#bazaarramadan #week2#goldenapron2020 #week1Ayam masak ala mamak nama diberi.Hehe..sebenarnya kan, kita teringat ayam masak kicap mamak dari kedai nasi kandar.Nak makan di kedai tu agak sukar la di waktu PKP ni kan 😑Apalagi, ku cubalah membuatnya, tapi tak pasti la sama atau tidak.Yang pastinya dia punya rasa memang sedap dan telah menjadi kegemaran seisi keluargaku...Ahakss.. 😆Jom cuba !

#goldenapron2020#minggu12Bercerita tentang lauk ayam masak kicap ni.Terimbau kenangan zaman bebudak bila masak hidangan ni.Inilah hidangan yang paling digemari oleh kami adik beradik.Kalau boleh memang nak tiap-tiap hari mak bekalkan lauk ayam kicap ni untuk bekalan kami ke sekolah.Masakan yang paling mudah.Hiris campak-campak dah siap 😁Jom lihat resepinya dan selamat mencuba.

Ok geng.. lepas ni boleh Masak di dapur sendiri ye.. sedap tau..Hari ni masak nasi beriani lauk nya ayam madu ala mamak .. mamblessss😋😋😋Global Apron 2024 Challenge 20 : Honey 🍯 I Love YouAyam (1)Halia (1)Kulit kayu manis (1)Madu (2)Oren (1)#GlobalApron2024#honeyiloveyou#madu

Ayam bawang ala mamak ni sangat sedap di makan dengan nasi panas2.. Anak2 pun sangat suka & berselera makan..sampai menjilat jari.. Gabungan dari rempah2, sos-sos, bawang goreng, daun pandan & daun kari menyedapkan lauk ni..wangi semerbak satu rumah..

Buat nasi ala ala kak wok.Goreng ayam dgn tepung goreng mamak segera.Buat kari sayur.Ada carrot, terung, tomato dan bendi.Terung kasi lebih.Sebab ramai penggemar terung.Makan dengan nasi panas, kuah banjir, ulam dan sambal belacan.Settle.#GoldenApron23

Menu ni memang mudah, ayam tak perlu digoreng cuma diperap dengan bahan perapan. Tiap-tiap pagi mesti ada 1 Menu yang simple untuk bekalan suami ke pajabat. Kalau dah lambat pepagi tu selalunya saya masak ayam masak kicap pedas mudah, cepat dan sedap😊 Keluarga saya menyukainya💖

Viral kat socmed kari ayam ala bangladesh so faa pun cuba la.Senang, cepat dan paling penting, sedap.Lebur je semua bahan, tgu je masak.Takyah tumis tumis bagai.Boleh buat kerja lain.Recommended!

Makan sup tulang dan daging yang pekat berempah ala mamak, memang padu.Ni antara menu 1st faa tahun 2022 lepas dapur habis lenyap sebab banjir besar penghujung tahun 2021.Tahun baru 2021, dapur baru dan Insyallah semangat baru!Wish me luck at my own kitchen 💜

Resepi terinspirasi dari satu video seorang kawan yang tengah makan nasi kandar di sebuah restoren nasi kandar femes di Penang..Sbbkan terliur dan teringin merasai makanan tersebut, maka sy olahkan resepi yang mempunyai rasa yang seakan sama dengan lauk nasi kandar di penang..#goldenapron

Resepi Ayam Madu ala Mamak yg dikongsikan oleh page RASA. Dah lama simpan resepi masakan Ayam yg menggunakan Madu sebagai bahan utama ni, tp baru ada kesempatan nk cuba.. Tp ada bahan yg sy ubah & kurangkn mengikut citarasa sendiri 🙂#GlobalApron2024#HoneyILoveYouWeek20Bahan: Ayam, Madu, Kayu Manis, Cengkih, Halia, Oren, Mentega

Masa kanak-kanak dahulu suka sangat temankan mak memasak di tempat kenduri.Jadi pemerhati je,bukan membantu pun 😅.Selesai masak biasanya terus dapat makan nasi dan lauk kenduri,seronok.Aruah mak biasanya diminta memasak beberapa jenis masakan.Paling k.ha suka Ayam Goreng Masak Lemak Kicap,ada gu Acar Timun dan Sambal Belacan dah cukup sedap sangat,makan bertambahlah jadinya.Bila mak dah tiada,kenalah masak sendiri.Walaupun tak setanding masakan aruah mak,k.ha cuba buat yang terbaik.Dapatlah sedikit sebanyak lepaskan rindu pada masakannya.K.ha turunkan pula resepi ini kepada anak-anak.Dah jadi resepi turun temurun kegemaran keluarga.

Selalunya bila bekunjung ke restoran mamakmesti anak akk yg sulung pilih menu Ayam kicap dimakan bersama nasi...perangai akk macam biase lerrr... mintak sikit untuk nak merasa dari anak...dan akk akan selidik segala apa rempah dan bahan masakkan yg diguna dalam masakkan tersebut semestinya akk akan mencuba masak sendiri begitu lah perangai sokmo2😂😍...dah lama berjanji dengan diri sendiri nak buat jugak...🥰akhirnya jadi...kebetulan pulak ada ayam panggang berbaki yang En Suami beli teruslah kerajinan datang...kerja nak mudahorang tua2 yg cakap😂...mana taknya...xpayah nk cuci bersih2 kan ayam tu...potong2 terus masuk dalam kuali...🥰Oh ya...untuk resipi ini ada tips yg akk kongsikan bersama dan segala bahan yang diolah adalah mengikut citarasa akk dan selera akk mungkin tidak sama tapi mirip restoran mamak tu tetap terasa😂😍..ajommm tengok cara2 akk menyediakan bahan2...😊#MonthlyChallenge#JanuaryChallenge#MakeEverydayCookingFun(3-resipi 2024)