Udang boleh digoreng dengan berbagai cara untuk menyedapkan rasa. Cara persembahan ia digoreng juga boleh menyebabkan kita berselera untuk menikmatinya. Pernah masak udang dibalut dengan mihun yang dicelur; kali ini udang dibalut dengan kulit popia pula.Walaupun tak berapa gemar lilit melilit dan balut membalut udang ni tapi nak buat juga sebab rasanya sungguh sedap yum yum 🤗Inspirasi resipi @ticer_cem 🌹#merdekapassport

Baru² ini ada makan di kedai mamak , ambillah udang kecil² dibuat goreng kunyit.Teringat2 sampai kerumah.Apalagi kita pun beli lah udang kecil² dan buat juga menu macam tu .Menu simple² macam ni memang laku keras. Habis lincin sepinggan udang goreng kunyit ni . Rupanya anak² pun suka.Dah try ke.. jom masak.

Nah cinderella yang match sangat dengan prince lempeng.Akak guna udang saiz kecik sebab senang nak dicicah dengan lempeng.Tambah pulak dengan air stok udang yang menambahkan rasa pada sambal tumis ni.

Mesti ada kan kadang-kadang kita buang kulit udang bila masak. Ok sekarang tak buang dah. Serius happy sangat bila dapat buat serbuk udang homemade ni. Wanginya memang tak leh nak cakap macam mana. Bila dah siap tadi rasa sikit. Memang sedap. Kita boleh masukkan dalam apa-apa juga masakan yang kita nak. Menambahkan lagi kesedapan didalam masakan kita. Resepi ni Aznie share dari cookpaders Indonesia. Selamat Mencuba Semua.

Ziana dan family suka sangat makan udang.Kulit dan kepala udang selalu disimpan untuk dibuat serbuk perisa udang homemade.Resepi ini diinspirasikan dari resepi @Sirap_Cheese didalam cabaran sebelum ini dan sejak itu Ziana sering manfaatkan kulit udang selain dibuang begitu saja . Selain dibuat serbuk perisa , kadangkala kulit udang direbus utk dijadikan stok . Dibekukan dan boleh diguna pada bila² masa.Serbuk perisa udang homemade ini selalu Ziana gunakan untuk penambah perasa didalam masakan seperti sayur goreng belacan atau kailan ikan masin. Begitu juga dengan nasi goreng atau bihun goreng , memang sedap ditambah bahan perisa dibuat sendiri. Masakan berbau wangi dan Yang pastinya tiada bahan pengawet.Jom cuba buat serbuk perisa sendiri .#CookEveryPart#HaiwanLautanSungai

Selalu, kalau beli udang banyak dan siang cuma ambik isi, akak buat stok udang macam ni lah.Jadi kulit & kepala tu bermanfaat & tak dibuang macam tu saja.Sempena cabaran #CookEveryPart #HaiwanLautanSungai akak kongsikan cara buat stok udang.Kali ni akak follow resepi @salina_jalaludin tapi cara buat tu akak tambah dengan blend dan tapis kulit udang tu untuk hasil yang lagi piorrr...Stok udang ni sangat berguna untuk menambahkan perisa dalam masakan seperti mee goreng, bihun goreng, tomyam dan lain-lain lagi.

Sedap sangat kerabu tauhu yang rangup ni. Lembut sangat dalamnya tapi rangup diluar. Nak buat pun mudah jer ni. Rasa masam jus limau yang sebati dengan udang kering dan kelapa sangai tu, makan tak sedar dah nak habis dah.

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 38: JAPANESE FOOD 🇯🇵#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#panko #telur #udangGoreng udang guna Japanese Breadcrumbs atau dikenali sebagai Panko, sedap dia another level. Lebih rangup, lebih airy. Sekejap je masak, terus licin. Berebut meratah.

#merdekapassportBoleh dipelbagaikan cara penyediaan dengan resipi ni. Nak bakar pun boleh, goreng pun boleh. Kali ni akak kukus jer. Sedap rasa ikan ni yang basah dan tidak kering. Popular di negeri Melaka Bandaraya Bersejarah selain daripada asam pedas.

Hidangan istimewa petang ini ‘sotong Udang Krispy’ Mudah saja …. Boleh dicicah dengan sos cili, sambal kicap dan sebagainya, ikut selera anda masung-masing atau dimakan begitu saja pun boleh…..Cuba tau!!!Peringaran untuk semua…Hidangan ini harus dimakan semasa panas-panas, baru dapat dinikmati kelazatannya❤️❤️❤️

#goldenapronlevel19#saturesepisatupohonhampir 2 tahun akak meniaga tauhu begedil daging. Kali ni akak tukar intinya kepada udang. Sangat sedap dan dah mula di jual. Customer pun suka.

Tak sangka betul resepi ni sebenarnya berasal dari negara China. Ianya popular dihidangkan di dalam restoran China. Memang padu habis. Resepi ini saya cooksnap dari cookpader @imeldasyl22 . Terima kasih banyak ya sis. Bak kata beliau, resipi ini adalah kombinasi antara udang goreng, nenas manis dan zesty lemon mayonnaise dressing.Sedap kalau diratah sebegitu sahaja. Nasihat saya kalo nak buat resepi ni pakai udang saiz besar atau medium. Jangan beli saiz kecil macam saya. Lepas ni nak beli udang saiz besar2 pulak. Baru puas makan.