Mi Rebus Udang
Mi Rebus Udang
Mi rebus style teganu.
Bukan style johor.
Hehe.
Ala ala mi sup.
Tp mi direbus sekali dengan kuah.
Makan dengan lada hijau jeruk.
Memang terangkat.
Selalu org guna ayam atau daging. Seafood pun boleh.
Ada sawi, carrot.
Tapi faa guna apa ada dlm peti ais je.
Udang kecik kecik ni kawan pokwie bagi.
Hehe.
Janji kenyang.
Alhamdulillah.
Mi Rebus Udang
Mi Rebus Udang
Mi rebus style teganu.
Bukan style johor.
Hehe.
Ala ala mi sup.
Tp mi direbus sekali dengan kuah.
Makan dengan lada hijau jeruk.
Memang terangkat.
Selalu org guna ayam atau daging. Seafood pun boleh.
Ada sawi, carrot.
Tapi faa guna apa ada dlm peti ais je.
Udang kecik kecik ni kawan pokwie bagi.
Hehe.
Janji kenyang.
Alhamdulillah.
Cara Memasak
- 1
Asingkan isi dan kulit & kepala udang. Basuh bersih.
Rebus kulit & kepala udang dengan secawan air sampai mendidih. Tutup api.
Kisar bawang besar, bawang putih, halia dan lada hitam. Lagi sedap ditumbuk, kalau rajin 🤪.
Panaskan minyak, tumis bahan kisar sampai garing. Tambah air rebusan udang tadi dan air secukupnya, ikut nak kuah banyak mana.
- 2
Tambah serbuk nasi goreng ayam dan garam secukup rasa. Kacau dan biar mendidih. Tambah jus limau, kacau.
- 3
Tambah isi udang dan kobis. Kacau dan biar mendidih. Tambah telur sebiji demi sebiji, biarkan seminit dua.
- 4
Dah mendidih, tambah mi kuning dan tomato ceri. Kacau sekata, tutup api.
- 5
Hidangkan panas-panas dengan lada jeruk. Siap
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Mi Goreng Basah Mi Goreng Basah
Lama xmakan mi goreng basah. Sekali masak, sebungkus mi kuning tu, habis laki bini 2 orang je makan 😂.Yang pasti, pokwie je 2 pinggan menambah. Iolls sepinggan je, hehe.
-
Mee Rebus 🇲🇾 Mee Rebus 🇲🇾
Pernah makan sekali original punya masa pergi Johor. Memang sedap.Ni 1st time buat sendiri. Takde laa renyah mana. Tapi ni versi faa laa, air tgn org Pahang. Hehe. Bukan resipi ori Johor.Memang terbaik! -
Mi Rebus Terengganu Simple Mi Rebus Terengganu Simple
Mi rebus Terengganu ni buat simple aje sebabnya sayur takde stok. Yang tinggal tomato je dalam fridge...kita hentam je lah sebab terliur punye pasal. Mi rebus ni mudah aja bahan dan cara buatnya. Kalau mewah sikit, boleh la letak sawi dan carrot untuk lagi sedap.#goldenapron2020#phopxcookpad2020
-
Kuey Teow Ladna 🇹🇭 Kuey Teow Ladna 🇹🇭
Mak mertua faa suka sangat makan kueyteow ladna ni. Baru ni dia operate lutut, jd dia teringin nak makan, faa skip laa bubuh seafood. Kalau nak bubuh seafood, lagi sedap. Selamat mencuba masakan dari Thailand.#cppassport -
Mi Rebus Tulang & Daging Mi Rebus Tulang & Daging
#MerdekaMonth Citarasa Selatan - Lembu [Week 3]Mi rebus tulang sangat popular di negeri Johor. Keistimewaan mi rebus Johor kuah nya agak pekat dan sedikit rasa manis. Kalau di tempat saya ianya hampir sama dengan mi jawa kerana kuah mi jawa juga agak sedikit pekat dan ada rasa manis.Cc: @cook_16041352 terima kasih inspirasi resipi nya, saya ada olah sedikit bahan-bahan nya.
-
Mi Rebus Terengganu Mi Rebus Terengganu
Mi rebus style Tganu ni tak muak dimakan. Uchu lebih suka gunakan daging berbanding ayam. Untuk Uchu, mi rebus mcm ni paling kerap dimasak dlm setahun sebab kegemaran husben. Kadang anak minta mi goreng basah pun kena cancel. Uchu pulak teringin nak masak dan makan mi rebus yg letak keledek pun cancel! sebab semuanya kuasa si ayah!🤣🤣Uchu masakkan aje bila ada request sebab tayah pening2 nak fikir nak masak ape dah..
-
Mee Tom Yam Ayam Kampung Mee Tom Yam Ayam Kampung
Selalu kalau tomyam, buat ayam biasa atau seafood kan.Jom try guna ayam kampung.Memang sedap weh.Selalu koi makan dgn bihun atau kueyteow, tapi ni teringjn makan dgn mee kuning.Memang terbaik.Dan sayur wajib utk tomyam mestilah carrot dan kobis. Sayuran lain penyeri tomyam je, tapi kobis dan carrot memang wajib.Bagi faa la 🤭.#GoldenApron23 -
Spanish Baked Beans & Rice 🇪🇸 Spanish Baked Beans & Rice 🇪🇸
Sepatutnya Spanish beans & rice.Diaorang guna kacang merah/hitam.Tapi faa guna baked beans.Ke sama je? Ke lain?Haha entah laa.Janji sedap.Resipi ni berkhasiat untuk orang suka makan sayur atau vegetarian.Tapi faa makan dengan ayam goreng.Hehe.Tp kemang sedap dan senang.Ala ala nasi tomato pun ada. -
Spaghetti Spicy Jjampong Spaghetti Spicy Jjampong
Jjampong ialah makanan Korea. Spicy Korean Seafood Noodle Soup. Limpahan seafood dalam sup pedas Korea yang dimakan dengan mi.Jadi, faa menggunakan Rempah Jjampong Premix tapi faa tak sup, faa masak dengan spaghetti ala ala aglio olio versi Korea. Memang sedap sebab gabungan rasa Korea dan Italy yang menerbitkan satu citarasa baru.Rempah Jjampong dari Hexa ni memang sedap dan secukup rasa. Dengan rempah ni juga, boleh dibuat spicy korean chicken, homemade kimchi, dan mcm2 lagi. -
Kobis Goreng Mamak Kobis Goreng Mamak
Haritu, buat asam pedas ayam yg untuk #merdekapassport, lawan dia dengan telur masin dan kobis goreng mamak.Fuh, memang padu.Teringat makan asam pedas claypot.Tp dia lawan dengan kobis goreng biasa.Saja faa buat style mamak.Hehe.Memang layannn. -
Mee Sup Rebus Daging Simple Mee Sup Rebus Daging Simple
Mi Sup Rebus Daging berbeza sikit daripada mi rebus Tganu. Mi rebus Tganu tak guna rempah kasar/sup bunjut/rempah sup. Mi rebus sup ni, rasa sup tapi bukan mi sup yang perlu dihidangkan dengan pelbagai2 bahan pelengkap yang biasa tu. Lebih mudah. -
Kerabu Mi Segera Mudah Kerabu Mi Segera Mudah
#MerdekaMonth Citarasa Borneo - Seafood [Week 4]Tekak ni terasa nak makan kerabu maggi Thai tetapi kat sini memang payah nak jumpa mi segera Thai. Pernah beli di pasaraya Mydin jer beberapa tahun lepas, lepas tu memang tak jumpa lagi dah. Nak guna mi maggi tom yam/asam pedas pula dah habis kat rumah ni sebab perisa tu sememang nya kegemaran si dara saya. Saya pula, memang bukan lah hantu mi segera jadi memang takde simpan stok kat rumah. Nak ke kedai malas semata-mata nak membeli mi segera jer. Jadi nya guna jer lah mana yang ada di dapur. Janji on!
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)