Kari Ikan Merah Mamak Style (Tanpa Santan)
Mizzanem @Mizzanem
Menu sempena Deepavali untuk makan tengah hari. Sambil layan filem Tamil 😁
Kari Ikan Merah Mamak Style (Tanpa Santan)
Menu sempena Deepavali untuk makan tengah hari. Sambil layan filem Tamil 😁
Cara Memasak
- 1
Bahan disediakan. Ikan merah dicuci bersih.
- 2
Panaskan sedikit minyak. Tumiskan daun kari, rempah campuran, dan bawang hiris hingga naik bau. Kemudian masuk bahan kisar halus. Tumis hingga garing sedikit.
- 3
Masuk serbuk cili dan serbuk kari ikan. Kacau hingga pecah minyak dalam 3-4 kali dengan menambah air sedikit demi sedikit. Pastikan rempah tidak hangit.
- 4
Masukkan air dalam 1 liter, tomato, lada hijau dan asam keping. Biarkan mendidih seketika.
- 5
Masukkan gula dan garam serta ikan merah. Rasa sedikit sekiranya kurang masam boleh tambahkan asam jawa. Bila hampir masak, masukkan bendi. Biar sekejap dalam api sederhana. Tutup api dan sedia dihidang dengan nasi panas.
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Kari ikan tanpa santan Kari ikan tanpa santan
Lailer kata DuduK dalam rumah je tak bergerak2 so tak nak la menambah lemak di badan.Tapi Lailer teringin nak makan kari.Jekfer kata jangan risau dear..Jekfer boleh je nak ajarkan Lailer masak kari tanpa santan.Mencuba resepi @chefsimple95kari tanpa santan ni.Cuma ada sedikit tambahan saya meletakkan sedikit serbuk rempah kari daging untuk rasa yg lebih umpph😍
-
Kari Mamak Ikan Tenggiri Kari Mamak Ikan Tenggiri
#cookpadapron2025#week21COOKPAD MAGIC CART:HALBATOMATONak makan kari ikan pekat kaw kaw ala kedai mamak, tanpa santan.
-
Kari ikan tanpa santan Kari ikan tanpa santan
Sesekali pekena kari ala mamak ni ..aduii soh menambah la ni...
-
Gulai ikan tanpa santan Gulai ikan tanpa santan
#1post1hopeKalau disebelah utara mmg terkenal dgn gulai@kari tanpa santan.. Kena pulak gulai semlm masak, pagi panaskan lepas tu cicah dgn roti atau tempek kelapa.. Adohh... Adohh.. Adoh... Sayang... Berlagu sambil makan..
-
Kari ikan mamak tanpa santan Kari ikan mamak tanpa santan
Sejak restoran mamak tutup ni, teringat gaklah ngan kari ikan. Makan ngan nasi atau roti canai.Kalau kedai mamak tu bolehlah nak makan kari kepala ikan seperti ikan merah atau tenggiri. Kita yang kat rumah ni, apa je ada dalam fridge tu lah lauk kita kan. Masak apa yang ada aja. Time PKP ni tak boleh memilih sangat. Janji kita masak sedap dan orang dalanm rumah kenyang dah cukup bersyukur dah.
-
Gulai Lemak Ikan Tenggiri Gulai Lemak Ikan Tenggiri
Lauk tengah hari sempena hari jumaat#goldenapron2020
-
Kari ikan tak bersantan Kari ikan tak bersantan
#goldenapron2020#minggu35Bila dah lama tak buat kari ikan,sempena hari kelahiran,kita pun buatlah resepi ni.Alhamdullilah,rasa karinya mabeles..Happy sangat 😍😍😍Setanding kari mamak ni rasa dia 😁.
-
Kari Ikan Sardin Kari Ikan Sardin
#phopxcookpad2020 Ramadan-14: Harini malas nak masak 😓.Ada yang request nak makan kari ikan sardin. Sekali bukak tin, ikan sardin kecil rupanya. Tak apalah. Rezeki jugak tu kan. Syukur, alhamdulillah 😊.Saya masukkan ikan sardin & kuahnya. Dapatlah kari yang pekat. Time masak tadi, kriuk, kriuk perut berbunyi. Fuh, menguji betul bila masak kari ikan ni. Masak benda lain tak ada pun perut nak berbunyi rancak macam ni 😅.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah
-
Kari Kepala Ikan Kari Kepala Ikan
Lauk yang jarang sekali saya memasaknya. Hari ini masak special untuk suami........#goldenapron2020#cookpad.com#cooksnap
-
Kari Ikan Bawal Kari Ikan Bawal
#bazaarramadan #goldenapron2020 PKP-36: My most favourite curry. Semestinya kari ikan yang rich rasanya sampai bau pun boleh melekat kat tangan lepas makan 😋.Harini, saya guna ikan bawal & letak banyak kacang bendi hasil tuaian dari pokok yang ditanam. Puas hati. Tak ada termakan bendi yang tua & liat 😁.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah -
Kari Ikan Tanpa Santan Mamak Style Kari Ikan Tanpa Santan Mamak Style
#cppassportHidangan ini sangat terkenal di Malaysia walaupun resepi ini berasal dari India. Resepi kari biasanya kaya dengan rempah ratus nya dan gabungan bersama santan menyebabkan ianya pekat berlemak pasti dapat menarik selera yang merasainya tetapi tidak kurang sedap nya kari tanpa santan mamak style. Bagi yang alah kepada santan boleh la hirup kuah nya ye 😁😅
-
Kari Ikan Merah Kari Ikan Merah
Zaman 'muda-muda' dulu selalu tengok nenek giling rempah. Nak masak kari, kurma, gulai semuanya bancuh rempah, campur sendiri. Aroma masakannya memang sedap betul. Satu rumah berbau tumisan rempah.Zaman sekarang nak jumpa batu giling pun payah. Tapi kita dah ada peralatan moden dan canggih. Boleh je bikin rempah sendiri kan...#globalapron2024#challenge22#merahIkan merah (3 point)Cili merah (ulangan)3 point
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/14049319
Komen