tumis dan menyerupai asam rebus tetapi beza dari segi penggunaan rempah. Ditambah pulak dengan ikan darat (puyu, sepat, lampam atau haruan). Kalau di Perlis jika disebut menu asam pedas. Ini la yang akan dihidangkan. Fafa -
Asam Pedas Ikan Kerisi Asam Pedas Ikan Kerisi
#jekferlailer4eva#episod1#goldenapron2020Kisah Lailer seorg gadis muda dr kota yg lincah dan lucu dgn sleng omputih nya telah mencuri hati 💘seorang anak muda dr kampung iaitu Jekfer. Hubungan cinta mrk telah diketahui oleh org tua mrk. Namun ibu Jekfer telah meletakkan syarat kpd Lailer utk memasak menu kegemaran Jekfer iaitu asam pedas ikan Senangin utk memenangi hati ❤️nya.Sy juga ingin menolong Lailer utk belajar memasak resipi asam pedas ttp sy menggunakan ikan merah. Memandangkan Lailer tu dikira masih baru lg dlm bidang memasak ni, saya cuba membantu mencadangkan resipi yg mudah dan penggunaan bhn2 yg senang utk didapati.Semoga Lailer berjaya. 🥰 Dapur Yusfarisyia -
Asam Pedas Daging Asam Pedas Daging
Bila dapat tau kena tolong Lailer untuk masak asam pedas mula la terkial kial jugak. Sebab memang bukan kepakaran menu ni dan dalam rumah ni tak ada peminat asam pedas. Jarang jarang je masak lauk ni.Tapi kita cuba la tolong Lailer sebab bakal mak mertua dia minta masak sebagai syarat untuk dia kawin dengan Jekfer.So kita buat guna pes je. Sebab Lailer ni tak pandai masak sangat so tak ada la dia pening kepala nak cari segala bahan untuk asam pedas tu. Jom tengok resepi mudah dan pantas ni. Sesuai la untuk newbie kan? SELAMAT MENCUBA! 😋#jekferlailer4eva#goldenapron2020#minggu24#cookpadmalaysia Nor Zahida Aini -
Asam Pedas Kari Ikan Merah Asam Pedas Kari Ikan Merah
Terasa macam lama tak masak asam pedas. Sejak cuti PKP kerap juga buat asam pedas. Kali ni cuba masak asam pedas ikan merah. Tapi terlupa beli daun kesum? Tak apa, kita boleh letak daun kari. Tambah juga halba dan jintan manis sedikit bagi tambah selera.#goldenapron2020 Mizzanem
Lebih Banyak Resipi
Komen (14)
#mentorlove