Menu paling best dan antara kegemaran kami sekeluarga. Tak perlu banyak menu cukup sekadar menu cencaru sumbat dah buatkan diet kita kelaut.. makan bersama nasi panas dan digaul bersama sambal sumbat sudah cukup menyelerakan.

#goldenapronLevel20#saturesepisatupohon#nutrifestBukan selalu nak makan mcm ni. Cencaru sumbat sambal kelapa lebih sedap jika dibakar dgn bara arang. Bau aroma asap dan di bakar sempurna. Rumah ziana tak ada arang jadi ziana bakar diatas kuali capati sahaja.

#goldenapron2020Menu favourite kami sekeluarga. Suami balik dari pasar bawa balik ikan cencaru. Jadi menu yang selalu buat cencaru sumbat.

Resepi yang sangat mudah disediakan.Bila berkumpul adik beradik ikan cencaru sumbat kelapa ini mesti menjadi hidangan wajib kami adik beradik.Resepi dari ibu tercinta

Rezeki hari ni...Kita masak ikan Cencaru sumbat.Kalau orang utara cakap ikan bantut.Selain dari sumbat dgn sambal , ikan cencaru juga sedap disumbat dgn nyior atau kelapa.Ada 2 cara penyediaannya samaada dibakar atau digoreng garing.Ziana lebih suka digoreng kerana kulit dan isi ikan sedikit rangup. Nyior juga tidak terlalu kering.#AnyOneCanCookFishWeek4

#goldenapron#minggukesepuluh#1post1hopev2Ikan cencaru.Selain enak digoreng,masak Asam pedas dan lain-lain,Saya sangat suka sumbat sambal dan dibakar.Makan dengan nasi panas sangat menyelerakan.Rasa pedas,belacan dan masam-masam asam jawa secukup rasa tu membangkitkan selera untuk menambah nasi.Haih bahaya sungguh!Untuk dibakar,saya tidak buang kulitnya kerana kalau dibuang kulitnya isi ikan akan menjadi keras.Penggunaan daun kunyit pula untuk menaikan aromanya selain untuk mengelakkan sambal terkeluar dari isi ketika membakar.Selamat mencuba 😘

Cencaru sumbat dengan kelapa pedas adalah makanan kegemaran kami sekeluarga. Dulu Masa kecik2 bila ikut mak masuk kebun selalu bwk bekal cencaru sumbat.. sedapnya.. 😌😌

Ikan cencaru atau ikan jaket .Kalau sebut ikan cencaru ni,nak masak apa?2 benda ja duk main kat kepala nak masak ikan ni,cencaru sumbat dengan cencaru bakar. Sebab 2 jenis masakan ni je jadi pilihan dan kegemaran kami sekeluarga.Kalau cencaru sumbat selalu sangat masak takut² anak dan suami jemu.Cencaru bakar lah pulak kita masak kalini. Dicicah pula bersama air asam bersantan. Memang kena sangat dengan selera.#GoldenApron23#Week14 cencaru+santan

#goldenapron2020Kami sekeluarga sangat suka kan ikan cencaru. Tambahan pula kalau di sumbat dengan sambal. Bertambah-tambah makan nasi masing-masing. Bau sambal dan daun kunyit memang menambat selera.

#goldenapron2020#cooksnapSetiap hari iman memang akan ke Pasar mini. Kebetulan nampak pula ikan Cencaru ni segar-segar je.Dalam hati terdetik kalau masak sumbat cili, sedap juga.Apa lagi, dalam kedai juga Iman terus cari resepi di cookpad dan jumpa resepi dari Sis Rose Nani.Baca bahan dan terus beli.Punya semangat nak masak walaupun Iman tau ada kemungkinan ikan ni Iman dan suami je makan sebab anak-anak Iman tak makan pedas. Takpalah, janji umi dapat makan. Dah lama tak makan ni. Hahahah

[Week 4] IKAN CENCARU #AnyOneCanCookFishDi rumah saya ni, saya seorang sahaja yang gemar ikan cencaru bakar bergaram kerana nanti akan dimakan bersama sambal kicap bercili. Anak dan suami pula suka dibuat masak sambal/balado.

Resepi ini hasil dari ibu dikampung. Ikan cencaru sumbat memang sedap di makan bersama nasi panas#goldenapron#1post1hopev2