#masakcarasaya #selaukwaniemasak ikut suka, takda sukatan 😊

#masakcarasaya #selaukwaniemasak ikut suka, takda sukatan 😊

#masakcarasaya #selaukwaniemasak ikut suka, takda sukatan 😊

#masakcarasaya #selaukwanie

#masakcarasaya #selaukwaniemasak ikut suka, takda sukatan 😂

#masakcarasaya #selaukwanieresepi saya semua main agak2 dan campak2 je.

#goldenapron2020Kami sekeluarga sangat suka kan ikan cencaru. Tambahan pula kalau di sumbat dengan sambal. Bertambah-tambah makan nasi masing-masing. Bau sambal dan daun kunyit memang menambat selera.

#masakcarasaya #selaukwanie

#goldenapron#minggukesepuluh#1post1hopev2Ikan cencaru.Selain enak digoreng,masak Asam pedas dan lain-lain,Saya sangat suka sumbat sambal dan dibakar.Makan dengan nasi panas sangat menyelerakan.Rasa pedas,belacan dan masam-masam asam jawa secukup rasa tu membangkitkan selera untuk menambah nasi.Haih bahaya sungguh!Untuk dibakar,saya tidak buang kulitnya kerana kalau dibuang kulitnya isi ikan akan menjadi keras.Penggunaan daun kunyit pula untuk menaikan aromanya selain untuk mengelakkan sambal terkeluar dari isi ketika membakar.Selamat mencuba 😘

#goldenapronWeek9#1post1hopev2Semasa kecil mak Ziana selalu hidangkan cencaru sumbat kepada kami adik beradik semasa menikmati makan tengahari. Dalam seminggu mesti 2@3 kali dihidangkan masakan yg sama. Sebab utama kerana kami anak anak mmg suka masakan ikan cencaru sumbat. Nasi digaul dgn sedikit minyak goreng ikan cencaru dan sedikit cili sumbat, mmg membangkitkan selera kami. Nostalgia... Bila masak dan makan mesti ziana rindu pada mak... Rindu pada air tangannya. 😢

#masakcarasaya #selaukwanie

Sangat jarang buat ikan sumbat sambal kelapa kerana anak2 lebih suka sambal sahaja tanpa kelapa. Uchu goreng mcm ni jugak, sebab lama betul tak makan style ni.