Asalnya setiap kali lunch di kedai Nasi Padang mesti akan ambil lauk terung berlado ni. Cuma sambal berlado ni diubah sedikit resepinya. Diinspirasikan dari sambal tomato. Makan dengan nasi panas confirm bertambah..hihi..selamat mencuba semua.

#goldenapron2020 [minggu 6]Dulu-dulu tak pernah suka dengan menu ni, sebab macam tak sedap aje. Tapi dah cuba sekali, rasa nak makan berkali-kaki. Sekarang,ini adalah menu kegemaran. Bila hilang idea untuk masak, menu ini adalah penyelamat. Tak perlu lauk lain, hanya Terung Berlado dengan nasi panas-panas dah cukup sedap rasanya.

Bila jiran bg banyak terung....Nak masak untuk 2 mulut je.Jadi kita masaklah yang pedas2 sebab mmg anak2 x makan.Mkn dengan nasi panas sedaapppp!#goldenapron2020#jekferlailertilljannah

Untuk bekal ke office hari ini antara menunya Terung Goreng Telur. Sedap dimakan bersama nasi panas.#GoldenApron23

⁣Terung Berlado.⁣Lawan dengan ikan goreng.⁣Kebetulan kat pasaraya, grab terung panjang.⁣Teringin nak makan terung berlado.⁣Syahdu mat kalau dapat.⁣

Resepi ini dari nenek Kak Long. Kak Long pun first time makan. Sedap. Makan dengan nasi panas apa nak di kata. Rasa lemak dari kelapa, pedas dari cili kering, rangup dari terung pipit tu. Rasa kelapa tu macam serunding pun ada.#GoldenApron23

Petang semalam asben Kak Long ajak tengok kebun yang belakang rumah MIL. Sambil2 tengok pokok2 terpandang terung Belanda ni. Terus kutip untuk buat sambal, boleh bawa bekal ke pejabat hari ini.#goldenapron2020

Resepi ini terinspirasi dari @Mrs_ashriati . Sambal udang terung. Kak long menggunakan terung hijau bulan. Dan ada tambahan sos tiram dalam resepi.#cilihijau (1 point)#terung (1 point)#udang (2 point)#GlobalApron2024#PlayOff

Pajeri terung favorite arwah abah. Kalau tiada terung, sedap juga gantikan dengan nenas. Makan gaul dengan nasi panas. Sedapnya.#goldenapron2020

Teringat dalam pantang, selalu Kak Long makan lauk ni. Makan pula bersama nasi putih panas. Sedap.#goldenapron2020

Ada 2 batang terung panjang di dalam peti sejuk. Terfikir beberapa menu yang boleh di masak. Kebetulan ada juga beberapa keping dada ayam. Teringat pernah makan terung goreng yang ada ayam kisar di dalamnya dan di masak dengan minyak bijan.Lantas buat keputusan untuk mengisar isi ayam itu dan goreng bersama terung. Bahan-bahan lain semuanya ada tanpa perlu ke pasaraya untuk membeli apa-apa bahan lain.Makanya, hari ini masak Terung Goreng Ayam Kisar. Makan juadah itu bersama nasi panas dan ayam goreng breadcrumbs. Memang sedap! 😋🤗

Resepi dari sifu cookpad @salina_jalaludin . Asben Kak Long positif covid. Kak Long kuarantin di rumah. Semalam dah masakkan bubur. Hari ini anak-anak nak makan nasi pula. Sebelum tido Kak Long masakan nasi siap-siap. Pagi ni terus gorengkan nasi ini. Untuk resepi nasi goreng ini, bawang putih Kak Long letak dalam 5ulas. Khasiat bawang putih , dapat meningkatkan imuniti jika di makan bersama madu. Dalam resepi ini juga Kak Long letak 1labu bawang besar .