#globalapron2024#challenge29#borneofood#MalaysiamonthOle ole dari sawarak, tentunya ikan terubuk masin mesti ada. Dulu sebelum joint cookpad, menu utama ikan ni hanyalah goreng bawang. Makan dengan nasi panas. Sedap sangatMagic pantryIkan masin -terubukCili padiHaliaLimau kasturi

Masakan simple.Sedap dijadikan gabungan penambah selera bersama masakan lain.Bahan-bahan magic pantry:ikan terubuk masin, cili padi, limau kasturi#GlobalApron2024#playoff

Musim hujan susah sedikit nak dapatkan Ikan Terubuk segar.Biasa kat Pasaraya ada ikan tong sahaja/sejuk beku.Dah terasa nak makan beli jugalah.Nak rasa lebih sedap ikannya k ha suka goreng garing,letak bawang besar dengan cili merah goreng banyak-banyak,picit pula lemon sedap wei!.Gu pula dengan Sayur Air,Sambal Cili ngam sangat makan dengan nasi panas-panas.Alhamdulillah.

Di Borneo Sarawak terkenal dengan ikan terubuk.Adanya terubuk masin menambahkan lagi selera untuk kita berbuka puasa.

Kalau dapat ikan terubuk memang tak terbayang menu lain selain makan panas2 dengan nasi ia sedap digoreng garing,Ikan terubuk ini pemberian rakan memang dah lama tersimpan jadinya kita buat menu Borneo untuk minggu ini,lauk simple tapi boleh menambah nasi😀#GlobalApron2024

Global Apron 2024 Challenge 29: BORNEO FOOD#MerdekaMonth #MalaysiaMonth #HariMalaysiake61 #16September🇲🇾#Sabah #Sarawak #BorneoFoodCultureSelalu dibuat untuk menu kenduri sambal tumis terubuk masin ni. Saya sengaja tak letak bawang besar pada akhir proses seperti yang selalu dibuat pada resipi sambal tumis sebab anak dara tak suka ada bawang nampak seketul-seketul potongan macam tu 😅.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Belacan (1) + ikan masin (R) + (5 BONUS POINT per resipi jika guna ikan terubuk masin)

#globalapron2024#challenge29#borneofood#MalaysiamonthKalau disemenanjung, timun biasanya di masak bening. Manis rasa timunya terutama yang kecil- kecil. Menu borneo kali ini di masak dengan terubuk masin.Lain perencah pun boleh seperti ikan bilis udang kering dan lain lain lagi.Magic pantryTimunCili padiIkan masin - terubukLimau kasturi

Global Apron 2024 Challenge 29: BORNEO FOOD#MerdekaMonth #MalaysiaMonth #HariMalaysiake61 #16September🇲🇾#Sabah #Sarawak #BorneoFoodCultureResipi terubuk masin goreng perah limau cili memang famous di Sarawak kerana itu resipi yang tersangattt mudah, sedap pun sedap. Ikan terubuk masin yang fresh memang sangat sedap kerana tahap masin nya tak seberapa, cukup lemak nya, perah pulak jus limau kasturi, makan pulak dengan cili padi potong, "perghhh! Nyaman sekali tek" (bak kata Sajat 🤣). Bagi bukan penggemar ikan yang banyak tulang mesti akan cakap, "biase jer nyah" (bak kata Jana Nick 😅).#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Cili padi (1) + ikan masin (R) + (5 BONUS POINT per resipi jika guna ikan terubuk masin) + limau kasturi (R)

Kalau takda selera makan, goreng lauk ni tumbuk sambal belacan. Onz terus selera 😆Cikna suka letak bawang banyak sebab suka ratah bawang goreng tu..dap ooo 😋#goldenapron2020 (minggu 24)

Menu Vietnam peria goreng telur yang sangat simple.Cooksnap resepi cookpader zarawiis tapi ubah suai mengikut selera kita dengan menambahkan bawang dan cili padi

#GlobalApron2024#CHALLENGE29BORNEOFOODCHALLENGE 29: BORNEO FOODIkan terubuk sangat sinonim kalau berkunjung ke Sarawak. Walaupun banyak tulang. Tapi isinya sedap dan berlemak. Selain digoreng. Ikan terubuk masin juga sesuai dibuat kukus-cili padi-ikan terubuk masin-halia-limau kasturi

Main Campak Campak 🍲Saya paling suka dengan menu kerabu ikan bilis ni. Menu pembuka selera, belum apa lagi saya sudah kecur liur dibuat nya dengan bau limau kasturi. Apabila dimakan tergigit isi limau dan jus masam nya, rasa masin dari ikan bilis dan sos ikan, rasa manis dan pedas tu semua ada. Sedap juga jika ikan bilis dan bahan bawang dan cili tidak digoreng. Gaulkan sekali bersama dan lenyek-lenyek manja biar semua bahan beramas mesra, gitew! 😋