Mihun Goreng Senang

Ayu
Ayu @cook_23717381

Resepi dari mama yg saya makan dari kecil. Sangat mudah disediakan. Hanya guna 6 bahan utama

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30minit
5 orang
  1. 1/2paket mihun (direndam dalam air biasa sehingga lembut)
  2. 2biji bawang merah (hiris)
  3. 4 ulasbawang putih (ketuk)
  4. 1biji tomato (belah 4)
  5. 5biji cili padi (ketuk)
  6. 3sudu besar kicap masin/manis
  7. 2 cawanisi ayam
  8. 1cwn air
  9. 3sudu besar minyak masak
  10. Secubit garam
  11. Secubit perasa
  12. Gula (jika perlu)
  13. 1/2ikat kangkung/sawi/kubis/carrot (sayur ikut kesukaan)

Cara Memasak

30minit
  1. 1

    Rendam mihun dengan air paip biasa sehingga lembut.

  2. 2

    Bwg merah, bwg putih dan cili padi (tumbuk semua pn boleh), kemudian tumis dalam minyak panas.

  3. 3

    Bila bawang sudah layu, masukkan tomato dan ayam. Kacau sehingga ayam masak.

  4. 4

    Masukkan kicap, garam, gula jika perlu dan perasa. Kacau sehingga sebati.

  5. 5

    Masukkan air dan mihun. Kacau lagi sehingga mihun betul2 masak dan lembut. Baru masukkan sayur.

  6. 6

    Kacau semua dan rasa. Jika kurang masin, tambah kicap dan kacau. Siap ☺️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ayu
Ayu @cook_23717381
pada

Komen (6)

MinSha
MinSha @sasha_sabrina
air tangan ibu walaupun sesimple mana memang yang tersedap di doniya kan! #love 🥰

Resipi Sepertinya