Gulai ikan kering tumis darat

KAM
KAM @kamarullah
Malaysia

Masak apa warna oren? Masak ni jer wak 😆😆😆selamat mencuba❤️.

Gulai ikan kering tumis darat

Masak apa warna oren? Masak ni jer wak 😆😆😆selamat mencuba❤️.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

25 minit
3 orang
  1. Bahan kisar
  2. 3biji bawang merah
  3. 2 ulasbawang putih
  4. Bahan tumis darat dimayang
  5. 3biji bawang merah
  6. 4biji cili kering atau cili hidup
  7. 1tangkai daun kari
  8. 1 sudu tehherba campur
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bahan lain
  11. 1/2 cawansantan pekat
  12. 1/2-2 cawanair mengikut kepekatan
  13. 3ekor ikan kering atau ikan masin cencaru
  14. 2 sudu makanrempah kari ikan cap o
  15. 1 sudu tehgaram
  16. 1 sudu tehperasa @ cukuprasa
  17. 1 sudu tehgula
  18. 1/2biji nenas dihiris nipis

Cara Memasak

25 minit
  1. 1

    Kisarkan bahan kisar sehingga halus, masukkan dalam periuk bukan kan api biarkan mendidih terus masukkan serbuk kari kacau² biar mendidih sekejap.

  2. 2

    Dah mendidih masukkan nenas dan diikutin perasa semua, jgan letak garam byk sngat ikan dah masim.. ikan saya rendamkan beberapa jam sebelum. Masukkan ikan masim, Biarkan mendidih.

  3. 3

    Last masukkan santan kacau² kalau perlu air tambah je lagi. Sediakan bahan² utk tumis darat pula ketepikan. Biarkan gulai itu mendidih.

  4. 4

    Sediakan kuali, masukkan minyak seterusnya masukkan bawang dan daun kari seterusnya masukkan herba campur, cili kering jika ada tumiskan sehingga garing.

  5. 5

    Setelah garing masukkan dalam gulai tadi tutupkan periuk dan padam api biar selama 2-3 minit barulah dibuka dan siap boleh dimakan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
KAM
KAM @kamarullah
pada
Malaysia
ᎳᎬᏞᏟᎾmᎬ ᏆᎾ mᎽ ᏦᎥᏆᏟhᎬᏁ ✧══════•❁❀❁•══════✧✅ masakkan pedas no syatuu✅jarang masak seafood✅Jarang masak apa² ikan air tawar & sewaktu dengannya..✅masakan rumahan sahaja
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya