Kari belulang dan bayam brazil

Liana Nick
Liana Nick @nikliana84
Kota Bharu, Kelantan.

#goldenapron2020
#minggu26
Kat rumah ni banyak rempah sebab hakak jual rempah. Kebetulan rezeki orang bagi kulit lembu (org sini panggil belulang), dan hakak tak pernah masak lagi, jadi blurr tak tau nak masak apa. Kita gulaikan ajo la 🤣. Sayur bayam brazil pn banyak lagi. Apo lagi, masukkan sekali. Tak best plak makan nasi takde sayur kan. Sekalikan ajo, jimat tak payah masak sayur lain lagi dah..ehehehe

Kari belulang dan bayam brazil

1 orang bercadang membuatnya

#goldenapron2020
#minggu26
Kat rumah ni banyak rempah sebab hakak jual rempah. Kebetulan rezeki orang bagi kulit lembu (org sini panggil belulang), dan hakak tak pernah masak lagi, jadi blurr tak tau nak masak apa. Kita gulaikan ajo la 🤣. Sayur bayam brazil pn banyak lagi. Apo lagi, masukkan sekali. Tak best plak makan nasi takde sayur kan. Sekalikan ajo, jimat tak payah masak sayur lain lagi dah..ehehehe

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1cawan/mangkuk kecil kulit lembu (sy dapat yg dh siap rebus)
  2. 2ikat bayam brazil
  3. 2biji bawang merah
  4. 1/2biji bawang besar/holland
  5. 3 ulasbawang putih
  6. 1inci halia
  7. 4sudu rempah kari (dibancuh dgn sedikit air)
  8. 1/2 cawanbancuhan air asam jawa
  9. 2 kotakkecil santan
  10. 2 cawanair
  11. 1 batangserai (tak letak pun takpe.sy saje nak habiskan stok)
  12. Secubit garam
  13. Secubit gula

Cara Memasak

  1. 1

    Bawang besar, merah, putih, halia dipotong halus.

  2. 2

    Tumis bawang hingga naik bau. Masukkan bancuhan rempah. Tumis lagi hingga pecah minyak

  3. 3

    Masukkan air. Kemudian masukkan santan. Kacau hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan kulit lembu. Masukkan bancuhan asam jawa, serai, secubit garam dan gula.Didihkan hingga lembut

  5. 5

    Masukkan sayur bayam brazil dan terus padamkan api

  6. 6

    Sedia dihidang. Selamat mencuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Liana Nick
Liana Nick @nikliana84
pada
Kota Bharu, Kelantan.

Komen

Resipi Sepertinya