Ikan Berlado ala minang 🇮🇩

KAM
KAM @kamarullah
Malaysia

#cppassport
Beza ikan berlado biasa dgn minang adalah ala minang guna asam keping dan serai itu sahaja, pasti nya enak dan gurih Selamat mencoba ya! bapak² ibu² 🤣🤣🤣ayo lihat resep nya 🙏

Ikan Berlado ala minang 🇮🇩

9 orang bercadang membuatnya

#cppassport
Beza ikan berlado biasa dgn minang adalah ala minang guna asam keping dan serai itu sahaja, pasti nya enak dan gurih Selamat mencoba ya! bapak² ibu² 🤣🤣🤣ayo lihat resep nya 🙏

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan kisar atau tumbuk
  2. 10biji cili api (kurangkan klau xnk pedas)
  3. 6biji bawang merah
  4. 1 batangcili hijau
  5. Bahan lain
  6. 1 batangserai
  7. 1 kepingasam keping
  8. 5ekor ikan kembung atau pilihan ikan masing²
  9. Sedikitair
  10. 1 sudu tehgula
  11. 1 sudu tehgaram
  12. 1/2 sudu tehperasa
  13. Minyak utk mengoreng dan menumis

Cara Memasak

  1. 1

    Saya blender je malas 🤭🤭kasar² je.

  2. 2

    Titik serai sediakan asam keping. Ikan letak garam dan kunyit terus goreng garing ya ketepikan.

  3. 3

    Buang sedikit minyak tadi terus, masukkan serai, masukkan bahan kisar tadi tumiskan sehingga wangi masukkan air dan asam keping tumiskan sehingga garing

  4. 4

    Last masukkan perasa, dah ok masukkan ikan kacau² dan siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
KAM
KAM @kamarullah
pada
Malaysia
ᎳᎬᏞᏟᎾmᎬ ᏆᎾ mᎽ ᏦᎥᏆᏟhᎬᏁ ✧══════•❁❀❁•══════✧✅ masakkan pedas no syatuu✅jarang masak seafood✅Jarang masak apa² ikan air tawar & sewaktu dengannya..✅masakan rumahan sahaja
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya