👩‍🍳Udang Sanggul

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Udang boleh digoreng dengan berbagai cara untuk menyedapkan rasa. Cara persembahan ia digoreng juga boleh menyebabkan kita berselera untuk menikmatinya. Pernah masak udang dibalut dengan mihun yang dicelur; kali ini udang dibalut dengan kulit popia pula.

Walaupun tak berapa gemar lilit melilit dan balut membalut udang ni tapi nak buat juga sebab rasanya sungguh sedap yum yum 🤗

Inspirasi resipi @ticer_cem 🌹

#merdekapassport

👩‍🍳Udang Sanggul

3 orang bercadang membuatnya

Udang boleh digoreng dengan berbagai cara untuk menyedapkan rasa. Cara persembahan ia digoreng juga boleh menyebabkan kita berselera untuk menikmatinya. Pernah masak udang dibalut dengan mihun yang dicelur; kali ini udang dibalut dengan kulit popia pula.

Walaupun tak berapa gemar lilit melilit dan balut membalut udang ni tapi nak buat juga sebab rasanya sungguh sedap yum yum 🤗

Inspirasi resipi @ticer_cem 🌹

#merdekapassport

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orang
  1. 15ekor udang (dibuang kulit dan kepala, tinggalkan ekornya)
  2. 1 cawantepung gandum
  3. 1/2 cawanair
  4. 1st garam
  5. 1st lada sulah
  6. 10 helaikulit popia

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Perapkan udang dengan garam dan serbuk lada sulah. Ketepikan.

    Lipat kecil kulit popia dan gunting halus. Gunting menjadi juraian yang panjang.

    Bancuhkan tepung dengan air. Kacau sebati. Adunan kena pekat.

  2. 2

    Celupkan udang ke dalam adunan gandum.
    Lilitkan udang dengan juraian kulit popia tadi hingga menutupi badan kecuali ekor.

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng garing.
    Angkat dan tos minyak.

  4. 4

    Sedap dimakan panas-panas dengan sos cili.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya