Baked Chicken Cordon Bleu | SUPER EASY

Name: Baked Chicken Cordon Bleu | SUPER EASY
Yield: 1 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 sudu besar Panko @ Soft Bread Crumbs with Herbs (plain pun boleh) / Nestum; 2 Oil Spray / Renjisan; 1 Dada Ayam (150-200g); 2 Cheese Slice / Mozarella; 2 Chicken/Turkey Slice @ Lof; 1/2 sudu besar Mayonaisse SAJI; Secubit kecil Garam; Secubit kecil Black Pepper AjiShio; 1 sudu besar Salted Butter @ 12g; 1 sudu besar Tepung Gandum @ 12g; 150 ml Susu Full Cream; 2 sudu besar Parmesan Cheese; 1/8 sudu kecil Black Pepper AjiShio; 1/8 sudu kecil Garam; Secubit Ground Nutmeg (Buah Pala)

MinSha @sasha_sabrina

Miri, Sarawak

Birthday, Anniversary, BBQ mingguan time lockdown PKP / PKPD? Takde hal. Boleh jamu menu istimewa macam celebrate di luar dengan resipi ni.

Bila tengok tajuk resipi terus terfikir fancy nya, mewah nya! Oh tidak sayang-sayang semua. Guna bahan apa ada di rumah sahaja. Takde Chicken Slice macam dalam Sandwich tu? Ganti dengan hotdog atau apa-apa pun boleh. Kita buat dia!

Mudah sangat sampai MinSha 3 hari berturut-turut masak benda sama. Jakun boleh buat sendiri & mudah nya lahai! Kita je rasa fancy, mewah & susah sebab apa? Sebab harga kayangan dia restoran atau cafe-cafe hipster. Pasni tak perlu order dah sebab buat sendiri lebih jimat & puas hati kan! 🤤

Jom Cooksnap! 💕

Birthday, Anniversary, BBQ mingguan time lockdown PKP / PKPD? Takde hal. Boleh jamu menu istimewa macam celebrate di luar dengan resipi ni.

Jom Cooksnap! 💕

Baca lagi

Baked Chicken Cordon Bleu | SUPER EASY

MinSha @sasha_sabrina

Miri, Sarawak

Birthday, Anniversary, BBQ mingguan time lockdown PKP / PKPD? Takde hal. Boleh jamu menu istimewa macam celebrate di luar dengan resipi ni.

Jom Cooksnap! 💕

Birthday, Anniversary, BBQ mingguan time lockdown PKP / PKPD? Takde hal. Boleh jamu menu istimewa macam celebrate di luar dengan resipi ni.

Jom Cooksnap! 💕

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 Min

1 orang

Salut baked 200C, 1 min
2sudu besar Panko @ Soft Bread Crumbs with Herbs (plain pun boleh) / Nestum
2Oil Spray / Renjisan
Ayam & Inti
1Dada Ayam (150-200g)
2Cheese Slice / Mozarella
2Chicken/Turkey Slice @ Lof
Glue Perasa
1/2sudu besar Mayonaisse SAJI
Secubit kecil Garam
Secubit kecil Black Pepper AjiShio
Sos Krim (OPTIONAL)
1sudu besar Salted Butter @ 12g
1sudu besar Tepung Gandum @ 12g
150 mlSusu Full Cream
2sudu besar Parmesan Cheese
1/8sudu kecil Black Pepper AjiShio
1/8sudu kecil Garam
Secubit Ground Nutmeg (Buah Pala)

Disimpan

Cara Memasak

30 Min

1

TIP Bread Crumbs Rangup: Panaskan oven suhu 200C selama 10 min dan bakar Bread Crumbs selama 1 Min. Terus alih ke dalam bekas.
*optional. Kalau malas boleh skip. Tp MinSha highly rekemen step ni
2

Potong di bahagian tengah tepi ayam untuk buat poket inti
3

Cheese & Turkey Slice yang MinSha guna. Boleh guna brand lain ya. Bg MinSha combo ni sedap & cheezy melty 🤤
4

TIP: Gulung cheese dalam chicken/turkey slice (untuk elak cheese terkeluar dari ayam masa bakar)
5

Masukkan gulungan tadi dalam poket ayam
6

Seal dengan toothpick & susun atas tray.
7

Pastikan seal sepenuhnya kalau tak nanti cheese keluar macam ni
8

Mix sebati mayo, garam & black pepper.
Boleh tambah 1/2 sudu kecil Susu Manis (OPTIONAL)
9

Sapukan “glue perasa” di bahagian ATAS & TEPI permukaan ayam. Bawah tak perlu.
10

Tabur bread crumbs di permukaan ayam & TEKAN untuk lekatkan
11

Bakar dalam oven pada suhu 200C selama 20 Min (Pre-heat 10 Min dulu jika belum)
12

Keluarkan toothpicks & ketepikan
13

SOS KRIM: Cairkan butter atas api sederhana & masukkan tepung. Masak selama 1 Min.
14

Masukkan separuh dulu susu dan whisk sampai sebati
15

Masukkan lebihan susu & parmesan cheese. Gaul sebati.
16

Kacau sentiasa selama 3 minit. Perasa dengan garam & black pepper. Kalau letak secubit Ground Nutmeg (Buah Pala) lagi sedap 🤤
17

Serve panas-panas YUM sangat! 🤤