Ketupat Kacang

Buat jugak ketupat walaupun raya tak macam raya. Duduk rumah ja kan.
Tak boleh nak kemana, setakat nak ziarah bilik ke bilik tu bolehlah. Lepas ziarah bilik, kita ke dapur makan ketupat 🤭.
Aidiladha kali ni ibadah korban pun tak dapat dilaksanakan. Kalau tak surau taman perumahan ni tak kurang dari 10 ekor lembu tumbang. Tahun ni memang tak buat langsung.. Sedihnya 😢..
Berharap keadaan segera kembali macam biasa. Rindu waktu-waktu sebelum covid melanda.
Ketupat Kacang
Buat jugak ketupat walaupun raya tak macam raya. Duduk rumah ja kan.
Tak boleh nak kemana, setakat nak ziarah bilik ke bilik tu bolehlah. Lepas ziarah bilik, kita ke dapur makan ketupat 🤭.
Aidiladha kali ni ibadah korban pun tak dapat dilaksanakan. Kalau tak surau taman perumahan ni tak kurang dari 10 ekor lembu tumbang. Tahun ni memang tak buat langsung.. Sedihnya 😢..
Berharap keadaan segera kembali macam biasa. Rindu waktu-waktu sebelum covid melanda.
Cara Memasak
- 1
Basuh beras pulut dan kacang kemudian rendam 1-2 jam. Toskan selepas cukup masa merendam.
- 2
Didihkan santan, air, masukkan garam, kacau sebati.
- 3
Masukkan beras pulut dan kacang. Kacau sampai santan kering dan pulut hampir masak.
- 4
Padamkan api. Pulut dah sedia untuk dibalut. Tunggu suam sikit.
- 5
Ambik daun buat bentuk kelonsong, masukkan pulut memenuhi daun kemudian lipat bentuk segi tiga.
- 6
Selitkan balutan yang terakhir dalam daun palas.
- 7
Simpulkan diatasnya.
- 8
Potong lebihan daun. Susun ketupat dalam periuk, isi air 1/2 daripada ketupat rebus sampai air kering.
- 9
Saya rebus dalam Noxxa. Isi ketupat dalam inner pot, isi air 300ml kemudian Hp 20 minit. Bila dah habis masa, releasekan wap. Buka tudung, stir fry sampai air kering.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ketupat kacang Aidil Adha Ketupat kacang Aidil Adha
# All About Aidiladha🐐🐂🐪Setiap kali menyambut Hari raya samada Aidilfitri mau pun Aidiladha. Ketupat merupakan hidangan wajib di pagi hari raya. Dihidang bersama rendang daging atau pun manisan cair .Sebelum melapah lembu korban kita alas perut dengan ketupat baharulah bertenaga.. Ani Delighted -
Ketupat Kacang Noxxa Ketupat Kacang Noxxa
Ketupat kacang fully by Noxxa.Dari rebus kacang, arong pulut dan rebus ketupat. Balut ketupat pakai tangan ya 😄.Mudah dan cepat masak guna Noxxa. Oh ya.. Akak guna Noxxa model lama. Model baru function dia tak sama. Norashikin Rahmat -
Ketupat Palas Ketupat Palas
Dalam tak pandai menganyam tu, belajarlah juga dengan staff di pejabat. Senang rupanya nak anyam daun panas.Tapi nak menghadap buat ketupat ni, kena cekal. Kalau tak, sekerat jalan je sudahnya hehehe.Di Terengganu, biasanya ketupat palas yang dah siap direbus, akan digoreng sebelum dihidang. Krup krap tau.Daun palas (2 point)Pulut (1 point)Santan3 points#GlobalApron2024 #challenge6 #menuraya Nihadriz Niha -
Ketupat Palas Pulut Hitam Ketupat Palas Pulut Hitam
Tumpang raya depa la sebab raya kita lambat lagi kann 😆.Lama tak makan ketupat. Bila teringin sangat, buat lah sikit. Buat sekilo, sat ja 'chegah' anak-anak makan 😁. Norashikin Rahmat -
Ketupat Kacang Utara Ketupat Kacang Utara
Suami request ketupat kacang jadi akak buatkan juga untuk dia.#TeamKetupat Norashikin Rahmat -
Ketupat Palas Noxxa Ketupat Palas Noxxa
Tak masuk puasa lagi, orang rumah dah teringin nak makan ketupat palas, jadi kita on aja la.Kali ni buat ketupat fully guna PC Noxxa. Dari eron pulut sampailah merebus (balut guna tangan ya 😄)Ajak sekali anak dara umur 14 tahun balut ketupat, boleh la banyak biji juga dia buat walau tak kemas sangat. Padanla 1st time dia balut.Paling suka masa rebus ketupat. Memang cepat betoi bila guna PC Noxxa ni. Muat elok-elok utk rebus 2kg ketupat dalam 1 masa. Norashikin Rahmat -
