🇮🇩 Mendoan / Tempe Goreng Tepung

Ika Farhanifa
Ika Farhanifa @ika_umiyayi
Pulau Pinang

Tempe goreng ini di Indonesia wilayah Jawa Tengah di sebut Mendoan. Jenis kudapan gurih di makan sewaktu masih panas panas atau hangat. Boleh guna cili padi hidup atau pun sambal kecap. Banyak di jual di gerai tepi jalan atau kedai makan.
Mendoan sebenarnya di goreng setengah masak , jadi agak lembut. Bisa di jadikan lauk makan nasi, ataupun di makan begitu sahaja.
Sekali makan tak cukup 2-3 keping.
Happy cooking semua 🤗

#cppassport

🇮🇩 Mendoan / Tempe Goreng Tepung

Tempe goreng ini di Indonesia wilayah Jawa Tengah di sebut Mendoan. Jenis kudapan gurih di makan sewaktu masih panas panas atau hangat. Boleh guna cili padi hidup atau pun sambal kecap. Banyak di jual di gerai tepi jalan atau kedai makan.
Mendoan sebenarnya di goreng setengah masak , jadi agak lembut. Bisa di jadikan lauk makan nasi, ataupun di makan begitu sahaja.
Sekali makan tak cukup 2-3 keping.
Happy cooking semua 🤗

#cppassport

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 3papan tempe
  2. 1 gelastepung beras
  3. 5sdm tepung terigu
  4. 2siung bawang putih
  5. 3btg daun bawang
  6. 1sdt serbuk ketumbar
  7. 2sdt garam
  8. Secubit perasa
  9. 1cwn air

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan semua bahan

  2. 2

    Tempe potong tipis dan lebar

  3. 3

    Campurkan semua bahan tepung dan bumbu. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk sebati

  4. 4

    Bahan pencelup tak terlalu cair, tidak juga terlalu pekat.

  5. 5

    Panaskan minyak yang banyak. Celupkan tempe ke dalam bancuhan tepung, goreng sampai masak. Jangan lupa terbalekkan dan angkat yee... (part ni lupa snap)

  6. 6

    Sedia untuk di makan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ika Farhanifa
Ika Farhanifa @ika_umiyayi
pada
Pulau Pinang
TQ Cookpad & Cookpaders 😊🙏Dengan adanya Cookpad , sangat membantu saya menyediakan menu untuk keluarga.Bersyukur karena Cookpaders tak kedekut ilmu dalam membagi resipi.Sebahagian resipi yang menjadi saya tulis kat sini , yang tak menjadi biarlah jadi rahsia saya 🤭😀😀😊🙏( Ika Purwaningsih )
Baca lagi

Komen

BJ.cocoacrunchy🇹🇭
BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy
Woww so good 😍😍😍😋😋👍👍👍

Resipi Sepertinya