2 hari lepas Yani lihat video Arwah Siti Sarah masak ketam chinese style. Ketika lihat video tersebut, si kecil pun turut sama menonton.Dia tiba-tiba bertanya : "Umi, orang tu masak labah-labah ke?"🤣🤣Adoiii mengekek Umi dia gelak sebelum jawab soalan tu.Then Yani pun jawablah tu bukan labah-labah, tapi ketam. Tu badannya terbalik sebab orang tu tengah kacau ketam tu untuk sebati dengan bahan dia masak.Pastu Yani sambung gelak🤣🤣...Muka anak, masih was-was nak percaya ke tidak.Maka semalam, ayahnya pun belilah beberapa ekor ketam. (Kami jarang beli ketam, sebab kadang harga mahal kan, saiz pula tak padan dengan harga). Sesekali teringin je baru beli dan masak.Ok, kebetulan hari ni dapat kiriman buah rambutan & pulasan dari kampung encik suami. Jadi seperti biasalah, kupas kulit buah dan simpan dalam bekas. Sejukkan di dalam peti sejuk.Masa nak masak ketam masak lemak campur nanas, terfikir pulak...erm apa kata campur sekali buah rambutan ni...ok ke x ek?🤣🤭sendiri tanya, sendiri jawab lepas tu... Yani pun cuba la...Jom lihat resipinya.Sedap😋.

Masak lemak cili api lebih terkenal di Negeri Sembilan.Selalunya kita beli ja..kali ni,kita masak sendiri...puas sikit makannya...#merdekapassport

325/November2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2124 #TerusMelangkah3kKetam ni beli fresh dari nelayan yang baru naik dari lauk. Hakak beli 1kg = RM30 macam tu. Suami request nak masak lemak tapi nak guna cili hijau. Jadi hakak pun masak jela. Once dah masak dia tanya kenapa tak letak kunyit? 😅. Tu hakak jawab, dah nak nampak hijau takdela letak kunyit. Kang jadi kuning kuahnya. Betul lah kan😆. Ke hakak yang tak faham maksudnya 😌. Tapi habis juga ler ketam masak lemak ni dia makan. Apa ada hal kaler kuning ke idak yer 🤗

Ketam masak lemak ni memang khas untuk kanak-kanak. Anak- anak saya suka makan masak lemak. tetapi kalau beli memang tak habis..sebab kebanyakannya memang pedas...Jadi saya sediakan masak lemak yang tidak pedas.Sesuai juga digantikan dengan udang.Saya sudah share di igtv ig saya engineerskitchen.my atau youtube engineerskitchen.my

#goldenapron2020#minggu23Lama betul tak makan ketam..pagi tadi kebetulan kepasar terjumpa ketam..CheTa pun terbeli la dalam sekilo..buat masak lemak simple² je ank² memang sukaMasak lomak cili api ♨️mmg betul² berapi ni😁😁😁 resepi simple je takyah pikir yg susah²...kang pening kepala

#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:KUNYITCILI PADISANTANFevret anak anak faa ni. Meratah menghadap sejam pun takpe. Pokwie bawak balik, terus masak banyak. Puas hati tengok anak makan ketam.

#bazaarramadan #minggu2 #goldenapron2020 #minggu1 Sebut saja ketam pasti ramai yang suka, apasalahnya berbuka puasa dengan Ketam🤩, dimasak pula cara kampung, santan dan cili api disatukan,warna kuning kunyit memikat mata, makan dengan nasi saja, kuah pula kena banjir memang berseleralah jawabnya. Saya kongsikan cara saya masak Ketam Masak Lemak Cili Api, Petua kuah ketam sedap ialah kuahnya kenalah sedikit pekat baru sedap, nak tahu caranya, jom tengok resepi saya, selamat mencuba semua🤩

#1400recipe #Pejuang2KResepiSalah satu hidangan yang paling suka makan. Memang dari kecik lauk ni yang arwah abah sering masakkan untuk keluarga. Dimasak bersama batang lambuk. Lama betul tak makan Gulai lemak Ayam bersama batang lambuk. susah nak jumpa sekarang. Resepi ni Aznie follow resepi dari @dapo_cikstrawberry , terima kasih memang sedap.

Biasa mak yang selalu masak...anak bongsu...semangat nak makan.Siput pun mak yang carikan dan bagi dekat kita.Kita masakkan juga ikut cara mak, kari kuning,anak makan gitu jer...pandai dia sedut keluar isi siput..🤭

#goldenapron2020Dah lama tak makan ketam. Cari ketam kat pasar. Alhamdulilah rezeki. Paling suka ketam masak lemak.

Masa kecik-kecik dulu, ummi masak ketam atau seafood bila time gaji je. Tapi ummi akan masak banyak. Kadang-kadang ummi masak dua jenis terus, masak lemak dan sambal ketam. Fuhh. Masa tu memang sungguh-sungguh makan sebab benda susah nak dapat kan.Lagi satu kalau pergi rumah pakcik faa, dia suka jamu seafood fresh untuk kami. Masak kecik, bila sebut nak pergi rumah We dan Ayah We, seronok sangat rasa. Alhamdulillah 💜Bila dah besar, bila ada rezeki lebih, kongsi bersama mereka pula. Masak Lemak Cili Api Ketam dan Terung Bulat untuk dimakan bersama Ummi Abah dan adik2. Masakan mengimbau memori masa kami kecik berebut time makan ketam ni. Seronok dan berselera je makan..Untuk dapat rasa yg sama macam ummi masak, wajib gunakan cili api kampung dan santan fresh yang diperah dari kelapa. Memang padu!

#1post1hopev2Tahu tak Nanas adalah "Super Food"? Nanas sarat dengan kandungan Vitamin C. Nanas juga mempunyai Nutrisi yang dapat hilangkan keradangan, kecilkan tumor serta redakan osteoarthritis. 😱...Rasanya masam-masam manis juga membantu membuka selera. Jom tengok resipi Yani masak Nanas Lemak Cili Padi kesukaan Yani.