Ketupat Palas Merecik Ketupat Palas Merecik
#goldenapron2020Tahun ni raya PKPB kita raya kita, kita jaga kita. Dari tak pandai tiba-tiba buat jadi pandai, ada hikmahnya dah berbulan-bulan negara kita perintah pkpb ibu-ibu di rumah semua boleh buat macam-macam kalah chef-chef tersohor hehehe..Pengalaman pertama raya di rumah sendiri di bandar pula tu semuanya kena sediakan sendiri, kalau tidak bonda siapkan bermacam-macam juadah..tinggal kita aje balik kampung nak sambut raya dengan bonda & ayahanda serta keluarga.Masa ni lah mengajar kita berdikari, setiap apa yang dibuat kena buat sungguh-sungguh bagi jadi.Setelah banyak kali "try hard" bungkus ketupat bila menjadi betapa seronoknya senyum sampai telinga..Orang cakap ada beza antara ketupat, ada ketupat jantan & ketupat betina hehe.. biasanya bila buat ramai yang jadi ketupat betina termasuklah saya.Semangat yang tak putus asa, cuba dan cuba akhirnya dapat juga buat ketupat yang diidamkan, ketupat jantan kejadiannya seakan lonjong sedikit dan nampak cantik cara lipatan daun palas juga sedikit lain step yang akhir. So sekarang saya dah pandai buat.. gembira sangat-sangat.. Julia ALeen Aireish -
Ketupat Palas Ketupat Palas
Ramadan Month Challenge 4 : Raya PrepKetupat palas hidangan yang wajib ada di hari lebaran.Untuk mengelakkan kesesakkan kerja di hujung-hujung Ramadan, maka kita sediakan ia lebih awal dan frozenkan.Sehari sebelum raya bolehlah keluarkan daripada peti ais, defrostkan kemudian kukus lebih kurang 15 minit @ sampai ketupat lembut. Norashikin Rahmat -
Ketupat dakap Ketupat dakap
Nasib baik mak nak buat ketupat kita tumpang belajar lerr.. nyambil myahut cabaran drpd cookpad.. mmg ketupat dakap ni, menu yg wajid buat masa hari raya.. tpi sejak ada covid xguna ni 😆😆. Raya tahun ni, mmg mak tak buat sbb xada org kat rumah ni, mmg dah jarang nmpk ketupat dakap ni masa hari raya. Sbb cara buat agak byk step.. pulut dakap yg sedap bgi saya haruslah cukup lemak dah tidak terlalu manis. Ma selalu buat 1kilo beras pulut guna 1/2 kilo santan itu kira2 cara my ma ya..jom lah cuba KAM -
Ketupat Daun Palas dengan Kacang Soya Ketupat Daun Palas dengan Kacang Soya
Hari raya haji yang lepas, saya berkesempatan belajar buat ketupat daun palas dengan emak. Ketupat palas yang emak buat memang sangat sedap. Pulutnya lembut dan berlemak. Memang terbaik. Biasanya emak buat ketupat palas ada kacang soya. Bertambah sedap! Jomlah cuba untuk hari raya yang bakal tiba ni.#goldenapron2020 #juliescookingwithluv Julie Mangsor -
Ketupat palas frozen Ketupat palas frozen
Nak buat ketupat ni agak rumit, sebab tempoh membungkus tu yang mengambil masa yang lama. Kalau dah mahir bab membungkus ni takpelah. Tapi kalau yang tak berapa mahir macam saya ni elok la buat ketupat sebelum malam raya. Sebabnya malam raya nanti tak cukup masa, mana nak masak rendang lagi. Nak bungkus ketupat lagi kan.#RamadanMonthChallenge4#RayaPrep Azizah Mansor -
Ketupat Daun Kelapa Ketupat Daun Kelapa
Tiap kali raya wajib buat ketupat..kalau sya yg anyam 1 jam dapat 3 ke 4 je🤣🤣mak abah je la yang terror🤭walaupun tak pandai sangat tapi sya rasa rugi kalau tak tau langsung..tak boleh la nak ajar menganyam kat sini nanti sya ajar tak jadi ketupat pulak🤣 Resepi ni untuk 40-45 biji ketupat.Yang taktau menganyam beli yang dah siap anyam..balik tinggal masuk beras dan rebus je🤭🤣 shazrina
Lebih Banyak Resipi
Komen (12)