Ikan Masak Asam

Nana Isya
Nana Isya @nanaisya
Alor Setar, Kedah

Teringat dalam pantang, selalu Kak Long makan lauk ni. Makan pula bersama nasi putih panas. Sedap.
#goldenapron2020

Ikan Masak Asam

15 orang bercadang membuatnya

Teringat dalam pantang, selalu Kak Long makan lauk ni. Makan pula bersama nasi putih panas. Sedap.
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15minit
3orang
  1. 2ekor ikan nyior-nyior putih goreng
  2. 5 ulasbawang putih
  3. 3 ulasbawang merah
  4. 1inci halia
  5. 1inci asam jawa
  6. 1 batangcili merah
  7. 1sudu besar gula
  8. 1sudu kecil lada hitam
  9. 1sudu kecil garam
  10. 3sudu besar minyak

Cara Memasak

15minit
  1. 1

    Basuh ikan, kemudian goreng ikan tersebut. Tumiskan bawang metah, bawang putih dan halia.masak sehingga bawang sedikit layu.

  2. 2

    Masukkan air asam jawa. Tambahkan lada hitam, gula dan garam.

  3. 3

    Masukkan cili merah dan di ikuti ikan goreng. Gaul sebati. Angkat dan boleh dihidangkan. Selamat mencuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nana Isya
Nana Isya @nanaisya
pada
Alor Setar, Kedah
Mama kepada dua orang puteri. Suka memasak. Memasak adalah satu terapi. Suka try new resepi.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya