Durian Crepe#goldenapron

Tiga minggu berturut-turut buat Durian Mille Crepes ni..hahaha..macam ketagih dah sebab terlajak sedap..ye la raja buah kan..febret pulak tu.. 17 layer crepe di lapisi dengan filling durian kastad yg creamy..makan pulak sejuk2..makan sambil geleng2 kepala..tak terkata nikmatnya.. Buat hari tu..hari tu jugak habis licin..laku keras..

#goldenapron2020 #week12Musim durian datang lagi, disebabkan saya pengemaran Durian Crepe, saya cuba untuk buat sendiri, selalu beli je,alhamdulillah percubaan saya untuk buat Durian crepe berjaya dan anak-anak pun suka makan.

Dah lama berhajat nak buat durian crepe.Memang fav hakak dan hero hensem hakak sebenarnya.Selalu juga makan tapi yang beli lah...🤭Lagipun hakak ada simpan stok isi durian frozen.Tapi selalu tak berpeluang nak buat crepe durian ni...Harini cari peluang dan buatkan juga durian crepe kegemaran hero kecik hakak ni.Suka sangat tengok dia makan.Sumber Resepi dan inspirasi dari sahabat cookpader : @cook_26387569Sedap sangat dan resepi tanpa gagal.Tq tascha 👍😋😍Sedikit pasal crepe:Crepe adalah sejenis pancake yang sangat nipis, ia biasanya dibuat dari tepung gandum (crepes de Froment) atau soba tepung gandum (galettes). Perkataan asal Perancis, yang berasal dari Latin crispa, yang bermaksud "bergulung". Walaupun crepes berasal dari Brittany, sebuah rantau di barat laut Perancis, penggunaan mereka adalah meluas di Perancis dan Quebec. Di Brittany, crepes secara tradisinya dihidangkan dengan cider. Crepes dihidangkan dengan pelbagai jenis inti.#cppassport

Tengah musim durian kan..memang tak terlepas la buat dessert guna raja buah ni.. Selalunya buat inti kastad creamy biasa tu je..yang ni lebih nikmat & heaven rasa dia.. Durian campur dengan kastad, campur pulak dengan fresh cream..pergghh..memang tak terkata sedapnyaa..sat je licin..

#goldenapron2020Musim2 durian ni, ada sebatang dua pokok sendiri pun jenuh la nak makan.Mujur ada macam-macam resepi yang boleh dicubaKali ni kita buatkan durian crepe pula. Saya guna resepi yang ada dalam Fb.

278/2024 (1831/2K)Alhamdulillah..sempat Uchu frozenkan durian hasil pokok sendiri. Memang dah jadi dessert tahunan permintaan anak-anak. Tukar2 kaler je..😆Uchu frozenkan 80 biji durian crepe untuk memudahkan hujung minggu Uchu yang kebiasaanya dikunjungi tetamu..lebih2 lagi cuti sekolah macam ni..alhamdulillah..rezeki anak2 buah yang datang dari jauh dan dekat dapat merasa.Baki crepe yang dipotong2 dan crepe yang terkoyak semasa melenggang crepe dalam pan, Uchu adjust jadikan crepe cup cake.

Antara menu yang sering dihidangkan bila tiba musim durian.Kali ni akak cuba resepi daripada @sasha_sabrina.Sedap, lembut ja crepe nya.

Inti kastad durian ni saya buat untuk creampuff. Rasanya duriannya sangat sedap..di tambah pulak dengan whipping cream menjadikannya creamy tapi tak muak..

Selalu kita buat durian,kali ni...anak nak oreo...ibu ok jer, yang pasti kita guna non stick pan ( kuali anti lekat ni memang memudahkan kerja).Apa lagi,jom kita buat...☺️

Isi durian dah seminggu dalam freezer..hari minggu baru sempat buat my febret bantal kuning @ Durian Crepes ni..bila musim durian memang saya wajib buatnya..puas hati buat sendiri..letak durian selambak..nikmat tak terkata makan sejuk2 dari peti ais..gebu & rasa mcm aiskrim..sambil makan sambil geleng kepala sebab terlajak sedapp 😋👍

Sebelum ni pernah buat crepe cake perisa durian & crepe rainbow.. kali ni try buat chocolate crepe plk.. Suka sgt tengok layer-layer die tu..di lapisi krim coklat..di limpahi pulak dengan ganache coklat..memang delicious & mabeles.. dalam masa sehari je habis licin..wajib cuba dessert yg berasal dari Perancis/France ni..