Masak ayam Pong Teh
Masakan ini adalah kegemaran saya semasa Dalam confinement-diajar oleh ibu mertua tercinta yang berketurunan baba-nyonya. Thank you mummy i always envy your cooking skills
Masak ayam Pong Teh
Masakan ini adalah kegemaran saya semasa Dalam confinement-diajar oleh ibu mertua tercinta yang berketurunan baba-nyonya. Thank you mummy i always envy your cooking skills
Cara Memasak
- 1
Rendam cendawan semalaman biar kembang kemudian tos dan potong 2@4 ikut suka
- 2
Panaskan minyak, apabila panas, masukkan bawang kisar dan goreng sampai naik bau
- 3
Masukkan kacang tauchu dan goreng bersama bawang kisar hingga naik minyak
- 4
Apabila naik minyak masukkan ayam yangvtelah diperap dan kacau biar ayam dan bahan tadj bersatu,
- 5
Masukkan air perlahan2 agar kuah tidak kering
- 6
Masukkan ubi kentang dan cendawan
- 7
Rasa mengikut citarasa, tambah perasa mengikut citarasa,
- 8
Bila masah boleh padamkan api dan hidangkan
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ayam Pong Teh Ayam Pong Teh
#bdayminsha2020challenge#misiminshaHari ini saya kongsikan resipi Ayam Pong Teh bagi menyahut cabaran bdayminsha2020challenge. Saya sanggup google apa itu Pong Teh. Rupa-rupanya masakan baba dan nyonya. kelainan masakan ini ialah menggunakan taucu.sememangnya saya tidak pernah memasak menggunakan taucu. tidak rugi saya mencuba resipi ini kerana ternyata sedap.
-
Ayam Pong Teh Ayam Pong Teh
Ayam Pong Teh adalah satu masakan tradisi Baba Nyonya atau Cina Peranakan ..Dikatakan ada dua versi..Satu dari Melaka iaitu warna nya sedikit kehitaman..Ada juga versi dari pulau pinang yang agak cerah sedikit kuahnya..Seriusly..memang sedap .Rasa taucu dan cendawan Shitake tu memang buat rasa nak menambah nasi..
-
Ayam Pong Teh Ayam Pong Teh
Kali kedua cuba menu baba dan nyonya ni, Kali ini cooksnap @acik_dapo , tq beb
-
Terung Tempra Terung Tempra
Masakan peranakan Baba dan Nyonya. Simple je tapi sedap.#jiwamalaysia
-
Ayam Masak Kicap Ala - Ala Mamak #PinkBoxCereal Ayam Masak Kicap Ala - Ala Mamak #PinkBoxCereal
Ayam masak kicap ala - ala mamak ni kegemaran adik bongsu saya, Aliff. Kalau mek masak ayam kegemaran dia, makan nasi tu tak ingat orang lain dah. Mau habis dua tiga pinggan.Ini adalah resepi yang diajar oleh Mak Long yang berasal dari Johor. Terima kasih Mak Long.Korang mesti cuba sebab rasanya ada sedikit kelainan. Yang pasti SEDAP. Selamat mencuba.
-
Ayam Pong Teh Ayam Pong Teh
#misiminsha #bdayminsha2020challenge Baru sempat sahut cabaran untuk birthday minsha.Hari ini hari kawalan pergerakan hari ke 2,masak guna bahan yang ada dalam stok sahaja.Walaupun biasa gunakan taucu dalam masakan,ini pertama kali masak resepi Ayam Pong Teh.Alhamdulillah semua suka,bolehlah diulang memasaknya lagi.
-
Rendang ayam Rendang ayam
Resepi mak mertua saya, thank you mak 😘 boleh try. Sedap dan simple.
-
Ayam Masak Kicap Ayam Masak Kicap
#bazaarramadan#goldenapron2020Saya percaya masing2 ada resepi ayam masak kicap tersendiri. Disini saya nak kongsikan resepi yang biasa kami makan selain dibulan ramadan. Resepi ni kegemaran anak2 dan juga yang dewasa dalam keluarga saya. Selamat mencuba.
-
PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar
masakan ini di panggil kandar adalah kerana ianya salah satu menu yang ada di dalam nasi kandar.
-
Mee Rebus Ubi Keledek Mee Rebus Ubi Keledek
Istimewanya mee rebus ini terletak pada kuahnya yang menggunakan ubi keledek . Menu ini diperkenalkan oleh ibu mertua saya. Sangat enak dan sesuai di hidang semasa perayaan juga. Selamat mencuba.#myfirstrecipe2020#goldenapron2020
Lebih Banyak Resipi
Komen