Puding Jagung Kastad Gediks

Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
Klang, Selangor

Dessert 2 Ramadhan saya..Puding Jagung Kastad terover gediks..tapi tuannya tak gediks tau😂 Acuan bentuk jagung ni saya baru jumpa kat kedai rm2 tapi beli dah sebulan dah..hari ni baru nak guna. Alhamdulillah elok kejadiannya, cukup-cukup rasa & lembut sgt..

Puding Jagung Kastad Gediks

Dessert 2 Ramadhan saya..Puding Jagung Kastad terover gediks..tapi tuannya tak gediks tau😂 Acuan bentuk jagung ni saya baru jumpa kat kedai rm2 tapi beli dah sebulan dah..hari ni baru nak guna. Alhamdulillah elok kejadiannya, cukup-cukup rasa & lembut sgt..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 tin (425 gm)jagung manis ala krim
  2. 3/4 cawantepung kastad
  3. (kalau tak nak gediks sgt, jadikan 1 cawan tepung kastad)
  4. 1 tinsusu cair krimer sejat
  5. 2 cawanair
  6. 3/4 cawangula (tak suka manis kurangkan jadi 1/2 cawan)
  7. 2 helaidaun pandan (optional) saya tak letak sebab habis stok
  8. Pewarna kuning & hijau

Cara Memasak

  1. 1

    Di dlm kuali, satukan air, susu cair, gula, tepung kastad

  2. 2

    Campur juga pewarna kuning. Kacau hingga masak & agak pekat

  3. 3

    Asingkan 3-4 sudu besar adunan ke dlm bekas & campur pewarna hijau. Basahkan acuan dgn sedikit air & sudukan adunan ke dlm bahagian daun jagung dgn berhati-hati. Masukkan ke dlm peti ais 1 jam atau hingga separuh keras/set

  4. 4

    Adunan selebihnya di campur dgn jagung. Kacau hingga agak pekat & meletup-letup. Tutup api

  5. 5

    Sendukkan adunan perlahan-lahan ke atas adunan daun tadi hingga penuh acuan. Simpan semula di dlm peti ais selama 3-4 jam hingga keras/set

  6. 6

    Bila sudah set, terbalikkan ke atas pinggan perlahan-lahan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
pada
Klang, Selangor
🍉 Watermelon Lover 🍉Suka buat kuih, desserts, kek & biskut bentuk tembikai 🍉🍉
Baca lagi

Resipi Sepertinya