#phopbylinimohd #batch18Ketam Berempah nie idea campak2 saya..heheh. Klu nk gi makan kat luar xpuas..so jommm kita masak sendiri..sgt2 berbaloi. Suami dan anak2 dijamin menjilat jari sampi nk order masak sekali lagi..

Resepi ni saya amik dari resepi spaghetti cabonara yg biasa saya buat. Saya teringin nak makan mcm kat restoran pizza. Jadi, tercetus resepi utk makan bersama keluarga.

Tom Yam Nam Khon ini adalah variasi tom yam jenis baru yang berkuah pekat kerana diletakkan santan atau susu cair. Kebiasaannya dihidangkan dengan lauk udang yang besar. Bagi yang suka rasa tom yam yang lebih kaw boleh cuba tom yam jenis ini. Saya guna susu pekat bagi menggantikan santan sebab nak mudah hehe.#goldenapron2020

Menu yang mudah & cepat di masak tentulah ayam masak kicap..ia selalu menjadi pilihan anak2 saya untuk lunch..selalunya saya masak 2 kali seminggu. Kuahnya sedap di buat pekat2 melekat pada ayam..setiap kali saya masak lauk ini, anak2 saya mesti bertambah-tambah makan nasi. Sedap kata mereka..😍😍

Aneka Kek BatikBila sebut kek batik jawa mesti suami saya akan terus cakap, “buat lagi nanti kek batik jawa ye?” Hmm.. memang favourite dia. Anak-anak saya lebih suka versi coklat dan cheese, suami pulak lebih suka versi kukus. Dari zaman kami bertunang dahulu, asal hari raya dia mesti bagitau nak kek batik jawa. Lama dah tak buat yang versi kukus. Malas nak buka buku resipi simpanan peribadi, saya cari dari “pak google” tanjat saya rupanya ramai juga yang shared resipi kek batik jawa yang pernah saya muatnaik di MedSos/SocMed pada 10 tahun yang lalu. Pejam celik.. pejam celik.. lama juga 10 tahun tu. Zaman tu saya tak reti lagi nak letak Watermark pada hasil gambar sendiri. Lagi pun dulu pun tangkap gambar tak pernah berguru. Tangkap muat je 😂 Tak sangka resipi yang tak seberapa ni ramai yang telah mencuba, alhamdulillah. Hari ni saya buat versi kukus juga tetapi menggunakan bahan-bahan yang ada kat dapur je. Al-maklum la busy menjahit buat semampu yang boleh je. Resipi asal tu saya guna daripada resipi saya yang 10 tahun dahulu. Yang saya buat ni menggunakan resipi yang saya adjust yang dalam kurungan tu ( )

#goldenapron2020#week29Rajin sebab join contest kimball jadi bila dah screenshot keluarlah gambar makaroni dan sos cili kimball maka terjadilah resepi makaroni kimball.

#goldenapron2020 #lastweekgoldenapronBertom yam udang harimau ala Thai hari ni..udang hasil suami pancing semalam..alhamdulillah..rezki dapat la 25 ekor..suami jgk yg request buat tom yam ni..saya pun dah lama sgt tak buat tom yam..Ya Allah..sedap sgt dgn udangnya yg fresh2..isinya manis sgt..saya & suami bertambah2 makan nasi & hirup kuah😋😋

Setiap kali si bongsu nak request makanan, dia punya ayat " dah lama tak makan......." sambil pandang saya. Layankan je lah, dia pun tengah struggle online class. Kita mampu support ja🤭🤭. Haa jom masak campak2. Ini style saya selalu masak, saya tidak menggunakan susu segar sebab kurang sikit😂 Kalau rajin dan ada bahan, boleh masukkan serbuk telur masin bestari dan 2-3 keping cheddar cheese. Hihi

resepi ni ikut mood je.. guna bahan2 yg ada dalam peti je.. Buat menu untuk berbuka. Dimasak dalam periuk serbaguna dan menggunakan sedikit ruang yg ada dalam bilik.

Menu minum petang saya hari ni.. Crispy Potato Cheese Balls atau Bebola Kentang Cheese Rangup.. Sudah lama sebenarnya tak buat kudapan ni..hari ni tiba2 teringin..anak2 pun suka makan..lembut kat dalam, rangup kat luar.. di campur pula dgn cheese di dalamnya menjadikan bebola ini menjadi lebih sedap..kalau ada ayam @ daging boleh di campur ke dlm bebola ni tapi saya guna apa yg ada saja..cuma kentang, tepung & cheese..hidangkan bersama sos cili..

Dari dulu sampai sekarang saya memang suka buat pizza untuk keluarga saya. Kami sekeluarga memang suka makan pizza. Kalau beli yang saiz besar (family) memang akan beli 2-3 acuan.Hari ni tekak teringin nak makan pizza tapi guna bahan-bahan yang ada di dapur. Teringat ada lagi setin tuna pedas ingatkan nak buat pizza tuna pedas. Nasib baik saya check dahulu, rupa-rupa nya tuna tu dah diguna di dara saya untuk membuat sandwich. Hmm.. yang ada cuma ayam segar dan cendawan butang dalam tin. Kombinasi yang baik juga tu. Apa lagi terus mulakan proses menguli.

#goldenapron2020#jekferlailer4eva#episod1Hmm.. dalam gelak ketawa melihat gelagat ahli keluarga Kampung People terutama nya Lailer, kesian juga bila mengenangkan Lailer yang baru berjinak nak belajar memasak bagi memenangi hati ibu Jekfer. Semoga perkongsian ini sedikit sebanyak dapat membantu Lailer dalam usaha nya memasak asam pedas kesukaan Jekfer. Lailer boleh sahaja gantikan ayam tu dengan ikan senangin/apa2 je jenis ikan.Di rumah saya boleh dikatakan tiap minggu mesti ada menu asam pedas tak kira la adam pedas ikan/ayam. Ini adalah satu resipi asam pedas yang paling mudah yang saya pernah ajar kepada anak-anak saya kerana ada ketika kalau anak-anak saya nak makan asam pedas tetapi pada hari itu (sebagai contoh) saya masak menu lain dan mereka nak juga makan asam pedas maka mereka akan buat mengikut resipi ini.