Acar Tumis Timun

Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
Klang, Selangor

Timun ada banyak kat rumah.. terjadilah acar tumis timun ni.. Acar ni style orang sebelah Pantai Timur..

Acar Tumis Timun

7 orang bercadang membuatnya

Timun ada banyak kat rumah.. terjadilah acar tumis timun ni.. Acar ni style orang sebelah Pantai Timur..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2 batangtimun - di potong 3cm @ 4cm
  2. 2labu bawang besar*
  3. 6-7sudu besar cili kering blend*
  4. (bahan2 bertanda * di blend bersama)
  5. 1senduk kuah cuka @ secukup rasa
  6. 1 1/2 cawanair
  7. 1 1/2sudu besar gula @ secukup rasa
  8. 1 sudu tehgaram @ secukup rasa
  9. 1labu bawang besar -di potong wedges

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis bahan2 blend dgn sedikit minyak hingga pecah minyak. Kemudian, masukkan cuka. Kacau hingga cili masak

  2. 2

    Masukkan air & timun. Perasakan dgn gula & garam. Masak hingga timun lembut & mendidih

  3. 3

    Campur bawang besar. Masa ni boleh adjust..rasanya mestilah balance dgn masam, manis & masin. Tapi masam lebih sikit ye sebab nama pun acar.. Kuahnya tak terlalu cair..

  4. 4

    Hidangkan bersama nasi panas2

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
pada
Klang, Selangor
🍉 Watermelon Lover 🍉Suka buat kuih, desserts, kek & biskut bentuk tembikai 🍉🍉
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya