Tepung Bungkus Utara

Dah lama tak makan kuih ni.
Kebetulan balik rumah umi, umi duk lap daun pisang. Umi cakap nak buat tepung bungkuih.
Beli kecik sangat, tak puaih makan. Kalau buat sendiri kita boleh ejas resepi, buat besaq sikit. Makan pun puaih.
Dengaq ja umi cakap macam tu, Iman pun suruh umi tunggu buat sama-sama sebab iman snap untuk cookpad.
Senang rupanya nak buatnya. Bukan susah pun. Kebetulan buat malam, anak dah siap makan semua. Sekali ayah Iman tanya masak apa. Umi pun cakap buat tepung bungkuih. Dan-dan ayah nak makan. Anak-anak Iman yang dah makan pun sibuk menyendeng Atok.
Bau sedap sebab ada daun pandan.
Dengan Iman sekali tak sanggup tunggu esok. Ingat nak makan satu je, sekali 2 bungkuih Iman makan.
Gambar takdan nak snap yang elok sikit. Semua pakat berebut makan.
Tepung Bungkus Utara
Dah lama tak makan kuih ni.
Kebetulan balik rumah umi, umi duk lap daun pisang. Umi cakap nak buat tepung bungkuih.
Beli kecik sangat, tak puaih makan. Kalau buat sendiri kita boleh ejas resepi, buat besaq sikit. Makan pun puaih.
Dengaq ja umi cakap macam tu, Iman pun suruh umi tunggu buat sama-sama sebab iman snap untuk cookpad.
Senang rupanya nak buatnya. Bukan susah pun. Kebetulan buat malam, anak dah siap makan semua. Sekali ayah Iman tanya masak apa. Umi pun cakap buat tepung bungkuih. Dan-dan ayah nak makan. Anak-anak Iman yang dah makan pun sibuk menyendeng Atok.
Bau sedap sebab ada daun pandan.
Dengan Iman sekali tak sanggup tunggu esok. Ingat nak makan satu je, sekali 2 bungkuih Iman makan.
Gambar takdan nak snap yang elok sikit. Semua pakat berebut makan.
Cara Memasak
- 1
Daun pisang di basuh dan dilayurkan atas api. Sejukkan dan lap sebelum guna
- 2
Campurkan tpg pulut dan air sikit demi sikit, uli smpi doh xlekat kat tgn (mcm doh buah melaka/onde2). Leperkan kemudian masukkan inti yg dah siap d bulat2kan.
- 3
Masukkan semua tepung Beras, santan dan garam. Kacau-kacau, kemudian tapis untuk elakkan sebarang bendasing dalam adunan.
- 4
Kemudian tambah pewarna dan daun pandan. Panaskan periuk kemudian masukkan adunan, kacau-kacau sampai adunan masak dan pekat. Jangan terlalu pekat sangat tau.
- 5
Ratakan kepala Santan. Letak inti kelapa. Kemudian tutup inti dengan kepala Santan lagi
- 6
Bungkus aduanan.
- 7
Kemudian bolehlah kukus selama setengah jam. Dah siap bolehlah makan panas-panas
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kuih Lopes Kuih Lopes
#goldenapron2020Mesti ramai suka makan kuih lopes.Iman pun suka tambahan pulut ni memang makanan kesukaan anak-anak Iman.Tapi nak balut bentuk tigasegi tu, Iman tak pandai. Nak gulung pun tak pandai juga.Jadi Iman buat cara paling senang. Masuk je semua dalam loyang, mampatkan pulut. Nak makan potong dan salut kelapa.Kali pertama snap anak-anak duk tunggu n cakap lapar. Atas meja ada, nak juga tunggu yang umi snap ni. Takpalah, bagi depa makan dulu.Kali kedua snap ingat pakat dah kenyang sebab makan dah siap menambah dah.Rupanya tunggu lagi nak makan. Sampai Iman cakap, bagi umi siap dulu, nanti habis makanan, umi tak siap amik hambaq, Cikgu umi marah umi. HahahahSabar sajalah dugaaan dengan anak-anak ni.Alhamdulillah setelah berkali-kali snap, berkali-kali tukar styling, siaplah keje sekolah untuk class Dhuna. Iman Hasanah Musa -
Tepung Bungkus Tepung Bungkus
Akhirnya terbuat juga Tepung Bungkus..dari bulan lepas dah sebenarnya teringin sangat nak buat sendiri sebab dah lama tak makan. Kat Klang ni pun tak ada nampak orang jual, mungkin kuih ni ramai orang sebelah negeri Pantai Timur buat.. Nak membungkus tu la yg lambatnya..proses buatnya pun banyak step..dari buat inti, lepas balut pula inti tu dengan tepung pulut.. masak tepung lemak badannya lagi & akhir sekali membungkus..sebab fikir ada baby. Tak boleh jadi, kene buat jugak..hahaa dah macam orang pregnant mengidam dah.. Alhamdulillah..baby x banyak kacau.. kakak2, abang & ayah dia ada jaga.. Dapat 36 biji, nombor kesukaan saya 😍 Anak2 suka makan, anak bujang tu siap puji sedap sangat, semua cukup manis, masin lemaknya..kembang hidung ma dia..hahaa 🤣 Nor Al Fatihah -
Tepung Bungkus Modern Tepung Bungkus Modern
Dah pernah buat sebelum ni guna resipi Google tapi tak jadi. Kali ni MinSha try lagi dengan resipi Cookpaders lak. Sebab memang MinSha nak Recook & Cooksnap jadi MinSha pilih resipi ni. Nak ambik mood puasa konon2. 🙈Resipi ni versi modern sebab MinSha tak jumpa daun pisang dan MinSha guna rice cooker untuk kukus. Bercinta la tunggu kukus satu2 sebab rice cooker MinSha comey ja 😝😝😝.Check out 2 resipi Tepung Bungkus yang MinSha gabung 👇🏻👇🏻👇🏻:cookpad.com/my/recipes/10690879-kuih-tepung-bungkus-phopbylinimohd--batch18cookpad.com/my/recipes/11169458-tepung-bungkus#RC2020 MinSha -
Tepung Bungkus Tepung Bungkus
First time juga ni sy buat tepung bungkusCuba buat sebab nak cabar diri sendiri 🙊Nampak macam mudah tetapi tak semudah mana lagi-lagi kuih tradisional ni mmg susah 😅Apa pun, bentuk tak ada rasa ada 😝😝 Nur Dhunaa AB Maleq -
Pulut Mangga Pulut Mangga
#goldenapron2020Iman sebenarnya masih berpantang makan pulut, tapi Iman masak sebab anak-anak suka makan.Dan Iman buat pulut mangga ni untuk resipi 3 bahan tau. Sekali tah macam mana boleh lupa snap gambar dah siap. Lepas tu masak lagi, rupanya dah tamat tempoh. Hahaha.Takpalah, kita masih boleh upload resepi kan. Iman Hasanah Musa -
Badak Berendam Badak Berendam
#cookpadworlddessert Berikutan perintah kawalan pergerakan sekarang, banyak masa didalam rumah je.. Anak-anak juga hubby asyik rasa lapar sahaja.. sehari kerap sangat masak tapi masak semua pun serba sedikit je.. . Kuih badak berendam adalah kuih yang hubby suka sangat makan.. kuih tradisi orang melayu.. kuih yang tak jemu dimakan.. kuih yang kenyal-kenyal lembut.. juga lemak manis.. Aznie nak kenalkan kepada dunia kuih ni simple je cara penyediaannya. cuma kita buat step by step je.. harap semua bole cuba nanti... Aznie Khasri -
Tepung Bungkus Daun Pisang Tepung Bungkus Daun Pisang
Tepung Bungkus Memangggg sedappp😱 salsabila zaini -
Kuih Tepung Bungkus Kuih Tepung Bungkus
#focapixNi antara kuih kegemaran mak, suami dan anak-anak. Bukan di kala Ramadhan je, tapi, bila jumpa ada orang jual, mesti beli. Kak Lat pernah buat 2 kali je kuih ni tapi kena komen dengan mak. Katanya, kenapa tak balut inti dengan tepung pulut, kenapa keras tepung beras tu. 😅Jadi, Kak Lat sahut cabaran mak untuk buat lagi kuih ni walaupun pada Kak Lat, kuih ni agak renyah nak buat.Alhamdulillah, mak kata "boleh la". Suami pun cakap macam tu. Walaupun jawapan mereka macam tak menyenangkan hati, tapi Kak Lat rasa lega, lebih baik dari yang sebelum ni. Komen anak-anak? Tentu-tentulah kata sedap umi masak 😄Nota:Untuk inti: Boleh rujuk di link resipi. Boleh buat 1/2 bancuhan ye. LATIPAH NAWAWI -
Lempeng kelapa Gluten Free Lempeng kelapa Gluten Free
#cooksnap #mentorloveLempeng kelapa ni, orang Kedah panggil peknga. Sebab kami tempek dalam belanga.Kebetulan tengok resepi Sis Fatihah, Iman teringat dah lama tak buat lempeng. Pastu tengok ada kelapa parut jadi Iman buat lempeng kelapa dan cicah pula dengan gulai Ikan. Sedap sangatDulu masa kecik, tok Iman suka sangat buat. Rindu pula pada arwah Tok 😭 Iman Hasanah Musa -
Kuih tepung bungkus #phopbylinimohd#batch18 Kuih tepung bungkus #phopbylinimohd#batch18
Pagi semalam sebelum gerak dari kampung pesan kat husband suruh beli tepung bungkus. Lama dah teringin nak makan, sekali dalam kereta duk cari mana la kuih nya. Duk fikir dah mesti tertinggal kat kampung ni masa kelam kabut kemas barang. Terus telefon mak, memang betul tertinggal😢sedihnya rasa.Jadi untuk ubati hati yang duka lara ni jom la kita makan kuih tepung bungkus yang dibuat sendiri. Alhamdulillah kenyang😁 Fathihah Yahya -
Koci Labu Bersantan #PhopbyLiniMohd Koci Labu Bersantan #PhopbyLiniMohd
Bulan puasa selera nak makan kuih muih memang luarbiasa sekali 😁Kita rajinkan diri ke dapur buat kuih koci labu. Zieta Ali -
Nasi Goreng Lada Hitam Nasi Goreng Lada Hitam
#goldenapron2020Nasi Goreng ni sebenarnya buat untuk task Nasi Goreng CookpadxPhop.Sebab mingu nak submit tu Iman balik kampung. Lepas tu Iman tak puas hati dengan gambar yang Iman snap sebelum tu, jadinya Iman nak try snap lagi Di rumah Aya Umi.Sebelum bertolak, dah bgtau umi jangan masak lagi. Tunggu iman sampai sebab Iman nak kena snap step by step n phop gambar untuk task.Alhamdulillah, umi pun layan saja kehendak anak dia.Sempatlah Iman snap Iman Hasanah Musa
Lebih Banyak Resipi
Komen