Gulai Udang Dengan Jeruk Maman

Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
Nismilan

#goldenapron2020
#week26
Kali ini sis kongsikan resipi masak lemak cili api udang dengan jeruk maman. Kebetulan minggu lepas abang datang dari kampung bawak jeruk maman, selain buat gulai jeruk maman nih sedap gakk dibuat ulam.
Jom kita tengok resipinya.

Gulai Udang Dengan Jeruk Maman

1 orang bercadang membuatnya

#goldenapron2020
#week26
Kali ini sis kongsikan resipi masak lemak cili api udang dengan jeruk maman. Kebetulan minggu lepas abang datang dari kampung bawak jeruk maman, selain buat gulai jeruk maman nih sedap gakk dibuat ulam.
Jom kita tengok resipinya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 10-15ekor udang sederhana besar
  2. 1genggam jeruk maman
  3. 1 kotaksantan
  4. 10-15biji cili padi*
  5. 1inci kunyit hidup *
  6. 1 kepingasam keping
  7. Garam secukupnya
  8. Air secukupnya

Cara Memasak

  1. 1

    Tumbuk bahan bertanda *, masukkan bahan tumbuk, santan dan air kedalam kuali.

  2. 2

    Masak dengan api yang sederhana, bila dah mendidih masukkan udang, garam dan asam keping kacau sebati.

  3. 3

    Biarkan mendidih seketika, baru masukkan jeruk maman tadi kacau2 sekejab dan tutup api. Boleh lah dihidangkan dengan nasi putih dan ulam2 an.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
pada
Nismilan
Suka semua yang simple2, mudah dan sedap.🍓🍅🍎
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya