Kali ini akk terajin buat nasi dagang versi beras Kelantan xbanyak pun hanya 1 1/2 kilo jer...akk buat gulai Ikan Tongkol versi citarasa Terengganu...memang kesukaan family kalau buat nasi dagang akan makan ulang2 sampai habis kuah akk buat extra jenis memang suka makan kuah banjir...😍 Gulai nasi dagang akkwajib ada telur rebus sbb ank yg sulung xmkn ikan...😍😘Jom intai cara2 akk sedia kan bahan masak.#GlobalApron2024 #Challenge36: BerkuahBahan Pantry : Total Point (7)Ikan,Cili,Cuka,Kerisik,Santan,Telur#MakeEveryDayCookingFun(122 resipi - 2024)

Zaman serba moden. Zaman pkp. Kalau dulu, rasa nak makan nasi dagang, start enjin, bercuti ke Terengganu. Zaman pkp, nak makan nasi dagang, kalau takde orang jual yang betul2 asli Terengganu, frust sangat. Nak masak rasa leceh.Leceh? Kali ni tak leceh dah. Beli je pack satu set Nasi Dagang FLY, dalam dah lengkap beras nasi dagang, biji halba , dan rempah gulai ikan.Untuk first timer macam faa, Alhamdulillah. Menjadi nasi dagang faa. Suami faa org Terengganu cakap lulus. Alhamdulillah. Jom tengok macam mana nak masak Nasi Dagang FLY 💯 Terengganu ni.

Kebiasaan nasi dagang dimasak Dengan Cara kukus. Nasi dagang beras Merah (beras nasi dagang Kelantan) juga enak disediakan Dengan Cara Tanak (memasak seperti nasi biasa)Versi Tanak ini cepat dan tetap sedap.

Gulai padanan nasi dagang. Selain gulai aya, juga sedap dipandankan dengan gulai ayam. Kalau kat kampung, bila ikan atau ayam dalam gulai dah habis, masuk aje telur rebus dalam baki kuah gulai. Sebab anak2 buah yang kecik2 lebih memilih ayam dan telur berbanding ikan.Gulai nasi dagang Atas Tol,Tganu tak bubuh santan rasanya lah..TM6 Thermomix 6

Resepi yg terhasil bila belajar dgn mak. Time pkp ni pula tak boleh balik terengganu utk makan nasi dagang kedai biasa jadi marilah buat sendiri.

166/2025 (2153/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 15 : cili padi, ikan tongkolAlhamdulillah..pagi-pagi duk kukus nasi dagang dan arong santan. Uchu masak untuk breakfast kami sekeluarga dan nak share dengan pekerja. Pastu jugak sebenarnya nak asah skill masak nasi dagang sebab buka selalu masak dia. Takut2 terlupa pulak lama-lama tak buat. 😄

Senang kalau beli Pack Nasi Dagang FLY ni. Dalam dia dah ada beras nasi dagang 500gm, rempah gulai, halba dan resipi. So kalau ikut resipi yang diberi, memang sebijik rasa nasi dagang teganu.Faa dah buat guna gulai ikan tongkol dan follow resipi sebijik sebijik guna kaedah kukus nasi dagang. Memang sedak boh. Sepeket ni boleh makan untuk 3-4 orang.Kali ni faa nak cuba dengan gulai ayam dan nasinya dimasak dalam rice cooker. Pun sedak bohhhh. Kalau nak beli, boleh ke ig @nasidagangfly.

Walaupun mak orang kelantan.. tapi nasi dagang ni menu yang paling rare kami makan. Jadi kebetulan raya haji haritu.. ibu mertua request nak makan.. jadi gagahkan jua untuk masak..Alhamdulillah.. menjadi...Cara saya mungkin berbeza dengan yang ori kelate.. tapi rasa masih ada urrmmphh.#masakannegeri#semangatmerdeka#goldenapron

Gulai Ikan Tongkol ne senonin dgn Nasi Dagang..Masakan dri Negeri Cik Siti Wan Kembang ne mmg popular di pelusuk Malaysia..#merdekapassport

Saya memang peminat masakan kelantan terutama masakan yang berlauk. Kalau jumpa yang berjual tu, si penjual tu asal pula dari sana saya tak lepas peluang mesti beli. Ini kali buat sendiri special beras tu order dari Kelantan tau☺️😁..Alhamdulillah sendiri masak sendiri puji.. sedapnya hahaha.. 😂#merdekapassport

#goldenapron2020Gulai nasi berlauk amat terkenal dinegeri Kelantan dimakan dengan nasi panas serta sambal cili dijadikan hidangan sarapan...berbeza pulak di negeri Terengganu kami panggil gulai kunyit lengkuas ...dijadikan menu untuk hidangan nasi putih...walaupun masakan sama tapi cara hidangan berbeza😘 timun batang salah satu sayur wajib ada dicampur dengan gulai nasi berlauk Kelantan, boleh jugak tambah lada solok😋👍bagi negeri Terengganu pulak sayur sampingan tidak semestinya ada dalam gulai Kunyit Lengkuah...ini semua pilihan suka boleh campur Xsuka Xpayahletak...untuk resepi ini akk campurkan dengan sayur kacang panjang...jom cuba resepi yang sedap ini...👍👍😘

Gulai nasi dagang TerengganuKebiasaannya warna nya agak gelap...Ianya gelap disebabkan campuran rempah..Part gulai pun ramai ulama nasi dagang pertikaikan...Tapi bagi Alin senang..kita selesa yang macamana..sedap kat tekak kita cara macamna...harr ikut je cara yang kita suka..Style 1 = ada yang lebih suka masukkan santan dahulu ...dan tunggu santan tu nak hampir hampir nak pecah minyak ..kemudian baru masukkan bahan lain..Style 2 = tumis dulu cili BOH/ cili kisarBaru masukkan bahan lain..Ada yang suka masukkan belacan dan kerisik...Tapi resepi Alin...Alin tak masukkan...belacan sebab ada orang alahan dengan belacan kan..kerisik pun tak masukkan...Sebab Alin xsuka kuah terlalu pekat atau terlalu cair ..suka yang sedang sedang je ..sebab tak nak cepat rasa muak..Nak lagi sedap..dan untuk bangkitkan aroma..penghujungnya boleh masukkan sedikit halba... Tapi Alin xmasukkan pun...cukup je lah bau dan rasa halba tu dari nasi je..😊😊Kuah nasi dagang ni tak perlu masak banyak pun..kena tengok anggaran nasi dagang kita masak..sebab kuah nasi dagang tak sama macam kita makan nasi kandar kena sedikit banjir ..nasi dagang..dalam satu senduk kecik atau anggaran 50gram dah cukup untuk satu pinggan hidangan..Kuah pula tak boleh terlalu pedas ..sebab ianya akan menggangu rasa kuah tu ..sebab itu fungsi cili api di tabur atas gulai tu..supaya .time nak makan tu..bagi yang suka pedas..boleh pecahkan cili api tu semasa makan nanti..untuk rasa pedas...