Nikmatnya lahai makan buko pandan sejuk2 di kala panas2 ni..segar tekak.. Buko pandan atau kelapa pandan merupakan dessert org Filipina di mana bahan utamanya adalah kelapa muda & di gabungkan bersama agar2/jelly pandan yg di campur ke dalam cream & susu menjadikan ia bertambah enak & creamy.. di campur pula dengan sagu & nata de coco menjadikan dessert ini lebih menyerlah & menyelerakan pada rasa & warnanya.. sekali rasa pasti nak lagi..

Taddaaa... Dah siap buko pandan saya.Nak kata resepi kegemaran pun tak jugak. Sebab ni 1st time saya buat buko pandan. Sebelum ni biasa beli, ada kawan jual.Nak tanya resepi kat dia macam tak patut kan sebab orang berniaga. Jadi saya google lah..Ada banyak versi resepi dan cara pembuatan yang saya jumpa.So saya pilih resepi dibawah ni.Apapun resepi, buko ni bahan utamanya adalah kelapa muda. Sebab buko tu sendiri maksudnya kelapa muda dalam bahasa Filiphina, tak lupa juga gulaman @ pun agar-agar hijau daripada air kelapa 😁Kuahnya pula ada yang guna susu cair, santan dan whipping cream. Dan boleh tambah bahan-bahan lain sebagai pelengkap. Macam saya tambah nata de coco dan sagu biji.Yummy 😋 😋.Sedap rasanya, lemak berkrim giteww..🤗🤗Biasa beli 2 bekas, kongsi 5 beranak. Pakat cedok la sorang sikit 😁😁Bila buat sendiri ni puas dapat makan. Siap boleh menambah-nambah lagi.

#minibonus..kali ne ialah Buko Pandan..Hanya tahu yg dessert ne asal nya dri Negara Philippines..biasa nmpk org up kat fb dan kata sedap ! Sejujurnya sy tidak pernah lgi merasa bagaimana rasa yg asli dessert Bako ini..Dan ribuan terima kasih pd semua Team Cookpads Malaysia sbb membuat Bonus Dessert Buko..boleh lah sy try buat dan rasa..Ha sodap kata laki den...Tapi x boleh lah buat selalu kang musnah diet😂..share yo resepi mudah yg akk jumpa kat pakcik Google..First time buat Dan rasa..,😍

Buko Pandan done! Puas hati buat seperiuk. Petang karang boleh share ngan jiran. Cuba sedaya upaya nak bagi ‘authentic’ tapi ada juga bahan tak cukup iaitu buah kabung.. Memang dari awal lagi tanak fikir buat Buko style lain selagi tak rasa sendiri Buko Pandan ni sebagai satu penghormatan buat resepi Filipina ni..alhamdulillah.Lama dah Buko Pandan ni lalu lalang di media social sebenarnya..tapi Uchu tak cara dan tak baca pun walaupun nampak sedap cuma save dan tak buka2 pun!🤣 kununnya nak tunggu bulan puasa baru nak try..Mini bonus mempercepatkan usaha mencuba buko ni..tak buka pun resepi yg save kat Fb tu..nengok resepi sis theduch.ess aje..Bagi yang berpuasa hari Isnin harini, Uchu ucapkan selamat ber’buko’ poso!😉

Bila panas-panas pekena buko pandan memang sedap. Terlebih-lebih lagi bila pekena yg baru keluar dari peti ais....

Buko? Terus blurr 😆 tak pernah tahu apa lagi makan kan. Klau halo-halo tau lah dessert dr Philippines tu, Walaupun yg ni juga tak pernah mkn. Maka, Google asal usul buko ni jadi terhasillah buko locong kita, campur dengan bahan dari negara kita. Locong tu sejenis jelly yg selalunya berwarna merah atau oren rasanya yg licin dan kenyal sedap digabungkan bersama buko. Saya tak pernah makan buko jadi sedaya upaya dgn gigihnya mgekalkan rasa authentic nya buko ini dengan tidak terlalu b'experiment gitu😆. Selamat mencuba 🙏.

Untuk mini Bonus kali ini bertemakan "Buko".Saya pilih Buko dari Philipine iaitu Buko Pandan."Buko"kalau bahasa philipine bermaksud "kelapa muda".Isi dan air kelapa muda mesti ada dalam resepi ini barulah kena dengan Nama Buko. Untuk Buko Pandan dari Philipine ini agar-agar hijau dimasak menggunakan air kelapa muda memang sangat lain rasanya dari agar-agar biasa yang kita makan.Ditambah dengan perisa pati pandan dan aroma daun pandan lagi menaikan bau dan rasa kelapa pandan yang sangat enak pada agar-agar(gulaman).Buko pandan adalah salad atau manisan yang sangat popular dikalangan orang philipine.Rasanya yang creamy dari bahan yang premium digandingkan dengan rasa kelapa muda memang sangat2 menggamit selera untuk menikmatinya.Disabah ini memang banyak sangat yang berjual Buko pandan.Akan tetapi jarang dapat rasa Buko pandan yang betul2 lemak berkrim dan aroma kelapa muda yang sebenar.Haaa apakata kita buat sendiri tentu lagi sedap danbpuashati👍😋Jom tengok resepi dibawah👇

Resepi ini berasal dari negara jiran iaitu Filipina dimana maksud buko adalah kelapa muda. Oleh itu benda wajib ada didalam resepi ini Mestilah air kelapa muda. Air kelapa muda ini digunakan semasa penyediaan agar yang di campur dengan emulco daun pandan dan kuah dari santan yang lemak manis di tambah dengan mangga manis yang sungguh enak. Lebih nyaman ketika dihidangkan sejuk. Sangat sedap.

Apakah resipi Buko kegemaran keluarga anda? Jawapannya, inilah kali pertama kami kenal, nampak dan merasa makanan buko ini juga kali pertama saya cuba membuatnya. Alhamdulillah jadi . Rasanya seakan bubur candil ........Cubalah

Buko lagi..hehe. Walaupun asal dari Filipina tapi popular kat Sabah dan viral seluruh semenanjung satu masa dulu. Walaupun ada macam2 jenis buko lagi, mangga, durian, jagung, avacado dan lain-lain, tapi yang pandan ori jugak yg paling Uchu suka.Berbuka beramai2 dengan family, Uchu sediakan 1 stock pot besar buko pandan menggunakan 5L susu full cream dan whipping cream. Belum campur bahan2 lain lagi..puas hati anak beranak makan puas2. Kata anak buah Uchu, mende alah ni bapaknyer mahal..satu bekas kecil paling murah rm16! Macam harga puding raja dah..Betul kaa? Kalau ikut harga barang2 memang lah mahal kan? Guna barang2 premium lagi la ke kayangan perginya..Sebenarnya untuk berbuka cara Borneo, Uchu nak masak mende lain. Tapi tak terbuat-buat. Kebetulan buat buko as support resepi Jeehan untuk HOF, boleh lah kiranya masukkan ke cookrace. Lagipun memang tak sempat rasanya nak masak ala Borneo buat masa sekarang, sebab tak berada di rumah..😅154/2022

Gitu tajuk drama kali ni🤣🤣🤣, ni buko yg simple jekfer ajarkan buat lailer, sedap lgi berlemak ada cheese ddlm buko ni. cuaca panas sekarang pasti lailer nk minum sesuatu yg myegarkan tekak nya. Sebelum dah ada challenge buko itu buko yg asli tak ada cheese kali ni saya tambah cheese dgn ais krim vanilla umm sedap jom lah buat 🙏🙏 #cppasspport

#cppassport FilipinaInspirasi dari Buko Pandan iaitu sejenis pencuci mulut dari Filipina. Saya olahkan dengan mencampurkan kesemua nya menjadi satu hidangan jelly yang berperisa pandan dan ada rasa isi kelapa muda. Chia seed tu sekadar penambah seri tetapi jangan lupa pada khasiat nya ye. Jadi mudah untuk saya mencampuri dengan bahan susu nanti