Hari ni ila masak ikan tenggiri.. masak lemak ikan tenggiri salah satu menu kegemaran ila. Berpasangan dengan petai kisis amat sedap sekali... petai ila kisis dan dan rebus sebentar untuk membuang getahnya. Yang boleh membuatkan kuah masak lemak pahit dan hilang keenakkannya..#ikan#maratonraya#cookpadmalaysia#peraduanresipi

#goldenapron2020#week26Kali ini sis kongsikan resipi masak lemak cili api udang dengan jeruk maman. Kebetulan minggu lepas abang datang dari kampung bawak jeruk maman, selain buat gulai jeruk maman nih sedap gakk dibuat ulam.Jom kita tengok resipinya.

Mak mentua faa request masak kepala ikan tenggiri masak lemak cili api.⁣Dia siap pesan, ingsang masak sekali.⁣Baik mak.⁣Tapi faa campur laa isi ikan sekali sebab faa tak minat kepala ikan 🤭.⁣Alhamdulillah, berselera sungguh mak makan.⁣Rezeki anak dia memancing dapat tenggiri.⁣

Masak Apa Azam Tahun Baru....masih masak yang biasa-biasa tapi kena dengan selera keluarga...nak kurangkan beli lauk yang dah siap masak...Sebab kaau sibuk memang selalu beli aje...

Jeruk Maman ni.. Biasanya orang buat ulam.. Ada yang suka masak bersama udang.. Ikan² sungai.. Memang sedap sangat..Tapi masak jeruk Maman sahaja pun tak larat nak sedap dah🤣

Jemu masak sambal,kita masak lemak pula.selamat mencuba.#Telurpuyuh#peraduanresepi#maratonraya#cookpadmalaysia#Cookpadmy

Asam pedas memang cukup sinonim dengan masyarakat negeri johor dan melaka, untuk masakan kali ini, mak jemah nak buat asam pedas kepala ikan kembung lemak di campur dengan sawi jeruk, rasa masakan ini sangat sedap dan sawi jeruk sangat sedap dan rangup bila di makan bersama dengan nasi panas berasap...#maratonraya#ikan#minggu3

Bila kurang sihat kita masak resepi mudah dan cepat siap tapi sedap - Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Padi.Sejenis masakan pedas kaw-kaw tapi saya kurangkan sedikit jumlah cili padinya sebab ada yang tak tahan pedas.Pelengkap hidangan nasi putih bersama lauk-pauk lain dan ulam-ulaman. #cookpadmalaysia

Resepi ini resepi tradisi dari mak saya.

#CookEveryPart #HaiwanLautanSungaiKalau masak lemak cili api memang kegemaran saya dan anak-anak. Suami saya pula, tak berapa gemar kalau masak lemak yang banyak santan nya, bukan apa, perut dia alah pada santan pekat. Kalau buatkan untuk dia, buat versi yang cair.Inspirasi daripada sahabat Cookpad adik @gula_enau tetapi saya olah sedikit bahan-bahan nya serta tukar ikan ke ikan tenggiri.Dik @Uchu jom meriahkan cabaran minggu ni. Rindu sangat pada Uchu 🥰

Menu kegemaran encik suami,kali ni beli daging tak sempat nak salai.terus saja masak.

#GoldenApron23Sebelum bernikah dengan suami,saya tidak suka dan tak pandang pun Pucuk Maman ni.Bila dah nikah,salah satu kesukaan saya.Di Negeri Sembilan,maman ni menu wajib dan makanan tradisional mereka terutama hari raya.Mereka masak maman fresh.Di utara pula terkenal dengan jeruknya.Macam macam boleh dia buat dengan maman ni,kali ini saya share menu yang paling mudah tapi makan nasi bertambah tambah😬.